Empanada de xai a les pizzaires Travola i Princess

[Massa:]

Empanada de xai a les pizzaires Travola i Princess

Categoria: Productes de fleca

Cuina: uzbek

Ingredients
Massa:
Farina (pot d'1 litre)	550-600 g
Margarina (més senzilla)	400 g
Aigua freda (1,5 tasses en 250 ml)	375 ml.
Ou	1 PC
Sal	1 culleradeta
Essència acètica 70%	1 culleradeta
Emplenament:
Xai picat	600 g
Ceba	350 g
Sal	1 culleradeta
Zira gruixuda	1h l. b / diapositives
Coriandre mòlt	0,5 culleradetes
Verdures seques (1 culleradeta. B / diapositives)	opció
Pebre negre	gust

Mètode de cocció

• Els meus dos fabricants de pizzes es van comprar principalment per fer pastissos. I, naturalment, volia provar-les amb les meves receptes preferides de "forn". Avui és un pastís de xai.
• El nombre d’ingredients es calcula respectivament per a dos pastissos.
• La massa aquí, per descomptat, no és del tot escamosa, sinó picada. Hi havia una vegada, i fins i tot ara, probablement, era molt popular a l’Uzbekistan. Quan no hi ha temps o només es resisteix a embolicar-se amb la pasta de full real, la massa picada surt al rescat. Es necessita tan poc temps per preparar-lo que no val la pena esmentar-lo, de manera que els costos laborals són mínims. I si ho feu tot bé, aquesta massa no és inferior en les seves característiques a una autèntica bocana.
• Mira, no s’exfolia correctament?
• 
• Comencem, doncs. Com ja heu notat, la quantitat d’ingredients s’indica no només en grams, sinó també en gots i llaunes. En aquells anys llunyans i antics, d’on vinc, era impossible trobar cap balança a les botigues, excepte una pesada roda de ferro de 10 kg (que, si Déu ens ho prohibeixi, matarà a tota la persona), era impossible trobar-la a les botigues. Per tant, quins són els grams i els mil·lilitres, us ho demano! Tothom feia servir ulleres, bols, cassoles i pots. Fins ahir ho feia just, però pel vostre bé, vaig decidir, com un decent, traduir-ho tot en grams i mil·lilitres. I què en penseu? Gairebé he fotut tot allà mateix! Va resultar que la meva gerra medidora, amb la marca de 375 ml, conté més aigua de la necessària. I només la meva inestimable experiència (amb modesta mirada cap avall ...) en treballar amb aquesta massa em va ajudar a aturar-me a temps i a no inflar tota la persona que parlava. I tot i així va vessar una mica, vaig haver d’afegir farina. Però des que us vaig advertir, no hi hauria d’haver problemes. Per tant, si no confieu completament en els vostres estàndards, armeu-vos amb el contenidor esmentat anteriorment, no us defraudarà: s’ha provat al llarg dels anys.
• En primer lloc, fem una xerrada. Aboqueu aigua freda en una "gerra", trenqueu-hi un ou i afegiu-hi sal. Bateu-ho tot bé. A continuació, afegiu l’essència i torneu a barrejar bé. La xerrameca es torna blanca immediatament i es converteix en llet:
• 
• El traiem de costat, el deixem reposar esperant.
• Ara agafem un bol poc profund, però ample i hi aboquem farina. Fregem margarina per sobre (hi afegiré alguna cosa a la nota), regant-la constantment amb farina perquè les ratlles no s’enganxin:
• 
• Quan tota la margarina estigui ratllada, haureu de picar lleugerament tota aquesta massa amb un ganivet o una espàtula, però només aquelles parts d’aquesta on la margarina estigui enganxada a trossos grans. En cap cas, no tritureu la massa amb els dits ni en un robot de cuina, aleshores no obtindreu pasta de full, sinó massa de pa de pessic. Vegeu la mida de la molla:
• 
• Aquesta és la garantia que obtindreu una massa ben capada.
• Ara aboquem aproximadament un terç de la xerrameca i, ajudant-nos amb una espàtula o un ganivet, piquem lleugerament la massa, però no per picar-la, sinó simplement per distribuir uniformement el líquid sobre la massa. A mesura que es distribueix, aboquem un altre terç dels parlants. I així successivament fins al final. La massa ha de sortir en grumolls grans:
• 
• No pastem res, només ho posem tot en una bola (la massa NO està seca, resulta estar mullada i s’enganxa lleugerament a les mans), la posem en una bossa de plàstic i la posem a la nevera almenys 2 hores. Es conserva perfectament durant un parell de dies a la nevera i, si es vol, també tolera molt bé la congelació. Per tant, podeu fer moltes coses alhora, dividir-les en porcions i treure-les segons calgui. Però, com ja sabeu, només cal descongelar-lo a la nevera, és a dir, el traiem del congelador amb antelació, la vigília de la cocció.
• Per al farciment, combineu tots els ingredients picant la ceba en un bol de la batedora.
• Ja està, la nostra massa està llesta, la traiem de la bossa sobre la taula, abundantment esquitxada de farina. Dividim en dues parts iguals (tenim 2 pastissos, no ho oblideu?), Tornem una part en una bossa a la nevera i treballem amb la segona.
• Talleu-ne un terç i poseu-lo al costat. Estirem la major part en cercle (només ho faig amb les mans: la massa és tova i escolta perfectament), la traslladem al Travolka (és ella qui va la primera). Anteriorment, vaig greixar lleugerament les dues superfícies amb oli vegetal i les vaig netejar amb un paper absorbent.
• Distribuïm la massa per tot el fons amb les mans o amb un corró petit:
• 
• Repartim la meitat de tota la carn picada, deixant una petita distància de la vora:
• 
• Ara, a partir d’una petita part de la massa, fem un segon cercle d’un diàmetre lleugerament inferior al de la carn:
• 
• Arrossegueu per sota de la capa inferior de la massa amb el dit, aixequeu-la i fixeu-la a la capa superior.
• 
• Quan es modela tot el pastís, submergint els dits constantment en farina, tornem a passar per tota la costura:
• 
• Ara col·loquem la costura cap al centre i fem els pals transversals:
• 
• En aquest cas, no és del tot necessari esforçar-se molt i crear bellesa, ja que l'herba esprémerà tota la massa de totes maneres, i no quedarà res d'aquesta "bellesa". Per tant, només necessitem aquests embolcalls transversals perquè les costures suportin la pressió del vapor dins del pastís i no se separen, deixant anar el saborós suc a l’exterior.
• Tot, ara només queda amb una lleugera pressió del palmell, començant des del centre i anant cap a les vores, "estirant" el pastís, augmentant-lo fins al diàmetre de l'estufa. També cal recordar fer un forat al centre, deixar que l’excés de vapor surti d’allà i no a través de les costures:
• 
• Ara encenem el Travolka, girem el temporitzador a la posició: 30 minuts i esperem ...
• I mentre esperem, diré algunes paraules més ... (bé, no puc callar mitja hora!)
• He descrit tot aquí amb tanta detallitat que es podria pensar que la feina aquí és massiva. De fet, tota la formació de pastissos no dura més de 10 minuts. Comprova-ho!
• Així doncs, va sonar la gespa, obrim i TA-DAAA !!!
• 
• Quan vaig veure com es fregia el suc que gorgulava al forat, em vaig sentir una mica avergonyit. Però quan ho vaig provar, va resultar que era en aquest lloc on el pastís tenia el gust de tandoor samsa. Sobsno, el pastís en si és un gran samsa:
• 
• Però mireu quin meravellós cul té el pastís: ni un gram cremat o massa cuit:
• 
• El caminar de gespa va fer front a aquest pastís de 5+ anys.
• Ara, sobretot per Lenuska ket66, que estava massa preocupat perquè els pastissos no funcionessin a Princesse, en faig un altre!
• Tothom sap que el forn de pizza Princess s’escalfa força i pot cremar brioixeria si ha de coure-la durant molt de temps. Fins i tot el paper de forn que s’utilitza com a suport no ajuda. Va sortir al rescat una estora de silicona (des d’avui l’adoro), de la qual vaig retallar un cercle de 30 cm de diàmetre i el vaig untar lleugerament:
• 
• La forma del pastís és exactament la mateixa que per a l’herba:
• 
• Tanquem l’estufa, la endollem i cronometrem 25 minuts. Després l’apaguem i, sense obrir-la, la deixem reposar cinc minuts més.
• Ja està, el pastís està completament llest.
• Esperava que la part superior arrissada del pastís es conservés a Princesse igual que al forn. No, ja sigui pel fet de posar la catifa amb el costat relliscós cap amunt, o per alguna altra raó, però el pastís va disminuir de diàmetre i va augmentar, tenint un aspecte poc presentable (bé, o en esperava massa ... és que el pastís no es comporta així al forn)
• 
• I, no obstant això, va ser un èxit: tot va sortir tan bé com va ser possible! La massa és cruixent, però no trencadissa i alhora suau:
• 
• Mireu com floca molt bé:
• 
• Res enganxat a la catifa, és absolutament net, només mullat:
• 
• I aquí teniu el cul, gràcies a la catifa de silicona, i va resultar ser més enllà dels elogis:
• 
• Bé, sembla que ho he escrit tot.
• Tant Travolka com Princesska van afrontar perfectament les seves tasques.
• Ara tinc una altra recepta preferida de pastissos a la cua. A veure si ho poden fer ...
• Bona gana per a tots vosaltres!

El plat està dissenyat per

2 pastissos

Hora de cuinar:

Travola - 30 minuts; Princeses - 25 + 5

Programa de cuina:

Pizzeep.

Nota

Margarina tria el més senzill, més dur. És més fàcil treballar, i la massa s’escamarà millor i quedarà menys greixosa. A més, no heu de substituir la margarina per mantega. Estarà deliciós, és clar, però tan gros que ja està malament.

I més enllà, si algú vol coure un pastís d’aquest tipus al forn, tingueu en compte que la quantitat d’ingredients per a la massa es calcula exactament per a un gran pastís rectangular per a una safata de forn gran estàndard.
Però el farcit és molt més que per a una pizza. Cal prendre almenys un quilogram de carn i gairebé la mateixa quantitat de cebes. La quantitat de sal i espècies augmenta en conseqüència.
Per a aquest pastís, tant la carn com les cebes es tallen a daus. Després d’emmotllar-se, el pastís es greixa amb un ou batut i s’escampa amb llavors de sèsam.
Forn a una temperatura de 165-170C, hora-deu hores. Però seguiu centrant-vos en el forn.
Us recomano que si el teniu al forn, utilitzeu el mode d’estalvi d’humitat. Amb ell, el pastís resulta extremadament saborós, cruixent i tendre alhora.
De totes maneres es posarà fresc. El vaig coure en forns tan antediluvians que mai no havíeu somiat. I res ... res no el pot matar! Fins i tot un xef de figues!

Receptes similars

Puff Pie "Blancaneus" (Schneewittchenkuchen) (Rada-dms)

Pastís de pasta de full amb peres i formatge Dorblu (Gala)

Creatopita: pastís de carn de pasta de full grec (Loren)

Saborós!
Gràcies, Lenchik!

Gràcies per la recepta!
Intentaré crear-la, però agafaré la pasta de full, no m’agrada treballar amb la massa ...

Saborós!

Aha, irlandès, de bon gust!
Em sento a esclatar.

Gràcies per la recepta!
Intentaré crear-la, però agafaré la pasta de full, no m’agrada treballar amb la massa ...

Per a la vostra salut, Pakat.
Sí kanesh, agafa el comprat, ja que tal cosa. És més convenient per a mi jugar amb això perquè el comprat que m'agrada és quadrat i hauré de tallar-ne cercles. I on posar la resta? Sóc un bastard! Per tant, és més fàcil per a mi fer-ho jo mateix.

Com vuuuuuusnenko !!!
Em fa olor bé!
Lenochka, gràcies per la senzilla recepta de la massa (només per a mi). Definitivament intentaré coure!

: rosa: Lenusya, bé, ho has fet tot el possible! Va tallar la massa, va enganxar els pastissos, la va coure als forns i va capturar amb talent tota aquesta "desgràcia culinària" per a la història, vaja! No puc treure els ulls, vull agafar aquest pastís i mossegar-lo amb avidesa amb les dents, sentint el deliciós suc cremant a la boca!
A Prinsessk, si no es posa malalt, es pot coure durant molt de temps només amb silicona.

Genial!
Mentre llegia, va sortir tota la saliva!
Sense paraules, gràcies per la descripció detallada de la preparació.

Lenok, és deliciós. També fèiem aquesta massa a l’antiguitat. Gràcies per recordar-me’l. Digueu-me, la vostra estora de silicona és gruixuda? I després no tinc res a fer, però em temo que quedarà gros

Allà picat de carn de vedella i comí, m’imagino l’olor

[Lenaaaa]

Lenaaaa! Doncs veniu aquí aviat! Permeteu-me que us acaricie
Aquests llindars que heu resultat bells !!! És un espectacle per als ulls adolorits! Noia intel · ligent!
. 🔗

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, gràcies per la recepta. Així, el motlle de silicona s’encarregarà d’aquest pastís.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, moltes gràcies per dos pastissos. Tot va sortir molt bé.
Esperaré més receptes.

Lenusya, bé, nizzya izdevatstsa sobre els ciutadans que tenen iogurt actual per la nit!
Com sempre, tots els més deliciosos i de nit !!!

Però, seriosament, Lenka, magnífiques PIES, com vols copejar una peça!
Gràcies per la meravellosa recepta !!!!

I digueu-me, segons tinc entès, els nens són PIES i la Mona couen al forn, oi?

Lenochka, gràcies per la senzilla recepta de la massa (només per a mi).

Lenusik, gràcies!
M'alegraria si us fos útil una massa així. Personalment, m’encanta!

Lenusya, bé, ho vas fer tot el possible

Oh, has intentat molt, Zhen! Traient literalment la meva llengua.
Així que volia compartir aquesta prova, que ja estava esclatant.
Gràcies per passar per aquí i lloar! Tan bonic!

Sense paraules, gràcies per la descripció detallada de la preparació.

Per a la vostra salut, Lenus! Espero que t'agradi. Si ho feu, és clar.

Lenok, és deliciós. També fèiem aquesta massa a l’antiguitat. Gràcies per recordar-me’l. Digueu-me, la vostra estora de silicona és gruixuda? I després no tinc res a fer, però em temo que quedarà gros

Lyudochka, gràcies! La meva catifa no vol dir que sigui molt prima, una mica més gruixuda que un mil·límetre. En comparació amb ell, el regent és com el paper. Talleu-lo amb valentia, ja que encara està estirat.

Allà picat de carn de vedella i comí, m’imagino l’olor

Voleu fer-me un cop d’ull?

Lenaaaa! Doncs veniu aquí aviat! Permeteu-me que us acaricie

Oh, juguem! (De totes maneres, Manka no té tyrnet a la dacha, no ho veurà! Està assegut a mi a Votsappa, oi!)
Anya, gràcies!

Lena, gràcies per la recepta. Així, el motlle de silicona s’encarregarà d’aquest pastís.

Per la teva salut! Cope, encara com fer front! Protegeix perfectament el pastís de la crema.

Moltes gràcies Lenchik per dos pastissos. Tot va sortir molt bé.

Bé, Lenus, ara no cal queixar-se: "Així que no hauria d'haver comprat la princesa per als pastissos!"
Equipeu-vos amb una estora de silicona i endavant amb la cançó! Bona sort!

I digueu-me, segons tinc entès, els nens són PIES i la Mona couen al forn, oi?

Ksyushenka, gràcies estimada!
Per tant, originàriament eren forns. És que estava impacient per provar-les a les fabricants de pizzes, per no conduir el forn a la calor.
Ara afegiré en una nota tot el relacionat amb la cocció al forn.

Lena, quina deliciós, vull, vull, vull!

Gràcies, irlandesos!
Nya per a tu un deliciós més:

Gràcies, em respectaves, un veritable amic!

Sí, també es tracta d’una pasta de full amb carn, només el motlle és diferent i es va coure al forn.

Potser demà també em posaré a treballar, en cas contrari, tenia tanta enveja d’aquest tipus de pastissos.

Lenka, tornant a burlar-se, eh?
Quin pastís, caram, perdràs pes aquí amb tu !!!

Demà també em posaré a treballar, en cas contrari, tenia tanta enveja d’aquest tipus de pastissos

Vinga, vinga!
Si us interessa donar forma a aquest pastís, us ho explicaré tot detalladament. Però, doncs, per què no us queixeu de que, mentre feia joc amb ell, volíeu disparar-vos tres vegades a diferents parts del cos?
Personalment, només ho vaig somiar!

Lenka, tornant a burlar-se, eh?

Aha!
Per això estic aquí assegut!

Per descomptat, us interessarà, encara ho pregunteu?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusya! Però comenta!

Helen Superrrr !!!!! Peu !!!!!!!! Turisme !!!!! : girl_love: I em va interessar molt la recepta de la massa, gràcies estimada per la recepta i MK !!!! I també m’encanta la graella pels raigs, surt molt bé i el més important a la graella són deliciosos pastissos, sobretot amb aquesta calor !!!! :-)

Lenus, mort! Absolutament ... Resulta que la massa que he estat fent tota la vida i vaig pensar que era escamosa, fins i tot picada? Com puc conviure amb això ara?
Helen, he entès bé que Travola encara és millor per a pastissos?
I pastissos - sí !!! - increïble! Bravo !!!
Ben fet!

[Elena Tim]

Elena Tim, ja tens els teus pastissos. Tinc previst per demà un pastís de gelatina amb maduixes I ara ...: girl_in_dreams: Ni tan sols sé què cuinar

Per descomptat, us interessarà, encara ho pregunteu?

Shcha, ho rodaré una mica més tard. Encara no sou "urgentment urgent", oi?

Elena Tim, Lenusya! Però comenta!

Gràcies, Vikus!

I em va interessar molt la recepta de la massa, gràcies estimada per la recepta i MK !!!!

Oh, Natus, està molt agraït que no ho pots expressar directament. Sembla que no hi ha cap enrenou, però el resultat sempre és excel·lent.
Espero que ho gaudiu!
I teniu raó, els talladors de pizza us ajudaran increïblement a l’estiu.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, bé, només una pintura a l'oli! I, tanmateix, a la princesa l’escorça superior està més capada? Quina és la teva opinió?

Shcha, ho rodaré una mica més tard. Encara no sou "urgentment urgent", oi?

No t’afanyo Lenus, ja que seràs més lliure.

Lenusik, quina bellesa ..., però al cap i a la fi, de nou mirant de nit ...

Leeyenk, quina bellesa! I estic assegut a la feina, ja ho he menjat tot, estic prenent te buit. Un pastís ara mateix ...

Si us interessa l’emmotllament d’aquest pastís, us ho explicaré tot detalladament. Però, doncs, per què no us queixeu de que, mentre feia joc amb ell, volíeu disparar-vos tres vegades a diferents parts del cos?
Personalment, només ho vaig somiar!

Len, espereu, mireu aquí primer, potser no us caldrà dir-ho. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153533.0 Tan? No?

No t’afanyo Lenus, ja que seràs més lliure.

Sí, sí, espera, mentre espero agitant una deliciosa promesa

Els pastissos van quedar super, macos !!!!!

Aquí sí, dos pastissos amb massa picada a les màquines de pizza, un altre pastís al forn
Lenok molt xulo, però saborós kaaak Súper, súper, súper
Bé, igual, quin és més deliciós?

la massa que he estat fent tota la vida

Bé, vooot, però vaig pensar que Amèrica va ser descoberta aaaaa!
Galyun, solia fer autèntica pasta de full, però això és un treball molt dur. Sí, resulta massa atrevit. Per tant, en els meus favorits: picat.

He entès correctament que Travola encara és millor per a pastissos?

No, són gairebé iguals. Bé, potser una mica al segon pastís, les capes es van obrir més. Però això és tan insignificant que no val la pena triar-ho. I exteriorment, sí, a Travolka m’agrada més (a causa dels raigs). Tot i que el pastís de la princesa, quan un ruc, al cap d’uns deu minuts, també va començar a tenir bon aspecte. De manera que podeu coure amb seguretat el que hi ha disponible.

Ni tan sols sé què cuinar

Kanesh, amb carn! (bé, sóc jo, com un brutal menjador de carn, argumento)
Natusik, gràcies! L’altre dia en faré un altre a les dues pizzeries. I si surt alguna cosa que valgui la pena, muntaré un teaser!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen va fer pastissos preciosos. Vkusnooo! La massa és meravellosa, la cuino al forn. Ho intentaré!
Esperant una altra recepta!

Helen, el pastís és tan fàcil! No tinc travola, cuinaré a la princesa. gràcies per la recepta!

[Iriiiish]

Lena, bé, només una pintura a l'oli! I, tanmateix, a la princesa l’escorça superior està més capada? Quina és la teva opinió?

Irlandès, gràcies!
Objectivament, sí, la capa superior és una mica més esponjosa que a Travolka. Però, per descomptat, no hi ha cap diferència enorme. Si feu servir una estora de silicona, la princesa també cuinarà pastissos elegants. M’agraden tots dos. Estic content d’haver-los comprat. Només ara estic pensant quin escollir per a la meva mare .... Voleu comprar els dos chtol?
Ella em colpejarà al cap, no té on posar la identitat!

No t’afanyo Lenus, ja que seràs més lliure.

Gràcies, druhh!

Lenusik, quina bellesa ..., però al cap i a la fi, de nou mirant de nit ...

Galyusik, gràcies!
Sincerament, no anava a exposar de nit! Va passar per casualitat. Vaig escriure durant molt de temps, perquè sempre em distreia Timon i els gofers. Fins i tot ara, responc amb retards, perquè el meu herba sempre demana bolígrafs. Especialment una, una mica petita, i s’esforça per pujar entre jo i l’ordinador portàtil i posar-me còmode a les pits de la meva mare. Aquest gos!

Leeyenk, quina bellesa!

Galyun, gràcies!

Len, espereu, mireu aquí primer, potser no us caldrà dir-ho. https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...53533.0 Tan? No?

Uhtyzh! I no he vist tal recepta de Lorik. Però llavors no estava al lloc.
Bliiin, una altra "Amèrica sense obrir" em va arruïnar!
Bé, sí, tot és així, així que no cal descriure-ho. Gràcies!

Iriiiish, bufa a Lorik, tama tot es mostra clarament!

Sí, sí, espera, mentre espero agitant una deliciosa promesa

Sí, ho faré, ho faré, sincerament! És cert, ja me n’he tornat a oblidar ... Però encara em recordareu, oi?
Irlandès, gràcies per passar per aquí.

Lenok molt xulo, però saborós kaaak

Yulenka, gràcies, estimada! Cert, deliciós, deliciós!

Maleït, som aquí per la segona feina del vespre a causa del secret d'ahir, i no es bufa el bigoti: cou pastissos
Amb un cop d'ull a les imatges, l'olor va desaparèixer i el gust del pastís a la boca

[Iriiiish]

Iriiiish, bufa a Lorik, tama tot es mostra clarament!

Ja vaig fugir, ho vaig comprovar.

Helen va fer uns pastissos preciosos. Vkusnooo! La massa és meravellosa, la cuino al forn. Ho intentaré!

Tonya, gràcies! Eh, és una llàstima que no tingués imatges d’aquestes empanades del forn. Aquí es respira! Enorme, a tota la planxa de forn gran, amb xai o amb menuts a la crema, o amb pollastre fregit amb espinacs i cebes ... hmmm ... Maleït, jo, akazza, solia estar tan pervertit!

Helen, el pastís és tan fàcil! No tinc travola, cuinaré a la princesa. gràcies per la recepta!

Gràcies, Irishik! I a la vostra salut! La princesa no et defraudarà amb la catifa! Estic segur que tot sortirà de la millor manera possible.

I per què he mirat aquest tema durant la nit? No només no hi ha forces per mirar la foto, sinó que també l’últim post és una oda als pastissos. No vaig pensar a fer pastissos a ple estiu, però sento que no ho suporto, entrenaré (vaig comprar l’herba per a la meva mare, però pel que sembla no hi arribarà aviat en una vida així).

Maleït, som aquí per la segona feina del vespre a causa del secret d'ahir, i no es bufa el bigoti: cou pastissos

Aaaaaaaaaaaaa! Nimaguuuuu! En donar!

Amb un cop d'ull a les imatges, l'olor va desaparèixer i el gust del pastís a la boca

Gràcies, Tanyush! I em va preocupar i em vaig queixar a Timon de que aquesta vegada les meves fotos resultessin exagerades. Fins i tot va suggerir la resolució. I quasi no quedava naturalesa.

Vaig comprar l’herba per a la meva mare, però pel que sembla, no arribarà aviat a ella amb una vida així.

I acabo de posar la meva a una pizza.
És cert, encara no sé quin triarà, però ja ho vol.
Li faré fotos, penso, treballo.
Galyun, ben fet per passar-hi! De fet, quan encara vulgueu menjar, si no de nit!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lli, és encantador! Bé, respectat! Quins pastissos nobles! Definitivament un marcador! Gràcies!

Oh, Tanyush, i jo anava a xiular-te. Volíeu alguna cosa uzbeca: això és el primer que us va venir al cap.
Gràcies per passar per aquí. Sempre content!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, vols escriure sobre el pastís?

Vaja! Quasi ho trobo a faltar !!!!
Lenchik, he estat esperant el teu pastís des del moment en què vas escriure INTO per presentar la recepta.
Camino, mira, no, no, ja tenia ganes de córrer un home renyador, però gairebé la trobava a faltar !!!
Ja heu menjat els pastissos? M’has deixat una peça?

Bé, no una recepta, sinó una cançó!