Amanida càlida de farina de civada amb algues i fesols d’espàrrecs: cor per ajudar

[calor terrible]

Amanida càlida de farina de civada amb algues i fesols d’espàrrecs: cor per ajudar

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Groats sencers de civada	6 cullerades. l.
Aigua	1 l + 50 ml
Algues seques triturades	1 culleradeta
Fesols d’espàrrecs	200 g
Formatge adyghe (formatge feta)	60 g
Tomàquet fresc i gran	1 PC.
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Suc de llimona	1-2 cullerades. l.
Mostassa preparada	1-2 cullerades. l.
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Ah, aquest calor terrible!
• Per ajudar els nostres cors a la calor, hem d’enriquir els nostres aliments amb potassi. Es troba en abundància en llegums, algues i també en farina de civada. Omplim el nostre plat d’oli vegetal. L’oliva és rica en àcids grassos essencials i vitamines A i E, que protegeixen el miocardi dels radicals lliures. El gira-sol fragant no és menys útil.
• Aboqueu 50 ml d’aigua bullida freda a l’alga i deixeu-la inflar durant un parell d’hores.
• 
• Aboqueu els grans amb un litre d’aigua i deixeu-los coure fins que estiguin tendres (sense sal). Per evitar que s’escapi l’escuma, heu de prendre un cassó més gran. El procés trigarà entre 40 i 45 minuts.
• Al mateix temps, posem els fesols a la vostra disposició de qualsevol manera que us convingui: al microones, al vapor, en una paella, afegint una mica de brou de civada, etc.
• Colar la farina de civada acabada a través d’un colador (no aboquem el brou, anirà a fer una beguda saludable) i tornar-la a la cassola, afegir el kelp junt amb la infusió, afegir sal. Posa aquí el tomàquet tallat a daus. Barregeu i col·loqueu la paella sobre una estufa calenta per ara.
• Per a la salsa, barregeu amb cura l’oli vegetal, la mostassa, el suc de llimona i unes cullerades de brou de civada. Barregeu la meitat de la salsa amb les mongetes, la meitat amb la civada.
• Per servir en un plat, poseu-hi la civada, les mongetes condimentades, escampeu-les amb formatge esmicolat i julivert.
• 

Nota

Hi ha prou amanida per menjar quatre persones.
El que dóna l'alga. En aquesta amanida, juga el paper de condimentar, ja que no en té gaire. Després de remullar-se amb aigua, no necessita cap tractament tèrmic addicional, el sabor és salat i l’aroma es pronuncia a mar (iode). Després de combinar tots els productes, aquest aroma només es presenta a l’amanida com a lleuger postgust picant.
Si no hi ha cap farmàcia a prop o no hi hagi algas, podeu afegir algues en conserva a l'amanida, però no més d'un terç. I la salsa s’haurà d’ajustar al gust. Però us aconsello encaridament que proveu assecat.

Deixeu-me recordar-ho tenim aquesta amanida per la segona, i per la primera va ser

remolatxa freda: ajuda el teu cor (Premier)



I compota:

La beguda perfecta per ajudar el vostre cor (Premier)

Preciós! Un tresor de minerals i d’utilitat no només per al cor, sinó també per a tota la seva matèria orgànica. Gràcies per aquesta informació útil.

I l’esquema de la figura de la foto és vostre?

[Irlandès]

I l’esquema de la figura de la foto és vostre?

El meu. Ho vaig deixar a propòsit, semblava que revifava una mica el "paisatge".

Irlandès, de fet, va resultar saborós i satisfactori (per descomptat, cal treballar amb les mandíbules).
Per a mi, l’alga de la farmàcia s’ha convertit descobriment... El vaig comprar amb un altre propòsit, però el vaig provar aquí. Ara ho explotaré en tot tipus d’opcions, definitivament!

[Irlandès]

El meu. Ho vaig deixar a propòsit, semblava que revifava una mica el "paisatge".

Irlandès, de fet, va resultar saborós i satisfactori (és clar, cal treballar amb les mandíbules).
Per a mi, l’alga de la farmàcia s’ha convertit descobriment... El vaig comprar amb un altre propòsit, però el vaig provar aquí. Ara ho explotaré en tot tipus d’opcions, definitivament!

També em va enganxar la paraula "farmàcia". i difereixen del que es ven a la botiga?

Simplement no el vaig trobar a la botiga.
Vaig haver d’anar a la farmàcia ...

Oh, quina amanida tan maca! No em negaria a cargolar aquesta placa ara mateix!
Cors: finalment brillen!
Olchik, gràcies!

Per a la vostra salut, Lenochka!