Lassi de tomàquet groc amb albercoc i sumac

Lassi de tomàquet groc amb albercoc i sumac

Categoria: Begudes

Cuina: indi

Ingredients
Iogurt o kefir	250 ml
Groc de tomàquet	1 PC.
Albercocs	2 unitats.
Mel d’espina de camell	1 culleradeta
Sumac	pessigar
gel de menjar	segons sigui necessari

Mètode de cocció

• Tomàquets i albercocs
• 
• rentar, tallar a trossos i puré amb una batedora. Afegiu una culleradeta de mel líquida: podeu utilitzar qualsevol mel líquida, de vegades he tingut mel de camel procedent de Turkmenistan, que acaba de començar a cristal·litzar; afegiu iogurt o kefir, torneu a batre, afegiu-hi una mica de sumac.
• 
• Si no, podeu utilitzar ratlladura de llimona.
• Si fa molta calor, podeu afegir glaçons a la beguda.

El plat està dissenyat per

1 ració

[MariV]

MariV, això sí, en una recepta que vaig aprendre tant de nou que passa la mel de les espines que ni tan sols podia imaginar
Gràcies per la il·lustració i una recepta molt bonica

[MariV]

MariV, el sumac dóna gust? I la mel de l’espina també em va impactar! Els tomàquets grocs són els únics que han sobreviscut aquest any, ho puc provar!
gràcies

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha, a Turkmenistan, però, una espina floreix al desert! El gust de la mel és molt saborós, no s’assembla a cap rus ni rus.
"Espina de camell, jantak, yantak (lat. Alhagi) - un gènere de plantes de la família de les lleguminoses que creixen als deserts. Les espines del camell creixen al desert amb un sistema radicular que s’estén a 20 metres de profunditat. L’espina de camell és una de les principals plantes que pasturen a la zona desèrtica. L’espina de camell persa (Alhagi persarum) és rica en sucres, que en èpoques càlides s’alliberen a les tiges i es congelen en grumolls (manà)... Mana, ai!
Molt probablement, els herois de l’Antic Testament es van menjar aquest mateix manà. El vent es va bufar dels arbusts, es va endur la tempesta de sorra i va dormir sobre el patiment al desert.

Loksa,Oksana, sumac - amb acidesa, un gust tan refrescant.

[Ol]

Bellesa!
Ol, i també tinc tomàquets grocs, ara penjaré la recepta

[Gala]

Gala, Galya, penjat, penjat!

I el meu encara està fora de competència

Ol i jo vam quedar bocabadats. Marxaré una hora i començaré a preguntar ... I és dolç o un aperitiu per tastar?

[Olga]

Ni tan sols sé algunes paraules ...
Gràcies, Olga!

[Galya]

Ol i jo vam quedar bocabadats. Marxaré una hora i començaré a preguntar ... És dolç o un aperitiu per tastar?

Ira, això és una beguda! Si hi ha més mel, és dolça, si una culleradeta de 250 ml de quefir és una mica completament salada. Bé, com si fos un segon esmorzar o un dinar d'hora, si voleu aprimar-se.

Galyabé, sembla que el nostre fòrum no només és golafre, sinó també educatiu.

Ira, això és una beguda!

tada nosaltres Som-hi volem cap a tu