Crema de gelat de formatge cottage brulee

Crema de gelat de formatge cottage brulee

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Formatge fresc	200 g
Llet bullida condensada	190 g
Llet	50 ml
Maduixa, alcohol	per a la decoració

Mètode de cocció

• El formatge cottage amb llet condensada bullida es munta amb la batedora fins que quedi homogeni, després s’aboca la llet i es torna a muntar. La barreja es posa en motlles i s’envia al congelador fins que es congeli completament.
• 
• Per a la decoració: es retallen tasses estables de maduixes, a les quals s’aboca unes gotes d’alcohol (o una altra beguda inflamable que conté alcohol). Donem foc a l’alcohol i servim unes postres de foc gelades, de les quals, us asseguro, tothom quedarà encantat!

Receptes similars

Postres de formatges de gelat amb maduixes (Podmosvichka)

Gelat de mató amb pinya i maduixes (vernisag)

Soufflé de mató i maduixa sobre agar-agar amb salsa de maduixes (Podmosvichka)

Sóc el primer per deliciós! Larissa, gràcies per la recepta !!!

Cremar, cremar, els meus tubercles ...

tothom estarà encantat!

Hi haurà ... Sí, ja estic encantat!
Gràcies!

Ara vaig mirar la foto amb un aspecte "net" i vaig córrer, fins que es va menjar tot, per fer una foto gran perquè quedés clar: les taques fosques són porus, no escombraries.

Ah, fins i tot si fos brossa! Simplement pensa! Alguna malaurada taca no m’impedirà devorar tot el que tan generosament vau posar al plat! _{Encara en teniu un que conté alcohol? En termes de bonificació per a noies llamineres?}

Deliciosa crema brulada! Voldria una dotzena ...

Cremar, cremar, els meus tubercles ...

I de lluny, un ball rodó em sembla ...

Larisaaaa! Tan romàntic! Ho haurem de portar a bord! Cap punxada es pot resistir !!!

Jo !!! Jo !!! Emocionat
Lorik, ets un mestre dels efectes especials

I de lluny, un ball rodó em sembla ...

Noies amb crinolines? El minuet balla?

Vaja

I es van divertir, es van complaure, es van emocionar i es van confondre. Gràcies estimat !

[Larissa]

Larissa, quina bellesa!!! M’agradaria poder provar una cistelleta ara.

Larisaaaa: girl_cray: només és un miracle: girl-swoon: estic a Shocke

Tal bellesa, fins i tot és una llàstima per a ella!
Lorik, com sempre, no puc dir res més i no puc ...
Treu un tros de corrent, eh ...
Però, sens dubte, intentaré cuinar, ho he fet, GRÀCIES!

[Larissa]

Larissa, quin encant, però no és difícil de fer. Cal provar-ho! gràcies

no és difícil de fer

Molt simple ! I molt saborós! També podeu prendre llet al forn en lloc de llet normal per obtenir un "caramel" més gran, tot i que una quantitat tan petita no té un paper especial.
I una vegada més, moltes gràcies a tothom que va mirar la "llum" en el sentit literal.

[Larissa]

Larissa, sense paraules, quin disseny original! Gràcies!

On potstol es desmaia aquí: passeu!
Larik, no és necessari una gelateria? simplement congelar al congelador?
Quin tipus de mató recomana per a aquesta bellesa (acidesa, humitat, granulat, contingut en greixos)?

Vaja! Vaja !!!

Olenka, Checkmark, Daria, gràcies noies, estimada! No, Olya, només ho estic fent al congelador. Va prendre formatge cottage normal, gras i comprat a la botiga, però no importa.

Increïble! No m’he pogut resistir, cuinaré!

I per què "establir-se", Oksana? Prepareu-vos! Els costos (tant de temps com de material) són mínims. I gràcies pel bon comentari!

[dopleta]

dopleta, Laris és tan bonic, la imatge és fascinant directament. Ara tens una fantasia per decorar un plat.

Gràcies, Olenka, ho vaig intentar.

Motlles de silicona? És fàcil de treure? Quant es va congelar? Anotaré

Motlles: silicona! Es congela durant 4 hores.

Vaig fer aquestes postres. Resum immediat, necessiteu formes suaus, probablement? Tinc un racó enganxat en un lloc. I s’ha d’abocar l’alcohol amb cura, en cas contrari s’acaba el foc!
Vaig abocar una mica de xarop, no cal, massa sucre i bellesa durant uns segons. Les cordes de caramel serien més adequades. No hi havia maduixes, així que figues, i des que estava avorrit vaig afegir fruits secs. Va resultar deliciós.
I aquí es pot veure que sembla més interessant sense xarop, però les cantonades es van mantenir en forma.

va ser un assaig! Es crema bé! Larissa, i fer clots de maduixes? Ho llegiré!

necessiteu formes suaus?

I quines de silicona són dures? Ahh, probablement el teniu pel gel? Per tant, són molt petites! Vaig agafar motlles per a pastissets, va saltar amb molta facilitat! I gràcies per l’informe, el més important és que

Va resultar deliciós

Tinc un cupcake taper en cercle, són durs i difícils de treure. I hi ha cistelles de peces més toves, que són més adequades, crec! Tinc sucre gruixut que es pot sucar amb alcohol i posar-hi maduixes.