Kvass de gingebre grec "Dzidzibira"

Sí, tinc moltes ganes de fer-ho, m’oblido de tot el gingebre ...

Sí, tinc moltes ganes de fer-ho, m’oblido de tot el gingebre ...

Ah, prova-ho, és així, si t’agrada, no pararàs! Només menys llevat o llevat millor llevat ...

[Rada-dms]

Rada-dms, la massa de pa viu a la nevera, quant de temps ha de passar?

[Kokoschka]

Kokoschka, però crec que n’hi ha prou amb una cullerada! Si fa calor, fermentarà bé! Les llimones s’han de tallar bé, si no BIO! Només els rento amb refresc.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Quin llevat utilitzeu, llevat actiu o instantani?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Quin llevat utilitzeu, llevat actiu o instantani?

Qualsevol persona que no exageri. Aquesta és específicament la primera vegada que SAfmoment és ràpid. Després vaig tornar a fer llevar la resta del kvass amb l’addició de massa fermentada de pinya.

Després vaig tornar a fer llevar la resta del kvass amb l’addició de massa fermentada de pinya.

Es tracta de massa de pinya, m’agrada molt.
Gràcies! ho intentaré

Es tracta de massa de pinya, m’agrada molt.

Molt saborós per al kvass i el pa!

[Cintura]

Cintura, i també tinc kvass a pinya, mexicà ...

[Rada-dms]

Rada-dms, i si el llevat, el llevat ja no és necessari?

[Rada-dms]

Rada-dms, i si el llevat, el llevat ja no és necessari?

No ho feu!

Thalia, i també tinc kvas a pinya, mexicà ...

Gràcies, començaré amb això
Ja ho estic fent. En lloc de llimones, agafaré taronges, si no, no agraden les meves amb llimones

Gràcies, començaré amb això
Ja ho estic fent. En lloc de llimones, agafaré taronges, si no, no agraden les meves amb llimones

El gust de gingebre és molt brillant aquí, si no en voleu massa, reduïu una mica la dosi de gingebre.

Gràcies pel consell!!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ah, bé, em vaig confondre ... Vaig esprémer suc en kvass! I la gana eliminada allà?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ah, bé, em vaig confondre ... Vaig esprémer suc en kvass! I les ganes eliminades allà?

Raspa amb cinta i suc sense septes blancs! Ho sentim, Internet és ximple!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Gràcies, ho he fet de tot
Espera

[Rada-dms]

Rada-dms,
Gràcies, ho he fet de tot
Espera

Bona sort, el més important, després mantingueu-lo a la nevera perquè quedi carbonatat i el gust del llevat desaparegui.

A casa no hi havia llimones, jo feia kvass amb suc de magrana i pastís de taronja (el nen va beure el suc, però el pastís va anar al kvass del pare)
bombolles

i això encara és al banc

[Pava]

Pava, guai!!!! I ahir em vaig oblidar de comprar gingebre

[Feliç]

Feliç, el que vull dir ... com més temps costa, més saborós es fa ... efectivament, el xampany ho recorda ... bé, em va agradar molt ... així que us perdono les gambes picants)))
abraçada ... esperant noves receptes!

Radochka, entenc bé que utilitzem suc i ratlladura a la llimona i llencem les restes després d’esprémer-les?

Radochka, entenc bé que utilitzem suc i ratlladura a la llimona i llencem les restes després d’esprémer-les?

Vaig fer això, però un cop ho vaig fer només amb rodanxes, però extreu, bé, tenia un gust amarg, no crític.

[Rada-dms]

Rada-dms, Stick, al matí va començar el kvass al llevat de pa, sento que el guant pujarà de nit!
No és ràpid? Si demà al matí sal en ampolla?
I què fer amb el pastís, llençar-lo?
Radochka sembla que el guant es llevarà en una hora, què he de fer?

[Rada-dms]

Rada-dms, Stick, al matí va començar el kvass al llevat de pa, sento que el guant pujarà de nit!
No és ràpid? Si demà al matí sal en ampolla?
I què fer amb el pastís, llençar-lo?
Sembla que el guant es llevarà en una hora, què he de fer?

Obriu el guant i tanqueu-lo i, fins al matí, coleu-lo a l’ampolla i, al pastís, està de moda tornar-lo a començar, afegint-hi alguna cosa, però com a mínim prepareu l’hibisc i aboqueu-lo refredat amb sucre, afegiu-hi una mica més de llimona. Tinc kvas a l’hibisc, que encara és deliciós.

[Kokoschka]

Kokoschka, en algun lloc més fresc !!

[Rada-dms]

Rada-dms, D'ACORD!
La vaig posar a la nevera, ja no hi ha llocs frescos, només un pot amb guant

[Kokoschka]

Kokoschka, si té un gust molt dolç i fermenta tant, afegiu-hi només un parell de panses, sense sucre, a l’ampolla! En cas contrari, explotarà!

[Rada-dms]

Rada-dms, ja fa por!
Sembla que el meu llevat de pa, huracà!
El pal i l'ampolla han d'estar dos terços plens ...

[Rada-dms]

Rada-dms, ja fa por!
Sembla que el meu llevat de pa, huracà!
El pal i l'ampolla han d'estar dos terços plens ...

si es trenca bé i no hi ha nutrició addicional per al llevat, no explotarà

[Rada-dms]

Rada-dms, però, com entendre què fermentarà?
Puc guardar-lo a la nevera amb un guant fins demà a la nit?

Estic informant!
Vaig estar al kvass a la nevera amb un guant, deixant-lo caure periòdicament durant 2 dies. Després es va canviar amb panses en ampolles de tres litres!
M'ha agradat molt una mica de kvass! M'encanta això !!!
Em vaig adonar que la propera vegada hauria de posar mitja cullerada de llevat. I l’escuma és com el xampany, súper!
Gràcies per la recepta que tornaré avui de llimones i gingebre

[Kokoschka]

KokoschkaAh, bé, estic molt content !!! I llavors estava preocupat, tots els mateixos gustos són diferents per a tothom !!! Ara recollireu sucre i massa fermentada i us mimareu. Per cert, vaig decidir fer-ho amb una taronja i un raïm, si no, alguna cosa ranci!
Gràcies pel reportatge, estimada!

[Rada-dms]

Rada-dms, kvasok Radochka increïble. Avui hem arribat a la platja i de seguida hem begut un quass.
I el pot nou ja està dret, tot està tranquil amb moderació, posa mitja cullerada de llevat.
Provem-ho amb nous fruits i llavors diràs quina t'ha agradat més!

[Kokoschka]

Kokoschka, i on és la platja !! ?? I després tenim un llac, i ja tinc por de submergir-m’hi ...

[Rada-dms]

Rada-dms, l'autopista Uspenskoe (Nikolina gora) va anar al riu Moscou, no està malament, però el més important és un riu que flueix aigua.

[Kokoschka]

Kokoschka, no hi teniu parcel·les en venda?

[Rada-dms]

I em vaig oblidar d’ell Ahir me’n vaig recordar, vaig treure una ampolla de la nevera i, en obrir-la, la vaig deixar anar i vaig tastar fred, vigorós i ... kvass El marit va tornar a casa, i sóc tan alegre i divertit. Bé, que no hi ha vi, però no hi ha kvass Tyrkaet ni més ni menys

Rada-dms,
Olenka, escombraries, però ara va començar a girar completament ... tot i que hi ha, però el kvass va madurar tranquil·lament, em va agradar molt, sí. Vaig convidar el meu marit a provar-ho, ell es va negar, però no em va molestar

Vaig fer petites taronges àcides amb suc i vaig afegir 5 g de llevat fresc, sense menta, la resta és tot segons la recepta. Bé, he pensat alguna cosa: Ningú no ha escrit encara sobre llevat fresc, així que ho faré. Va sortir bé! Tot i que només hi havia calidesa de 16 * a la cuina, el guant va “votar” ràpidament, al cap de vuit hores (no ho havia vist abans: dormia). Durant dos dies va estar tot a la taula (vaig bufar el gas un parell de vegades), després vaig afegir panses i sucre, l’he abocat i l’he enviat a la nevera, també he bufat les ampolles un parell de vegades. Com que les ampolles eren de plàstic, no va explotar res.

Gràcies, Olya, per una recepta tan interessant! Per descomptat, el kvass no és per a tothom, però va ser deliciós per a mi.

Kokoschka, no hi veneu parcel·les?

On és Radochka? Visc a Krasnoznamensk, però hi anem a nedar. Si hi havia una casa en venda just al costat del riu. És cert, no sé el preu, probablement sigui decent.

Faig la cintura per obtenir una massa de pa que viu a la meva nevera. És tan bo passejar amb ella !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, quina recepta tan interessant! És només el gingebre que hi ha a la nevera. Cal fer aquest kvas
Després de quants dies, aproximadament, podeu provar-ho?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lena, hola! Podeu provar-ho el tercer dia, però després del cinquè, un calico completament diferent! El gust del llevat s’ha desaparegut, el gust està harmonitzat i em comença a recordar el xampany. Vaughn Alenka Vinokurova ho va fer, també semblava un xampú.

també semblava un xampú

Guai! Ho hem de posar amb urgència! Vull fer-ho al meu ferrocarril (en el sentit, al PF des d'ells). Miro, noies fetes amb llevat

També faig massa fermentada, a més, en faig massa fermentada amb aquest kvas!

Jo faig massa fermentada amb aquest kvas

Vaja! Des d’aquest lloc, feu la massa més detallada i, a continuació, cuineu-hi pa? El seu aroma és probablement molt interessant ...

Olya, ajuda! Al matí vaig apretar / tallar tot i vaig posar un pot amb un guant (el vaig fer al ferrocarril). Al vespre, el guant ja està en ple desenvolupament. Quant de temps he de mantenir aquest negoci al banc? Espereu dos dies?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, deixeu anar tot l’aire i poseu-lo en un lloc enguantat per un altre dia, el camí fermentarà el sucre per més. Després segons el pla. Escriviu, pel que sembla, un llevat molt actiu.

Gràcies, ho intentaré. El guant està rectament inflat, ja que Kvass em resultarà, no pitjor que el xampany, i realment

Al cap i a la fi, em van treure el guant
Però l’he embotellat. Miro, també hi ha errants esperant, esperant

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, vés amb compte de no rebentar les ampolles, pel que sembla el llevat és molt fort. La fermentació en ampolles ha de ser lenta i tranquil·la. L’has vessat al got?

L’has vessat al got?

Vidre només un i dos de plàstic.
Es pot trencar directament a la nevera? Quines passions