Amanida amb pollastre fregit i ceba amb salsa de magrana

Categoria: Menjars i aperitius freds
Amanida amb pollastre fregit i ceba amb salsa de magrana

Ingredients

Barreja d’amanides 500 g
Pit de pollastre (filet) 1 PC.
ceba vermella 1 PC.
pinyons grapat
Salsa de magrana 1 cda. l.
Vinagre balsàmic (fosc) 1 cda. l.
Salsa de soja 1 culleradeta
Oli d’oliva 3 cullerades. l.
Oli vegetal (per fregir filets i cebes) 2 cullerades. l.
Sal, condiments (per filet de pollastre) gust

Mètode de cocció

  • Poseu la barreja d’amanides en un bol d’amanides.
  • Amanida amb pollastre fregit i ceba amb salsa de magrana
  • Talleu el pit de pollastre en trossos petits i fins, rectifiqueu-ho de sal, afegiu-hi els condiments favorits i fregiu-los fins que estiguin daurats. Col·loqueu sobre la barreja d’amanides.
  • Talleu la ceba a mitges anelles fines i fregiu-la a la mateixa paella on es van fregir els filets. Poseu-ho en un bol d’amanides.
  • Afegiu pinyons.
  • Per a la salsa, barregeu salsa de magrana i soja, vinagre balsàmic, oli d’oliva. Amanida de temporada
  • Amanida amb pollastre fregit i ceba amb salsa de magrana

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

25 minuts

Programa de cuina:

estufa o graella

Nota

El pollastre i les cebes es poden fregir per endavant. Podeu fer servir una graella en lloc d’una paella.

Tumanchik
GUAU !!!! Sens dubte, és fantàstic i deliciós. M'encanta aquest menjar!
galchonok
Ira, gràcies! El més important és ràpid i saborós.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa