Granit "Maduixa"

Granit "Maduixa"

Categoria: Menjars i aperitius freds

Cuina: italià

Ingredients
Maduixes fresques	200 g
Suc de taronja (acabat d'esprémer)	70 ml
Sucre	90 g
Aigua (aigua bullent)	75 ml
Xampany	250 ml
menta	branqueta

Mètode de cocció

• Postres deliciosos i refrescants per a adults. Per als nens, podeu substituir el xampany per la mateixa quantitat de taronja o qualsevol altre suc.
• Aboqueu el sucre amb aigua bullent, remeneu-ho bé i refredeu-lo lleugerament.
• Les maduixes (reserveu-ne 3 per decorar) piqueu-les amb una batedora i barregeu-les amb suc de taronja, xampany i xarop de sucre fins que quedi homogènia. Aboqueu-ho en un recipient i poseu-lo al congelador perquè quedi.
• Disposar el granit congelat en gots, decorar-lo amb maduixes fresques i fulles de menta.
• 

El plat està dissenyat per

3 racions

Hora de cuinar:

5 minuts + 4 hores per curar

Programa de cuina:

batedora i congelador

Vaja, quina bellesa!

maduixes i xampany, bé, això és un clàssic

Gran idea per la calor! Podeu substituir el xampany per vi blanc sec o el suc és millor (bé, no en prenc això)?

Perfecte per a una calorosa nit d’estiu ... mmm ...

[posetitell]

posetitell, Crec que el xampany per al vi es pot substituir amb seguretat. Aquí el significat de l'alcohol és evitar que la pedra facetada es congeli.

[Marca de verificació]

Marca de verificació, postres preciosos! Ho faré sense fallar!

[Olesya]

Olesya Estiu, NataliARH, Nikka, Marina, Julia, Moltes gràcies !

I el xampany es pot substituir per vi blanc sec

Segur que sí

Crec que el xampany es pot substituir amb seguretat per vi. Aquí el significat de l'alcohol és evitar que la pedra facetada es congeli

Julia, Si exactament

Gràcies, noies, serà estiu, ho farem.

Les postres són precioses!
I perquè el granit no es congeli en pedra fins i tot sense alcohol, he llegit que s’hauria de treure del congelador diverses vegades i punxar-lo amb la batedora fins que s’esmicolés.

[Nikka]

Nikka, per la teva salut!
Irina, gràcies!

s’ha de treure diverses vegades del congelador i perforar-la amb una batedora fins que quedi molla

Sí, o bé remenar cada mitja hora amb una cullera, com quan es fa un gelat al congelador.