Magdalena de gerds d’ocell cirera

Magdalena de gerds d’ocell cirera

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de cirera d’ocell	50 g
crema agra 20% (molt espessa)	200 g
sucre granulat	180 g
ou	2 unitats.
mantega (estovada)	80 g
farina premium	200 g
pols de coure Dr. Oetker	1 culleradeta
sal	pessigar
gerds congelats (opcional)

Mètode de cocció

• Barregeu la farina de cireres d’ocell amb la crema de llet i deixeu-la coure 30 minuts. Tritureu la mantega amb el sucre, afegiu-hi els ous un a un, bateu-los fins que quedi una escuma clara. Afegiu la crema de llet amb farina de cireres d’ocell, sal, farina de blat tamisada amb pols de coure a la massa dels ous. Remeneu fins que quedi suau. Poseu la massa en un plat pre-greixat i enfarinat. Distribuïu els gerds a les cèl·lules:
• 
• Coure al forn durant 20-25 minuts a T = 180 graus.

El plat està dissenyat per

6 magdalenes

Hora de cuinar:

1 hora

Nota

Aquesta és la meva primera pastisseria amb farina de cirera d’ocell i, ara ho sé amb seguretat, ni molt menys de l’última! Aroma i sabor increïbles! Recomanable per a tothom !!!


Gaudeix del teu te !!!

Idea de recepta a partir d’aquí: 🔗, moltes gràcies a l'autor!

Receptes similars

Magdalena de salmorra amb melmelada de gerds (magra) (Tumanchik)

Magdalenes amb xocolata i baies (Gasha)

Muffins amb baies, puré de fruites i cereals (Anka_DL)

[Svetlana]

Svetlana, la idea és bona, però el vostre resultat és molt més agradable (com es diu a Odessa) :-) Permeteu-me que tingueu curiositat, on obtenir farina de cireres d’ocells? N’he menjat un de nabius, he sentit una olor a cirera, suposo que és hora d’anar a dormir, si no, tothom diu que és nociu menjar a la nit ...
Moltes gràcies, Svetlana, per aquests GUSTOS !!!

Tot! Aquests cupcakes em van acabar!
Déu meu, quina bellesa, quin alleujament!
Svetik, ho escriuré, tinc aquesta malaltia?

I si submergiu els productes de cireres d’ocells amb crema agra, muntats amb sucre, només obtindreu el menjar dels déus.

[Elena Tim]

Res com els graons: mentre dormia, menjaven tanta bellesa! Sveta, gràcies!
Elena Tim, Lenchik, aquesta forma, fins i tot quan existia, era escassa, però ara cal buscar-la a l'estranger, en llocs abusius.

[Lenok,]

Svetik, ho escriuré, em portaràs una malaltia així?

Lenok, com t'enyores? Patim d’aquestes formes des de l’any passat https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0 I no sou ni son ni esperit ... No ordre. He de recuperar el temps perdut
Svetlana, la magdalena és meravellosa. Hem de buscar farina de cirera d’ocell

[Sveta]

Svetaquina bellesa que tens, una més bella que l’altra
I a què té gust els productes de forn d’aquesta farina? Tota la ciutat va pujar, no la tenim a la venda

[Svetlan]

Quina bona proporció de cirera i blat d’ocells, però la proporció clàssica és massa saturada per a mi amb cirera d’ocell. Encara vull provar 1: 3 o 1: 4, totes les mans no arriben. D’aquí a una setmana, probablement, encara els portaré a almenys un petit pastís. Svetlangràcies per l’incentiu!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, gràcies per la recepta, pastissos molt bonics, punt de llibre. Hi ha formes, no tenim farina de cireres d’ocells enlloc

I a què té gust els productes al forn d’aquesta farina? Tota la ciutat va pujar, no la tenim en vendes

[Manna, Jiri, bukabuza, Albina, Loksa, Umka19, 8 de març, Elena Tim]

I si submergiu els productes de cireres d’ocells amb crema agra, muntats amb sucre, només obtindreu el menjar dels déus.

Hauré de provar de fer un pastís, gràcies

Manna, Jiri, bukabuza, Albina, Loksa, Umka19, 8 de març, Elena Tim , gràcies noies, ajudeu-vos

Lenok, tenim tot un club amb uniformes nòrdics, com als carros,

em vas il·luminar, ara estic turmentat per una elecció, ja vaig escriure al meu fill a Corea per mirar-lo

.

Com a dona siberiana, des de la meva infància he gaudit de pastisseria amb farina de cireres d’ocell i ara faig forn sovint, puc donar alguns consells.
Per gust i aroma (com ja sabeu, la cocció de cireres d’ocell té un sabor amaretto), n’hi ha prou amb posar 3 cullerades de cirera d’ocell per sobre en un pastís de mida mitjana. La resta és farina de blat. Això és per estalviar.
La millor combinació de sabors és amb nata batuda dolça i crema agra batuda amb sucre. Té un sabor millor per a mi amb crema agra: la seva acidesa proporciona la combinació més harmoniosa amb el gust de la cirera d’ocell.
La meva filla regala als seus amics i coneguts de Moscou pastissos de cireres d'ocells per a tot tipus de vacances i aniversaris. Crema - crema agra. La crema de mató també serà bona.
I què, no hi ha receptes de pastissos de cireres d’ocell al fòrum?

Marina, gràcies pels bons consells. El fòrum té receptes amb la Copa del Món de Mikhaska i l'àvia, això és el que he agafat als marcadors. Estaria molt bé que compartíssiu les vostres millors pràctiques.

La recepta és excel·lent, moltes gràcies per la idea amb el cirerer d’ocell. El més important, digueu-me, és possible fer-ho en un motlle gran o, preferiblement, només en motlles petits?

[kler3112]

kler3112, gràcies per la vostra atenció a la recepta, aquesta quantitat de massa està dissenyada per a una paella de 0,96 litres, per a una paella gran haureu d'augmentar el nombre d'ingredients i el temps de cocció.

Svetulya quina magdalena meravellosa! Sí, el formulari afegit al contingut, per descomptat !!!! Molt bonic! Gràcies per aquesta bellesa!

Sveta, els mini-magdalenes amb cireres d’ocell són una idea fantàstica, en cas contrari normalment es fan pastissos ... gràcies per la deliciosa recepta!

Natasha, ja les vaig coure en cistelles, les vaig decorar amb baies i nata muntada, però no hi va haver temps per fotografiar, el meu marit tenia un DR, ho vaig portar tot per treballar al caldo. I aquests mini-magdalenes no són gens mini, més aviat maxi

no hi ha motlles d’aquest tipus, MAXI és encara millor)

Moltes gràcies, m’encanten les pastes amb cirera d’ocell. A les adreces d'interès