Pa de blat extra-ràpid "Irit"

[Deliciós, ric, va bé amb mantega i formatge. Dolç, si voleu que el sabor sigui neutre, afegiu-hi només 3 cullerades. l. Sàhara.]

Pa de blat extra-ràpid "Irit"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua tèbia de 48 graus.	260 g
Ou	1 PC.
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Sal	1 culleradeta
Sucre	4,5 cullerades. l.
Farina de forn de blat	350 gr.
Segó de civada	30 gr.
Llevat sec	2,3 culleradetes
Mantega	20 gr.

Mètode de cocció

• La recepta està extreta de les instruccions per a la màquina de fer pa. Al vespre vaig descobrir que no hi havia prou pa per demà, però ja era força tard. Per tant, el pa més ràpid amb els meus canvis en la recepta. He afegit segó a la recepta, inicialment no existien, no es poden afegir, en lloc d'això, afegiu 30 grams de farina normal o de gra sencer. Però amb segó és millor per al meu gust.
• Agiteu l'ou amb una forquilla, aboqueu-lo a l'aigua tèbia!, Afegiu-hi sal, sucre, oli vegetal (tinc gira-sol de mercat sense refinar amb olor a llavors), tamiceu la farina i el segó per sobre. Aboqueu el llevat al segó a la cuneta. Activeu el programa de "cocció súper ràpida", tinc 1 hora i 15 minuts. Seleccioneu l'escorça mitjana i la mida del pa petit. Kolobok no serà! Com que el cotó s’amassa i s’escalfa immediatament (la barreja s’escalfa amb força), no us alarmeu, tot hauria de funcionar. Després de 9-10 minuts després de l’inici del pastat, afegiu-hi mantega fortament estovada. Tothom, esperem fins que estigui cuit. El pa no és molt alt, el pa no s’esmicola. Sabor ric.

El plat està dissenyat per

pa d'uns 500 gr.

Hora de cuinar:

1,15 hores

Programa de cuina:

súper ràpid

Nota

Deliciós, ric, va bé amb mantega i formatge. Dolç, si voleu que el sabor sigui neutre, afegiu-hi només 3 cullerades. l. Sàhara.

Faig servir la màquina de fer irit-102 / Mai vaig tenir pa. No us puc donar la recepta de pa més provada i provada?

Per fer-ho, no cal que utilitzeu una recepta de cocció ultraràpida, ja que en general es tracta de pa sense maturar amb un alt contingut de llevat.

Per aprendre a coure el pa, anem aquí:
El pa blanc més fàcil fet amb farina de blat
Home de pa de pessic farina de blat (classe magistral)
CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN"

[Ntatka]

Ntatka, Vaig rebre pa a Irite de seguida. Pa preferit de Kroshi amb sègol i farina de gra sencer https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2972.0 Cuino al mode principal, sempre resulta perfecte i italià d’Admin: és blanc de farina de blat https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html, també en el mode principal. Enganxeu-vos a la recepta i tot sortirà !!!!

Gràcies. Ho tornaré a intentar, tot i que ja he preparat moltes receptes provades del fòrum. Vaig canviar el llevat, vaig reduir i vaig afegir farina i aigua (hi ha una balança electrònica) i, al forn, sembla que no és un profà, però la part superior del cap és blanca fins i tot amb la "funció" més fosca. Ja hi ha una idea a la màquina de fer pa, només pastar i coure en una cuina múltiple.

Aquí teniu el meu pa amb prunes prunes, sempre poso una crosta mitjana.

I això és gra sencer

La sogra tenia problemes amb l’escorça, el seu pa pujava massa i aixecava la tapa de la màquina de fer pa, però té un model diferent.

Quin pa tan bonic que rep !!! Una vista preciosa, bé, deliciosa, suposo.
He provat diferents receptes, inclosa la italiana. Va resultar que la meva farina estava "mullada", de manera que el líquid es va reduir i tot va funcionar. Però l’escorça no es cou a tots els programes, és a dir, trec el pa blanc i el fregeixo al forn durant uns minuts per aconseguir color. Creus que es tracta d’una avaria?
Així va resultar el blat sarraí amb llavors (després del forn, és clar).


Recepta de pa de blat sarraí de blat:
aigua - 280 ml
oli vegetal - 2 cullerades. l.
farina de fajol - 150 gr
farina de blat - 300 gr
sucre: 1,5 culleradetes.
sal - 1 culleradeta.
llevat - 1,5 culleradetes.
llavors - 3 cullerades. l.

[Ntatka]

Ntatka, el pa és el teu encantador. Quina era la recepta per coure? Amb blat sarraí? Vull provar-ho.

Tinc el pa més ràpid en HP durant 2h50 m, però una vegada vaig muntar aquests experiments. El pa d’aquest programa resulta ser més dens.

[Albina]

AlbinaEstic d'acord, però quan sigui l'hora de les 22 h i no hi hagi pa per demà, vull tan ràpid. Però en tinc un de ràpid: 1 hora i 15 minuts. I el 2-50 és el programa estàndard.

[Ntatka]

Ntatka, el pa és el teu encantador. Quina era la recepta per coure? Amb blat sarraí? Vull provar-ho.

Escriuré en el tema: receptes per a la màquina de pa IRIT, potser no aquí. No és ràpid.

però quan l’hora és a les 22 h i per demà no hi ha pa, així que el voleu més ràpid.

També aposto a la 1.00 per un programa habitual de 4h10m. El trauro al matí. Els meus no troben cap culpa. Tinc Hitachi HP.

[Albina]

Albina, el meu marit té una moda, no deixeu el meu equip encès a la nit.

Tinc un rentavaixelles, una rentadora, una fabricant de iogurt i HP treballen de nit