Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn

Categoria: Productes de fleca
Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn

Ingredients

farina 800gr
crema agra 400gr
aigua o llet 100 ml
ou 3 unitats
llevat sec 11gr
sucre 1r. cullera si voleu dolç, podeu dues culleres
sal 6gr
qualsevol farcit al gust
rovell per greixar pastissos 1

Mètode de cocció

  • Crema agra. ous. sucre, sal, aigua o llet, barrejar i enviar a la màquina de pa.
  • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
  • Tamiseu la farina. Afegiu el llevat a la farina.
  • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
  • Configureu el mode de massa a la màquina de fer pa. a la meva panificadora 1,5 hores.
  • Hi ha molta farina amb 1 pastat, ajudo amb una espàtula de silicona perquè la massa es barregi bé.
  • Després tanco la màquina de fer pa i la deixo fins que finalitza el programa.
  • Resultat en 1,5 hores
  • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
  • La massa és molt viva. M’enganxa a les mans. Per treure-ho quan es couen pastissos per parts.
  • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
  • Cuinar pastissos
  • Prenem part de la prova. Abocar una mica de farina sobre la taula i pastar només perquè la massa no s’enganxi.
  • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
  • Dividiu en trossos iguals. Faig pastissos amb les mans.
  • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
      • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
    • Poseu els pastissos en una plata de forn. Deixeu-los reposar uns 10 minuts, unteu-los amb rovell i al forn.Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn
    • Faig 25 pastissos.
    • Massa a la màquina de fer pa Maxwell per a pastissos de forn

    • El plat està dissenyat per

      25 unitats

    [/ llista]

    Totes les receptes

    © Mcooker: les millors receptes.

    mapa del lloc

    Us aconsellem llegir:

    Selecció i funcionament de fabricants de pa