Farinetes "Pruna"

Farinetes "Pruna"

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Cuina: Rus

Ingredients
Millet	1 got
Patates grans	2-3pcs
cebes grosses	2 unitats
oli vegetal
sal
Full de llorer
aigua	3 litres

Mètode de cocció

• Esbandiu bé el mill per obtenir aigua neta, aboqueu-ho amb aigua bullint. Peleu i trossegeu les patates. Aboqueu aigua en un cassó, poseu-ho a ebullició, poseu patates, cereals, afegiu llorer, sal. Bullir fins que estigui tendre, 25-30 minuts. Mentre es cou la farineta, peleu la ceba, talleu-la ben fina i fregiu-la fins que estigui rossa.
• Després de cuinar les farinetes, escorrer el brou en un cassó separat. Tritureu les farinetes, afegiu-hi la ceba juntament amb l’oli en què s’ha fregit, remeneu. Aboqueu el brou en una tassa, afegiu-hi herbes ben picades, podeu tenir una mica de pebre i serviu-les amb farinetes.
• Saborós, el plat és molt satisfactori, no en teníem prou amb una tassa de brou)) Una opció econòmica absolutament meravellosa. Fora del dejuni, les cebes es poden fregir amb cansalada i, a continuació, les farinetes es convertiran en un plat molt masculí.
• No és absolutament necessari afegir bolets a les farinetes, per tal de diversificar el contingut del plat))

[Tatyana]

Tatyana, gran recepta, gràcies!
Hauré d’intentar cuinar les farinetes d’aquesta manera.
I de la vista dels teus bolets estic en un profund desgast. I no cal dir que als nostres llocs no és pitjor. Les vostres són inusualment boniques.

Les vostres són inusualment boniques.

Per tant, hi ha una raó per venir als nostres llocs)))

Per tant, hi ha una raó per venir als nostres llocs))

Tot i que m’ho han dit, ho dono a la meva paraula.
Aquesta és una recepta tan interessant !! Ho intentarem!
Bonics bolets bessons!

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta! Vam cuinar una farineta similar en una excursió al campament de Pioner. Vkuuusno! Gràcies per recordar-me-ho! Definitivament el cuinaré, sobretot perquè és magre

Oh, noies, seria un any bolet, tothom estarà content))

Oh, noies, seria un any bolet, tothom estarà content))

HORA !! Ens van convidar! El meu marit, en veure el preu dels bolets porcini secs, va dir amb tanta fermesa que aquest any anirem definitivament, fins i tot en detriment de la feina.

[Tatyana]

Tatyanaquina farineta interessant! Cal provar-ho

Molt bona recepta! Segur que el cuinaré! Moltes gràcies! Vaig posar un recordatori: demà remullar el mill!

Bé, vaja, eh! Ahir mateix vaig recordar aquesta farineta! També vaig pensar: el tenim a HP? Si no, volia cuinar i disposar.
Tanya, ets com si llegís els meus pensaments!
Des de petit, m’encanta aquesta farineta i ho confirmo per als que encara no han cuinat: fes-ho, és molt saborós !!!
Tanya, gràcies!

I de petita, la meva àvia sempre el cuinava i anomenàvem tot aquest negoci: kulesh! I aquest és un plat molt antic, la meva àvia pot recordar-se, la van cuinar ells, de generació en generació! L’autor va escriure-ho tot correctament, però la cansalada, sí, els cruixents necessàriament estaven massa cuits i s’hi van afegir fregits amb ceba.

Gràcies per la recepta. De fet, la recepta de les nostres àvies. Les proporcions de mill es calculaven prèviament de la manera següent: 1 cullerada per menjador i 1 cullerada per test. Una altra versió d’aquest farineta. - Podeu afegir mantega a les farinetes acabades, triturar-les amb llet (de manera natural, no es posen cebes, llorer, herbes i armaris).

Sí, farinetes des de la infància, la meva mare també va cuinar això.

I de petita, la meva àvia sempre el cuinava, i a tot aquest negoci l’anomenàvem: kulesh! I aquest és un plat molt antic, l’àvia pot recordar-se, la van cuinar ells, de generació en generació

- Estic subscrit a totes les paraules, només al gust de la infantesa, i en diem farinetes.

[celfh]

celfh, Tatyana, gràcies per la interessant recepta!
Aaaaaa, però de petit no em donaven menjar tan deliciós.
Recuperarem el temps perdut.

Oh, quin interès inesperat))) tan agradable Gràcies noies

Quina farineta interessant, s’ha de provar. I si tots els ingredients es troben en una olla de cocció lenta i en mode Milk Porridge? Probablement no hi haurà res per escórrer, només cal afegir cebes fregides, hortalisses ... Sens dubte intentaré cuinar-ho, no recordo tals farinetes de la meva infantesa o potser no sabia què es preparava a partir de què. La meva àvia sempre tenia plats molt senzills, però que deliciós sempre!

No entenc per què s’ha de servir el brou per separat? Com després rentar les farinetes o fer un mos?

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per les farinetes! Avui l’he cuinat per dinar, tot i que el brou no ha estat suficient, he abocat menys aigua. Se serveix només de farinetes amb moltes cebes fregides. Deliciós!

[Marina]

Marina, per la teva salut!))
I avui he acabat les farinetes d'ahir, el sabor és meravellós))

El vaig cuinar de manera moderna, en un dibuix animat aviat, primer vaig fregir les cebes, bé, vaig vessar menys aigua, va resultar ser una farineta excel·lent (probablement no és lent a dir-ne?), Gràcies Tatiana, per un deliciós record de la infantesa, a més, és rellevant: el post és tot ... encara.

[Elena]

Elena, teniu una bona farineta!)) Per a la vostra salut!

[Tanechka]

Tanechka , estimada, moltes gràcies per la recepta d’aquest deliciós farineta !!!



Definitivament cuinaré de nou !!!

P.S. Tanyush, però, com és correcte, cuinar farinetes amb tapa o sense?

Moltes gràcies per la recepta d’aquest deliciós farineta !!!

Sí, bona salut, Kroshik!))))

Quina farineta deliciosa. Només jo ho faig amb predomini de patates i resulta puré de patates i mill. Que deliciós que és.

Caure, no aixecar-me, com vaig passar per alt aquesta recepta? Cuinaré! Avui!

Cuinat avui! Ens ha agradat molt! Encara no l’hem menjat, ara el consumirem sovint, com va dir el meu marit per cuinar !!! Gràcies així!

[Olga]

Gràcies així!

Olga, en una salut com aquesta

Avui l'he tornat a coure! I va fregir cebes i bolets d’ostra en una barreja d’oliva i mantega. Si no hagués dit que allà no hi havia carn, ningú ho hauria endevinat! Bé, molt saborós !!

[Olga]

Olga, ho dius tan deliciosament, cuinaré en vykhi, fa temps que no cuino aquesta farineta)) A més, els bolets s’han d’adjuntar en algun lloc))

[Tanechka]

Tanya, però, com és correcte cuinar farinetes amb tapa o sense?

?

Tanechka, un got a la recepta significa 250 ml. ?

un got a la recepta significa 250 ml

Kroshik, tinc un vidre de facetes. I després de bullir, cuino farinetes i molt més amb la tapa oberta. Un hàbit així

Les noies i la meva besàvia, quan tot està cuit, l’empenyen i el posen en una paella de ferro colat. Molta mantega per sobre i al forn. Allà encara languidava. Gust d'infància.

[Brigid]

Brigid, i el ferro colat no és el mateix, i no hi ha estufa
En general, independentment del que cuinem, el gust de la infància és el millor gust per a cadascun de nosaltres.

Sí, segur. Gràcies per recordar la recepta. Ho estic preparant avui

I jo, doncs, cuino, cuino, però mai no vaig dir gràcies. ... Molt gustós, però tot el temps ho feia amb carn, sense bolets.

[Natasha]

Molt saborós

Natashagràcies per les amables paraules

[celfh]

celfh, Tatyana, gràcies per la recepta! Va resultar una farineta molt saborosa! Definitivament cuinaré més!

[Helena]

Helena, per la teva salut!

[celfh]

celfhquina farineta deliciosa que tens aquí
Definitivament cuinaré els propers dies, gràcies per la recepta!

Vaja, però ni tan sols he sentit parlar d'aquestes farinetes ni ho he provat.
Aquí acabarem els pebrots farcits i segur que els cuinaré. Així es troben les coses saboroses per error

Ahir també vaig provar aquesta farineta. Súper !!!! Sembla farinetes, però té un sabor a boletes amb patates!

Fa molt de temps que no cuino un plat d’entu, milloraré. Respecte a l'autor

I jo .. i avui he burlat de la recepta, hee .. He fregit cebes i pastanagues a la seu central, he tirat el chevapchichi picat, ja que sense carn l’home semblava no ser menjar, però per fer alguna cosa de carn per separat, no hi havia temps per tirar patates, l’he enganxat per al mill , però no ho és! Vaig prendre ordi i no 3 litres d’aigua, sinó 2, ja que no es pot drenar l’excés del iac. En resum, boníssim a la sortida, vam menjar amb gust! Com a nota: es pot obtenir menys aigua, va resultar ser una farineta fina ...Gràcies a l’autor no hauria pensat mai en una combinació semblant de cereals i patates.

[Alla]

Alla, per la teva salut!

[celfh]

celfh, Tanya, moltes gràcies. Farinetes amb el gust de la meva infantesa, la meva àvia el va cuinar al forn rus. Cuinaré.

Tanya, gràcies!
🔗

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, tan bonica i deliciosa! Per la teva salut!

[Tatyana]

Tatyana, farinetes cuites per sopar avui. M'ha agradat molt! Deliciós i satisfactori. Cuinat com a guarnició, però menjat sense costelles amb amanida. Molt saborós amb brou.
Gràcies per la recepta! Cuinaré sovint.

[celfh]

Marcat! El meu marit té un cereal preferit per a qualsevol farineta (dolça, salada, sobre aigua o llet), això és mill, sovint el cuina per ell mateix amb cruixents i patates fregides, però també amb patates - no ho sabia. Un d’aquests dies el cuinaré definitivament, sorprendré el meu marit.
celfh, Tanya, gràcies per la recepta!