Nuts and Poppy Seed Strudel - Strudel strated mit Nessen und Mohn

Nuts and Poppy Seed Strudel - Strudel strated mit Nessen und Mohn

Categoria: Productes de fleca

Cuina: alemany

Ingredients
pasta de full	600 g
rovell	2 unitats
sucre	80 g
oli	50 g
fruits secs	100 g
rosella	100 g
llet	50 ml
molla de galeta	100 g
canyella	½ culleradeta
ratlladura de llimona	½ culleradeta
panses	50 g
rom	20 ml
llet	3-4 taula. l.
rovell	1 PC

Mètode de cocció

• Aboqueu llet calenta (50 ml) sobre les llavors de rosella. Deixeu 2-3 hores i tritureu a la batedora.
• Bat els rovells amb sucre i mantega.
• Afegiu-hi fruits secs, llavors de rosella, canyella, ratlladura de llimona, rom, panses i barregeu-ho tot. Diluïu el farcit amb llet.
• Estireu fina una capa de pasta de full. Col·loqueu el farcit. Emboliqueu-lo amb un rotlle.
• Raspalleu la part superior amb rovell.
• Coure al forn a 220 ° C durant uns 35-40 minuts.
• Es pot servir amb gelat.
• Que aprofiti.
• 

Nota

recepta del llibre d’Annette Voltaire, el nom del llibre és strudel, no strudel)))

Yum Yum! Rosella! Nuts! Mmm! Tot és! Ho faré!
Ara mateix, acabarem la dona rom.

[strudel]

Al llibre de cuina casolana d'Annette Voltaire, s'indica el nom d'aquesta recepta: Puff strudel , però pel que sembla no sóc l'únic que creu que aquest nom no és correcte, de manera que el canviaré pel que ens sigui familiar per a les nostres orelles: el moll, i en la cerca serà possible trobar una recepta.
MariV, Olga, gràcies per la teva atenció)))

Maniquís! Com m'encanta aquesta combinació !!! Però encara no ho faré, o tot i així ja estic canviant el meu armari. Més endavant, quan em mogui més, serà possible. Així que, ara per ara, marqueu-ho!

[MariV]

MariVSuposo que així hauria de ser