"Patrons" de pa

"Patrons" de pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
farina de blat premium	380 grams
farina de blat de primera qualitat per a massa de colors	2-3 c. culleres
aigua	220 grams
llevat sec	6 grams
sucre	1 cda. la cullera
oli vegetal b / s	3 cullerades. culleres
pasta de tomàquet	1 cda. la cullera
sal	9 grams
Herbes provençals	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Pastar la massa de tots els productes, excepte la pasta de tomàquet. Vaig pastar una pa. Amassant 20 minuts. Vaig posar la massa en un lloc càlid durant 45 minuts.

• La massa s’amassa i es divideix en dues parts. En un hi he afegit pasta de tomàquet, farina i herbes provençals. Pastat fins que la pasta es repartís uniformement. El vaig tornar a configurar durant 45 minuts.

• Massa abans de tallar.

• Dividiu la massa en 4 parts.

• La va desplegar. Vaig posar massa de colors sobre la massa blanca.

• Vaig rodar dos rotllos ajustats.

• Les vores dels rotlles es van tallar a banda i banda.

• Vaig posar dos rotllos l'un al costat de l'altre en forma de greixatge. A sobre amb trossos de rotllos. Prova durant 1 hora. La massa creix molt bé. Després de provar, vaig escampar la part superior del pa amb aigua i el vaig posar al forn a una temperatura de 240 graus. Al cap de 10 minuts, la temperatura es va reduir a 180 graus i es va coure fins que estigués tendra. El meu temps total de cocció va ser de 35 minuts.

• Si la part superior del pa està molt daurada, cobriu-la amb paper d'alumini.
• El traiem del forn. El traiem del motlle. Deixeu-lo refredar, talleu-lo i gaudiu del meravellós pa!
• 
• 
• 
• Pa agradable i saborós per a tothom!

El plat està dissenyat per

1 rotllo

Hora de cuinar:

2,5-3 hores

Programa de cuina:

fleca, forn

Nota

Aquí es pren la recepta del pa 🔗... executat amb els meus canvis i addicions.
Pa fragant, airejat i preciós.

Atordit! Angelk, bé, simplement estupefacte! Bé, què bonic que es cou tot, com si estigués pintat especialment! Molt bonic!

[Lenok!]

Lenok!I deliciós! Gràcies pel compliment.

[Àngela]

Àngela, molt bonics, estampats, molla d’encaix i un sandvitx al fons

[Gulnara]

Gulnara, Gràcies per les amables paraules. I un entrepà amb llonganissa seca! (y) Bellesa.

[Àngela]

Àngela, sí, fa temps que miro les teves salsitxes escrivint sobre una crosta

És hora de fer-ho! Retarda el procés

És hora de fer-ho! Retarda el procés

Sí, sóc una mica mandrós. mentre tornis a casa de la feina, revisa els deures, ratlla ràpidament el gat darrere de l’orella, fes un petó al teu marit, només tens prou temps per tirar ràpidament alguna cosa a l’olla a pressió.

Àngela, bones nits! Quin pa tan bonic que teniu! Vull provar de coure, quina mida té el motlle?

Àngela, el pa és molt bonic i festiu, jo en diria "Patrons de Cap d'Any". Tinc moltes ganes de fer aquest miracle, però no estic segur de les meves habilitats.

La forma és molt similar al maó L7.

La forma és molt similar al maó L7.

Gràcies! Vaig trobar les seves dimensions a Internet.

[Àngela]

Àngela, gran classe magistral Si no m’acabo, cuinaré les vacances

[Zhenya,]

Àngela, bones nits! Quin pa tan bonic que teniu! Vull provar de coure, quina mida té el motlle?

Zhenya,gràcies per l’elogi. La forma d’un maó, com heu escrit a continuació.

Àngela, el pa és molt bonic i festiu, jo en diria "Patrons de Cap d'Any". Tinc moltes ganes de fer aquest miracle, però no estic segur de les meves habilitats.

El pa crea un estat d’ànim nou. Tot funcionarà. Sembla difícil. Però tot es fa molt ràpidament.

[Albina]

La forma és molt similar al maó L7.

Gràcies. Això.

Si no acabo, aleshores faré les vacances

Albina, intenta-ho.Vaig coure-ho al forn fa tres dies, però en va quedar un tros (bunyols en ús), molt suau, tan bon punt es va coure.

Noies!Gràcies a tots per les vostres amables paraules i atenció a la recepta.

M'encanta l'estampat. Definitivament repetiré la tecnologia. Gràcies Angela

[Irina]

Irina, gràcies. M'alegraria que sigui útil.

farina de blat premium per a masses de colors de 2-3 cullerades. culleres

Això no és molt clar
És tot alhora pastar o afegir quan pastes amb pasta de tomàquet?

En un hi he afegit pasta de tomàquet, farina i herbes provençals. Pastat fins que la pasta es repartís uniformement. El vaig tornar a configurar durant 45 minuts.

Olya, tot està molt clar, fins i tot només mirant la foto.

[Àngela]

Àngelaquin pa tan bonic !!!!!

[Tanyush,]

Tanyush,gràcies.

Pa deliciós, així ho vaig aconseguir.

[Irina]

Irina, Ben fet. Molt bonic tall. Gràcies per compartir.

[ang-kay]

ang-kay, Angela va llegir ahir la recepta d’aquest pa i el va coure al vespre. Ho vaig fer tot segons la tecnologia descrita, però el vaig coure en una pa. No tinc uniforme i, després de la feina, vaig coure al forn més ràpidament. El resultat és brillantor. Avui hi haurà convidats, així que els sorprendré amb tanta bellesa. Doncs súper! Puc prendre farina de 1r? Al cap i a la fi, probablement haureu de canviar la quantitat d’aigua? Moltes gràcies per la recepta !!!

[ang-kay, Àngela!]

ang-kay, Àngela! Perdoneu-me per haver passat per sobre del tema amb tanta casualitat. Ara estic corregint-me. El pa és genial! La recepta és excel·lent! En resum, tots els millors epítets per al vostre tema.

[Natàlia]

Vaig llegir la recepta d’aquest pa i el vaig coure al vespre.

Natàlia, gran resultat. Increïble bellesa!

Avui hi haurà convidats, així que els sorprendré amb tanta bellesa.

Espero que els convidats es desmaiïn sota la taula de tanta bellesa i delícia.

Puc prendre farina de 1r? Al cap i a la fi, probablement haureu de canviar la quantitat d’aigua? Moltes gràcies per la recepta !!!

Per descomptat, és possible. Ho cuino tot, pràcticament amb farina de 1r. Proveu una mica menys d’aigua. grams per 20. sempre podeu afegir-lo pel camí. Gràcies. que compartien i m'alegro que m'hagi agradat el pa!

[Ira!]

Perdoneu-me per haver passat el vostre tema tan casualment.

Mai !!!

El pa és genial! La recepta és excel·lent! En resum, tots els millors epítets per al vostre tema.

Ira!Hi ha tantes receptes al fòrum. cosa que no és d’estranyar que superi. No hi vaig sovint, passa. I després em sorprèn que trobo a faltar. Gràcies per aquestes paraules tan amables.

Bona tarda, gràcies per la recepta, així que vaig coure un rínxol tan urgent, necessito comprar una paella. Va resultar deliciós, el meu ni tan sols va esperar fins que es refredés i menjés calent.

[Lena]

Lena, tens molt bon pa. Ben fet. Gràcies per compartir les vostres impressions i portar un informe tan bonic. Peks per a la salut. Feu feliços a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats. I els formularis són necessaris a la casa.

Només en tinc un per a la magdalena, però la part inferior és rodona, de manera que el pa no queda dret, gràcies de nou, els meus segueixen contents

Ho fem tot per ells. Que s’alegrin.