Llet al forn en una olla a pressió Oursson Mp4002

Llet al forn en una olla a pressió Oursson Mp4002

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
llet pasteuritzada 3,2%	1 l

Mètode de cocció

• Aboqueu la llet a la cassola de l'olla a pressió, seleccioneu el programa Gelat, temps 2 hores. Un cop finalitzat el programa, podeu apagar l'olla a pressió immediatament. La llet ja està llesta!
• 

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

Gelea

Nota

Probablement pugueu fer 2 litres de llet, però no en tenia tanta.

Receptes similars

Llet al forn a l'olla a pressió Comfort Fy 500 (Sorra)

Llet al forn a Sou-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Moulinex Minute Cook de llet al forn (Marcy)

A poc a poc s’afegeixen receptes saludables
La llet va resultar tan bonica ...
Helen, i quina va ser la pressió durant la cocció, no t’has adonat? Intento trobar un mode per a les farinetes ... Encara no he provat el mode Jellied ...

[Elena,]

Hauré de provar-ho, però probablement posaré més temps, ja que la llet no "fuig". Tot i així, la llet al forn d’una olla de cuina lenta és la més deliciosa per a mi, aquí està fora de la competència. Podeu provar-lo amb carn de gelatina i provar-lo durant 3-4 hores.
Personalment, no entenc el gust de la llet durant un curt període de cocció a foc lent (fins a una hora), com es pot transmetre
Elena, gràcies per la recepta. La guardiola es reposa.

Helen, i quina va ser la pressió durant la cocció, no t’has adonat? Intento trobar un mode per a les farinetes ... Encara no he provat el mode Jellied ...

La pressió era de 4 pals, però no em vaig atrevir a posar més de 2 hores, perquè vaig llegir que es fa en una olla a pressió en 2 - 2,5 hores. Tot i que, ara ho intentaré.

La pressió era de 4 pals, però no em vaig atrevir a posar-la més de 2 hores, perquè vaig llegir que es fa en una olla a pressió en 2 - 2,5 hores. Tot i que, ara ho intentaré.

Gràcies! Gràcies a vosaltres, ara també estic dominant el mode Jellied.

Gràcies per l’experiment, també volia intentar escalfar la llet en aquest mode, fins i tot vaig comprar especialment un 5,5% de greix, previst de 2 a 2,5 hores i 1 hora de calefacció (ho vaig fer a l’Ourson-5005, durant aquest temps va resultar que estava fos -escalfat), però tenia por de sobte que hi hauria un fort escalfament en els primers minuts, i ara no hi ha dubte.

[més temps]

Hauré de provar-ho, probablement més temps Ho posaré, ja que la llet no "fuig". Podeu provar-lo amb carn de gelatina i provar-lo durant 3-4 hores.

Tatyana! No podeu posar més de 2 hores a l'olla a pressió 4002 a Jelly. Avui també he decidit fer llet al forn i he començat a triar l’hora. I al cap de 2 hores torna a canviar durant minuts. Estic a les instruccions i diu l’hora a la gelatina: de 5 minuts a 2 hores. Si només el deixeu calent sense obrir la tapa.

Tatyana! A l’olla a pressió 4002 no es poden posar més de 2 hores a la gelatina. Avui també he decidit fer llet al forn i he començat a triar l’hora. I al cap de 2 hores torna a canviar durant minuts. Estic a les instruccions i diu l’hora a la gelatina (de 5 minuts a 2 hores). Si només el deixeu calent sense obrir la tapa.

És impossible alhora, però si repeteix el programa, és quan es troba a casa i, si no hi ha manera d’ampliar el programa, es pot escalfar. Ahir el volia provar, però el iogurt s’havia acabat ... Havia de fer iogurt, i ja feia mandra anar a buscar llet.

Bé, la meva llet està a punt. 2 litres al programa Jellied durant 2 hores. Volia afegir més temps després de finalitzar el programa, però em vaig afanyar. La pressió encara no ha baixat i el CB ha emès un error E3. El vaig deixar a la calefacció, durant aproximadament mitja hora encara hi havia una pressió d'1. En total, van ser 1,5 hores. La llet és súper! Més gustós que el primer.
🔗

Bé, la meva llet està a punt. 2 litres al programa Jellied durant 2 hores. Volia afegir més temps després de finalitzar el programa, però em vaig afanyar. La pressió encara no ha baixat i el CB ha emès un error E3. El vaig deixar a la calefacció, durant aproximadament mitja hora encara hi havia una pressió d'1. En total, van ser 1,5 hores. La llet és súper! Més gustós que el primer.
🔗

Excel · lent! Per tant, la conclusió és que com més llarg, més saborós.

Lliurat ..... informe més tard.