Rotllets de farcit i mandonguilles farcits en una cuina Panasonic SR-TMZ550 multicooker

Rotllets de farcit i mandonguilles farcits en una cuina Panasonic SR-TMZ550 multicooker

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Col	1 forquilles
Carn (porc)	300 gr.
Bombeta	2 unitats.
Pastanaga	1 PC.
Tija d’api	1 PC.
Arròs Kuban	0,5 mesurat. stcn.
Aigua freda per arròs	0,4 d. stcn.
Pebre vermell dolç	1,2 unitats
Carbassó	1/2 unitats.
Aigua	0,5-1 l
Sal, espècies, herbes, alls	gust
Adjika casa	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Rentem l’arròs. Ho bullem fins que estigui mig cuit. Mode núm. 16. Figura:
• 
• Al final del mode, renteu l’arròs.
• 
• Separeu les fulles de col. Aboqueu aigua en un bol, poseu-hi fulles de col. Mode núm. 12. Per a una parella. 3-5 minuts.
• Al final del mode, traieu amb cura la col del bol. Ho vaig fer amb pinces. Deixem el brou per la salsa.
• 
• Cuinar carn picada. Picar carn, ceba. Piqueu les pastanagues finament. Piqueu l’api. Afegiu-hi arròs. Sal, temporada. Pastem.
• 
• 
• 
• 
• A mesura que la col es refreda, podeu embolicar rotllos de col. Talleu la part gruixuda del full. Estenem la carn picada sobre un full i l’emboliquem.
• 
• 
• Poseu els rotllets de col en un bol.
• 
• Fem mandonguilles a partir de restes de carn picada. Els estenem a sobre dels rotllos de col.
• 
• Talleu les restes de col, pebre, carbassó. Afegiu adjika a les verdures. Afegim.
• 
• Estenem pels rotllos de col.
• 
• Afegir el brou de col i abocar-lo en un bol.
• 
• Mode número 18. Col farcida. 1 hora. Al final del règim, podeu afegir all. Mantingueu-ho amb la tapa tancada durant 5 minuts i serveix rotllos de col i mandonguilles amb salsa.
• 
• 

Hora de cuinar:

20 minuts + 5 minuts + 1 hora

Programa de cuina:

Núm. 16. Arròs + # 12. Per a una parella + # 18. Rotllos de col

Receptes similars

Rotllos de col de remolatxa (Administrador)

Rotllos de col de verdures (Tumanchik)

Rotllos de col mandrosa amb salsa de crema agra (olla a pressió multicooker Polaris 0305) (Shelena)

Mag, Mannachka! Tinc molt multivariant deliciós que no puc sortir de la pantalla. Algú em dispara perquè no patiu

[Arochka]

Arochka, gràcies! El brou amb verdures ja és molt saborós.