Massa de galetes magres

[Volum]

Volum, vernisag, gràcies, noies, pel programa educatiu)))): rosa: dominaré aquests "gadgets".

[Podmosvichka, Helen]

Podmosvichka, Helen, Jiri,
Irinka , noies, gràcies per la vostra paciència. No posaré un somriure somrient vergonyós. Deixeu-ho tot de banda. Aquesta setmana intentaré fer-ho.

[vernisag]

vernisag, Irina, Vaig mirar tant aquesta recepta, avui la vaig encarnar. Moltes gràcies, sempre m’agrada llegir els teus missatges i gaudir de la fotografia i la presentació artística.
Un petit informe, de sobte útil: he cuinat a Tristar, com a màxim, a partir de 25 minuts de fred, el farcit és una pera congelada, no he descongelat la pera, he barrejat les peces amb 1,5 cullerades. l. midó de patata i st. una cullerada de sucre; sobre una malla de tefló i una estora de silicona. Saborós, gairebé la meitat es va acabar immediatament amb els seus fills, ell (3 anys) realment menja estrictament fins a la vora de la vora)) la resta és per a mi. La massa està estratificada, no em fa olor d’oli, és fina, es va desplegar perfectament. Després ho provaré amb menys oli. Dels meus defectes evidents, el midó tampoc no anava a tot arreu, es poden veure illes blanques a la part inferior, tot i que, en general, el farcit va agafar .. Em pregunto, potser n’hi poso massa?

Helen, a la teva salut! Galeta meravellosa També em passa que el midó sobresurt per llocs Bé, penseu-hi, no hi veig res terrible en Menys si el poseu, el farcit pot no estar dret, probablement serà líquid. Sonulya ho ha agraït, tot està bé

I vaig començar a abocar midó sobre la massa recta, omplint per sobre.
El suc anirà, tot es barrejarà per si sol

Marysechka

Avui he cuinat amb baies: groselles negres i negres, maduixes, cireres i pomes:
Abans de coure:

Després:

Molt maco! Helen, t’ha agradat el gust? Sembla molt saborós!

Encara no ho he provat, val la pena passar fred!
En general, rarament cuino amb baies, la quantitat de sucre que no posi es torna amarga per al nostre gust. Omplert de prunes preferit, i també una poma ... però a falta d’una pruna ... Esperem la temporada!

Repeteixo l’informe i agraeixo a Irina) que va desplegar i modelar les vores junt amb el meu fill, i vam arribar a la foto, ja que hem tallat una mica de galeta, així que tot no és tan estètic, però junts) ho van fer amb prunes i pomes congelades, delicioses:

Un xanclet (malauradament no puc girar una foto).

Amb col fregida i ou

Sovint faig servir aquesta massa en productes de forn. Gràcies a Irishka

Doncs això hauria de ser el que va resultar tan suau i bonic. COM ??

Així que la massa és obedient no és enganxosa, si està ben espolsada amb farina. La capa superior es va estendre força fina. Pastís amb un diàmetre d'almenys 30 cm, la forma és encara més gran

Exactament la capa superior va resultar. Sempre tinc revolts

Helen, Lyudmila, quina bellesa, que deliciosa! Per a la salut de la nena!

Sempre tinc revolts

No sempre cal dir-ho, però ara per ara!

Irina, doncs, gràcies i gràcies per la teva galeta! La meva mare i jo ens vam ocupar de menjar baies congelades d’estiu, al cap i a la fi, arriba l’estiu) i la vostra galeta és només una obra mestra, ràpida i saborosa:

Quina galeta tan bonica! Salut de l'Helen Estaria d'acord en utilitzar aquestes galetes cada dia i per esmorzar, dinar i sopar

Entenc que no portaré res de nou, ja s’ha preparat tot tant), només un altre gràcies per la recepta. Coure amb prunes i pomes congelades, 2 cullerades. l. Acabo d’abocar midó per sobre, de nou no es va dispersar una mica per llocs.
Per primera vegada al forn amb gra sencer. La massa resulta ser menys plàstica, oi? O quin és el meu error? -Les vores es van trencar. I una pregunta passant més: té sentit tamisar farina només per a massa de llevat o té sentit per a una massa similar?

Resulta menys plàstic, oi?

tot està correcte ... amb tancament central això és normal)

[Elfa]

Elfa, Elena, sí, amb la farina tsz resulta que és menys plàstic. Vaig provar de sembrar i no sembrar farina, en aquesta prova no vaig notar la diferència.

Helen, quina galeta tan bonica! La salut de Helen
Com més baixa sigui la qualitat de la farina, més demana líquid. Només necessiteu una mica més d’aigua, per a farina de gra sencer i ja està.

[vernisag]

vernisag, Irina, Des de fa temps que us vull donar les gràcies per aquesta massa! El bescuit resulta simplement increïble! L’he cuinat moltes vegades. També m’agraden molt els rotlles d’aquesta prova! Deliciós!

Per a la vostra salut, Natalya, m'alegro molt que m'hagi agradat Gràcies

Ah, i m’he oblidat de la galeta!
Vaig mirar, l'última vegada que el vaig coure al març!
Hem de corregir urgentment la situació. Vaig córrer a la botiga, potser puc comprar algunes prunes ..

També m’agraden molt els rotlles d’aquesta prova! Deliciós!

També m’agraden molt els rotlles d’aquesta prova! Deliciós!

Ens pots dir amb més detall quin tipus de farciment estàs fent?

[Lenusya]

Ens pots dir amb més detall quin tipus de farciment estàs fent?

Lenusya, amb diferents melmelades: poma, pruna, albercoc. M’agrada especialment amb la llet condensada bullida. Podeu afegir-hi els fruits secs preferits. De vegades amb trossos de melmelada.

la decoració s’adaptarà a la massa de galetes?

[Natasha * Camamilla]

Natasha * Camamilla, també ha jugat recentment a "ruliki" amb cireres:

I pechenyuhi, el meu, per desgràcia, encara està "penjat"

Emplenament de receptes:

Omplert de fruita per a pastissos (ang-kay)

Irochke-vernisagik, invariablement

El viatge a la pruna va tenir èxit

[optimista]

optimista, Lenusya, va resultar una galeta molt bonica I el farcit amb una transparència tan fresca

[Marysya27]

Marysya27quins bells ruliks! Com els modeleu? Faig com croissants, només de molt petits.
Lenusya, optimistaquina galeta! Ho has cuinat a Princess?

[Natasha * Camamilla]

Natasha * Camamilla, a la princesa!

[Marysya27]

Marysya27, Alla, com sempre, la cocció és bonica i s’estira a la boca per empènyer-la
optimista, Lenusya, farciment suau i sucós en un embolcall cruixent

[Natasha]

Com els modeleu?

Natasha, estan formats pel tipus kifle
Omela va exposar la recepta

Kifle amb formatge (Master class) (Omela)

Aquí en teniu una altra

Kifle ratllat amb formatge (Publicat per Milonga) (Elena Bo)

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tatyana, gràcies!

win-tat, Tatiana, gràcies!

Avui, mirant el vostre deliciós, també he cuinat tot tipus de diferents. Vaig pastar una taxa doble. Farciment cruixent bullit amb fruits secs.

[Irina]

Irinaquin boníssim deliciós! I el farcit

[Irinka]

Irinka, resulta un cercle viciós Mirant el vostre deliciós menjar començant al forn Molt bonic i variat

[Irina]

Irina, i aquí els nens en forma de pastissos no es couien en un fabricant de pastissos elèctric?

[Irina]

Irina, i aquí els nens en forma de pastissos no es couien en un fabricant de pastissos elèctric?

No hi ha kat, es troba a la paella de magdalenes habitual per al forn. Per cert, van resultar ser els més deliciosos, la llet condensada no va sortir cap allà, simplement no té per on sortir. Els rotllos fluïen i cremaven.
gràcies

Noies, he pastat la massa - ja és a la nevera - crec - potser una mica més de farina, no és en un monyo, sinó molt suau, què ha de ser?

No cal afegir farina Marina, llavors veureu què serà després de la nevera. Si encara és massa suau, simplement podeu estirar-lo sobre farina o submergir-ne una mica el pa. Però després de la nevera, la massa sol ser completament diferent.

[Marina]

Marina, El faig rodar sobre farina de blat de moro ... boníssim!

I sovint l’enrotllo sobre gra sencer, ens agrada.

He afegit farina, ja he menjat ...




Deliciosa recepta universal: gràcies

[kartinka]

La recepta no perd, els productes són assequibles, hi ha moltes variacions. És amic del forn de pizza. Irochka estava agraït.



kartinka, Marina, amb un inici!

Gràcies, provaré demà amb mantega, el meu marit volia aprimar-se. ... Faré una massa dietètica, sense sucre!



Pregunta: quant i quant costa aquesta massa a la cambra frigorífica i al congelador?

[Marina]

Marina, per què la mantega? La massa ja no conté sucre. No entenia sobre la dieta
Per què no l’heu guardat a la nevera ni una sola vegada? Sovint em forma i cuino tan bon punt pasto, és ràpid. I per raons dietètiques, es pot reduir la proporció d’oli cap a l’aigua.

[marina-mm]

marina-mmVaig dir al meu marit que no hi ha ni un gram de sucre a la massa, és ric en calories, però no diré res de mantega i resultarà massa dietètica. Per aprimar
Quant a la nevera: durant algun temps mengem de la carretera a la nit, la màquina fa molt de soroll, no cuini, sempre tinc massa al congelador
Pel que fa a la substitució d’olis, que encara no dominava tot el tema, sembla que el gust del producte canvia

[Marina]

Marina, i faig servir una cullera per pastar la massa, res fa soroll. És tan ràpid, i un bol, remenat, va enrotllar la massa, va barrejar el farcit al mateix bol, un mínim de plats.