Ganxet
Cita: Irina F
Entraré directament a l’armari mentre miro el meu boHATstvo

I jo !!!

Com em veuré ...
sola19
Noies, bon dia! Plora des del cor !!!
D'alguna manera vaig caure de Temko durant molt de temps, però després vaig tornar ... Feia temps que no coia en motlles.
Els meus amics i jo ja hem tingut magdalenes que s’enganxen al motlle fins que no les treuen. Delicioses ruïnes !!!
No els vaig rentar amb res abrasiu. No l’he netejat amb pols, l’utilitzo amb molt de compte.
I la meva xicota té les mateixes escombraries .. Sempre lubricada amb oli de gira-sol i tot va bé.
Què, es couen fins a un cert punt i ja està? Va ser un malbaratament? En general, estava molest ...
Espantaocells
sola19,

Si no s’han cuinat durant molt de temps, untar-se amb oli vegetal podria conduir al fet que s’hagi assecat a la superfície amb una pel·lícula. I aquesta pel·lícula d’oli vegetal és increïblement enganxosa. El meu veredicte: rentar-ho molt bé amb desgreixador i aigua calenta, tornar-ho a recobrir. Preferiblement no vegetal. El millor lubricant que he provat és la lecitina. Però cal trobar lecitina. Fins i tot vaig deixar de tapar les safates.
sola19
Cita: Espantaocells
Fins i tot vaig deixar de cobrir el contrari
Gràcies i què cobrir? En el sentit de pergamí?

Si us plau, doneu-me un enllaç per al greix de lecitina. No és perjudicial?


Afegit el diumenge 20 de març de 2016 a les 11:04

Ah, ho he trobat .. Ho he trobat !!!
Espantaocells
sola19,

Bé, sí, normalment amb pergamí per a pa, pastissos, panets. I ara no ho cobreixo. Fins i tot recentment he fet pastissos de formatge amb farciment de crema de llet (allà el farciment de mató és força plàstic al principi, surt de tots els forats); idealment es van treure de la planxa.

La lecitina és un suplement alimentari habitual. Fet de matèries primeres naturals. Hi ha molts llocs: a la xocolata, per exemple. Per a la lubricació s’utilitza una pel·lícula molt fina (l’estiro directament amb els dits a la placa de forn i només es veu una brillantor greixosa, és a dir, la quantitat és mínima).
sola19
Espantaocells, és ella?

Bàlsam per a motlles

1 tassa d’oli vegetal
0,5 tassa de lecitina, líquid o grànuls

Batre en una batedora una mescla homogènia, guardar-la en un pot a la nevera. Aplicar en una capa molt fina amb un pinzell. És a dir, submergiu la punta o la vora del pinzell i distribuïu-la sobre el motlle.

I on es ven aquesta lecitina?
Fofochka
Marina,
Cita: shurpanita
Els somnis es fan realitat !!! Tenia moltes ganes d’un motlle de sorra
galetes, i ara les tinc!
Noies i d’on l’heu aconseguit. TAMBÉ VULL
Espantaocells
Cita: sola19

Espantaocells, és ella?

Bàlsam per a motlles

1 tassa d’oli vegetal
0,5 tassa de lecitina, líquid o grànuls

Batre en una batedora una mescla homogènia, guardar-la en un pot a la nevera. Aplicar en una capa molt fina amb un pinzell. És a dir, submergiu la punta o la vora del pinzell i distribuïu-la sobre el motlle.

I on es ven aquesta lecitina?

2 parts de greix (prefereixo el ghee, però l'oli vegetal està bé)
1 part de lecitina. preferiblement en pols. En grànuls, no divergeix bé. És millor escalfar el greix abans de barrejar, en cas contrari, la lecitina és infernament viscosa.

Es ven a les botigues en línia (ingredients per a la producció d’aliments, petites confiteries, etc.). fins i tot a les farmàcies (però sovint hi ha grànuls). Vaig comprar al meu Tula.
sola19
: hola: Gràcies !!!
Loksa
I pensava tant en l’oli vegetal! Natasha, ja ho has confirmat! I on es troba la pols de lecitina? Avui?
sola19
Loksa, Encara no he trobat alguna cosa ..
Svetta
Ai, noies, si estiguessiu més a prop, proporcionaria lecitina a tothom! Tinc la seva galleda! realment una galleda de lecitina de soja argentina! Vaig pensar a llençar-ho tot, però ara fabricaré un lubricant així. Em pregunto si el podeu congelar?
Anna1957
Petersburgers, si trobeu lecitina, escriviu aquí. Per a tots els rellevants.
Loksa
svetta, envieu-nos per correu?! I podeu enviar per correu a la mare, geogràficament es troba al mateix país.
Svetta
Loksa, Només puc a Ucraïna i per correu nou.
Umka
Loksa, Oksana, i anireu a visitar la mare aviat ???
shurpanita
Lena,
Vaig comprar a una noia del nostre fòrum😀


Afegit el diumenge, 20 de març de 2016, a les 15:30

Mireu, a la secció del mercat de puces, hi havia formularis per vendre. però no una safata.
mur_myau
Qui va comprar per Chikiriki?
Val la pena confiar en aquesta botiga?
PD m'interessa una paella per a 6 panellets, només sense emoticones, però senzilla.
Tanyulya
Cita: mur_myau

Qui va comprar per Chikiriki?
Val la pena confiar en aquesta botiga?
Vaig comprar i no només els formularis. Està bé.
mur_myau
Tanyulya,
Gràcies!
Tanyulya
Cita: mur_myau

Tanyulya,
Gràcies!
Gaudeix de les compres! Hi apareixien les formes? Tot semblava estar venut per aquí.
Umka
mur_myau, Elena, val la pena, però els motlles Nordic Ware fa temps que no hi són ...
mur_myau
Tanyulya,
M’agradaria una paella per a panellets (vegeu més amunt).
En cas contrari, no puc esperar que hi hagi un panell extraïble per al fabricant de panellets.
Per tant, almenys serà possible amb gasolina.

Umka19,
Exactament?
Umka
Cita: mur_myau
Exactament?
Elena, pel que faig seguiment, no ha passat més d'un any ...
mur_myau
Eh.
Fofochka
Noies. Algú pot veure el formulari de galeta, xiular en un lloc personal o donar un enllaç. Realment ho necessito. O fins i tot comprar, els tornaré els diners amb una recompensa.
Bé, realment ho necessito.
Belka13
A Domos van aparèixer diverses formes: Lily, Cars, Quartet, Hearts, Pumpkin.
Eh, on obtenir cistelles?
Jiri
Cita: Fofochka
Noies. Algú pot veure el formulari de galeta, xiular en un lloc personal o donar un enllaç. Realment ho necessito. O fins i tot comprar, els tornaré els diners amb una recompensa.
Bé, realment ho necessito.
🔗
Stavr
Belka13Gràcies pel consell, va ordenar de Liz. Encara quedava 1 peça.
Belka13
Stavr, per la teva salut! Jo també ho vaig fer! És cert que va caure sota una gruixuda capa de pols, però tot ja ha estat rentat.
Shushunya
Noies, entraré una mica en la vostra discussió amb informació que només sigui interessant per als residents al territori de Krasnodar, especialment a Novorossiysk i a les ciutats properes: a la botiga del meu amic hi ha restes de formes Nordic Ware a preus de 2014 - "Heritage" per a 6 cupcakes - 1700r. " Regals "per a 2 magdalenes mitjanes (rodones + quadrades) -1400r.," Roses "per a 12 magdalenes-2000r.," Cors "per a 6 magdalenes-1600r., Pa per a panellets" Neules belgues "per a 7 peces-1800r. No s'enviarà, les coordenades de la botiga a Novorossiysk escriuran en un document personal.
shurpanita
Vaig fer un pastís amb melmelada de prunes de la Lina.
Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes
Jenealis
A Sotxi, al nord, els preus també són baixos, hi vaig comprar regals per al 1300, també hi ha un rusc, tallat per a una magdalena (no sé el nom) i un parell més, no recordava quins. Aquesta és la botiga del trencant del número 12 al nord de Rose Street. Potser algú ho necessita
Oroma
Jenealis, Zhenya! I no tindreu l'oportunitat d'aclarir més específicament, què hi ha més a més de l'anterior i a quin preu? El meu amic ara viu a Sotxi, potser li demanaria que em comprés alguna cosa que faltés
Jenealis
Olga, Estaria content, però no hi ha absolutament cap lloc on aparcar i visc a KSM, és molt difícil arribar-hi amb un nen, sense ofendre-ho, però no ho puc aclarir. Potser tenen un telèfon? Shushunya, realment és una botiga d’articles per a la llar. Els uniformes de regent encara hi eren al preu antic. És cert que hi vaig estar fa aproximadament un mes, però hi tenen poca demanda, els regals m’esperaven durant mig any, així que estic gairebé segur que encara hi ha formularis. Jo mateix hi vaig dos cops a l'any per negocis amb documents, així que hi vaig. En cas contrari, no arribareu al centre ...
Helen
Cita: Jenealis
encara hi ha un rusc,
Vull un rusc
shurpanita
Cita: Helen3097

Vull un rusc
Elena, i jo vull un pastís de llimona a un bon preu🙊
Helen
Cita: shurpanita

Elena, i jo vull un pastís de llimona a un bon preu🙊
Ho he embolicat tot ... resulta que no vull un rusc, sinó un bresca ...
Jiri
Helen3097, Lena, estan a la venda, però no gaire "a bon preu"


Afegit el dissabte 2 d'abril de 2016 a les 20:07

EkaterinaNik
shurpanita, Marina, quin bonic pastís! I la papallona és molt, molt. I digueu-me, si us plau, quin tipus de pastís de la Lina?
Helen
Cita: Jiri

Helen3097, Lena, estan a la venda, però no gaire "a bon preu"


Afegit el dissabte 2 d'abril de 2016 a les 20:07

on?
Shushunya
Cita: Jenealis
realment una botiga de millores per a la llar
JenealisGràcies per respondre, demà els trucaré i intentaré comprar alguna cosa a través dels meus amics, perquè ara no vaig a Sotxi. Fa un any que ens vam mudar de Sotxi i aquesta botiga era una de les nostres preferides (també m’encanta "Hostess" a la galeria i a Areda i "Tot per a bars i restaurants" a Ordzhonikidze, a prop de Festivalniy), ho recomano a tothom: els preus són assequibles, l’assortiment és enorme. Ara, per necessitats empresarials, vivim a Novorossiysk, també he trobat la meva botiga preferida (la que porta uniformes nòrdics i molt més) - "Mix" (carretera Anaskoe 108, podeu marcar a Internet), a l'entrada de Novorossiysk , com he escrit més amunt.


Afegit el dissabte 2 d'abril de 2016 a les 20:48

Vaig trobar una informació a Internet a la botiga de Sochi "World of the House", al nord (on les formes nòrdiques són antigues, abans de la crisi, preu), demà intentaré trucar-me, em donaré de baixa. El seu número de telèfon és MTS-
+79882374773
shurpanita
Cita: EkaterinaNik

shurpanita, Marina, quin bonic pastís! I la papallona és molt, molt. I digueu-me, si us plau, quin tipus de pastís de la Lina?
Ekaterina, has escrit malament ... melmelada de prunes de Lina. I feu la vostra massa preferida, no el llevat.
Per a aquest formulari, aproximadament -70g. mantega, 2 cullerades. culleres de crema agra, 1yaytsosazar-5st. culleres, pols de coure, una mica de sal i quanta farina es necessita, surt molt pressupostari.
Malament ... La melmelada de Chuchelka! Https: //Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430280.0
Shushunya
No pastisseria. Pastissos de carn al patrimoni nòrdic, carn picada, costella. Només volen, després esbandien els formularis i els netegen amb una esponja, no cal eliminar res.
anina
Cita: Belka13
Diversos formularis van aparèixer a Domos: Lily, Cars, Quartet,

La nova Lilia a Avito és més barata: 2.000 rubles
Belka13
anina, Avito és convenient per als moscovites i és segur per als no residents fer comandes als llocs web de les botigues.
A.lenka
Cita: Helen3097
Vull un rusc
De debò? Bé, és així, de fet ...


Afegit el dissabte 2 d'abril de 2016 a les 21:40

Cita: Helen3097
Ho he embolicat tot ... resulta que no vull un rusc, sinó un bresca ...
Aaaaaaaa ... Doncs això canvia les coses!


Afegit el dissabte 2 d'abril de 2016 a les 21:45

Cita: Shushunya
Noies, entraré en la vostra discussió una mica amb informació que només sigui interessant per als residents al territori de Krasnodar,
Fa un any, les noies van demanar formularis des d'algun lloc del territori de Krasnodar, amb lliurament a tota Rússia per correu postal o TC. Ara sembla que la transferència no s’ha convertit en una raresa.
Cita: Shushunya
paella per a panellets "neules belgues" per a 7 peces-1800r.
A l’ozó costa 1.100 alguna cosa ...
També hi ha una paella quadrada per a 4 neules: costa menys de mil.
Shushunya
Cita: A.lenka
A l’ozó costa 1.100 alguna cosa ...
També hi ha una paella quadrada per a 4 neules: costa menys de mil.
A.lenka, per això vaig escriure "per als residents del territori de Krasnodar", bé, potser també Crimea. Aquesta no és la meva pròpia botiga. Algú pot trobar convenient comprar per si mateixos o per a familiars, o algú hi anirà a descansar i comprar, etc. A més, encara més, ja que hi ha restes a les botigues en línia + enviament. En general, vaig trobar aquesta botiga precisament perquè buscava un full nòrdic per transferir pastissos i magdalenes. I després ja vaig comprar a "Mix" una paella "Bugs", una broqueta per a una graella "Cactus Kebob", "Heritage", "Donuts", "Regals", etc. També vaig obtenir un descompte del 15% en tots els productes. És com si algú tingués sort. I els preus de venda nord-americans van seguir sent els mateixos, però només el tipus de canvi va canviar dues vegades, de manera que ningú no els vol comprar més. El patrimoni, per exemple, costa 52 dòlars i les paelles per a panellets a 47. Al tipus de canvi del ruble, només el preu de compra (!) Ronda els 3000 rubles. Per tant, vaig escriure on hi ha restes i molt bones. Estic agraït a la noia de Sotxi, que em va donar informació sobre les botigues de Sotxi.
Sivana
Cita: Shushunya

No pastisseria. Pastissos de carn al patrimoni nòrdic, carn picada, costella. Només volen, després esbandien els formularis i els netegen amb una esponja, no cal eliminar res.
Shushunya, Cal afegir farina o purament de carn?
Shushunya
Sivana, no cal res, només greixeu els motlles amb qualsevol greix. Cotuleta de carn picada ordinària: vedella, porc, ceba, alls, patates i sèmola, espècies. Hi vaig afegir una mica més de bolets. Des de dalt es va untar a les vores esmolades amb maionesa per decorar. No puc inserir cap foto, però volia presumir ... No només cuino en formes nòrdiques, sinó que també faig amanides de gelatina, carn de gelat aspic, postres de gelatina de formatges, etc.


Afegit el diumenge 3 d'abril de 2016 a les 09:45

La sèmola absorbeix el suc de la carn i es redueix lleugerament i simplement els podeu treure dels motlles amb els dits.


Afegit el diumenge 3 d'abril de 2016 a les 10:02




Afegit el diumenge 3 d'abril de 2016 a les 10:15

Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa