Truites amb formatge feta, herbes, pebrot i all (graella Midea)

[Omela]

Truites amb formatge feta, herbes, pebrot i all (graella Midea)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Bryndza amb herbes o simple	500 g
Ou	1 PC
Kefir	2 tasses
Verds (tinc coriandre)	1 manat
Pebre vermell vermell	1 PC
All	1 clau
Oli vegetal	70 g
Farina	1,5 tasses
Sosa	0,5 h l

Mètode de cocció

• Vull admetre: sóc un maníac de formatges i verds. Em sento malament si no hi ha estoc d’aquestes coses a la nevera. Com a resultat, el material pot ser gran i s’ha d’eliminar. Això és el que vaig experimentar.
• Formatge ratllat. Tenia formatge amb verdures. Podeu prendre formatge senzill i afegir verds per separat. He utilitzat un molí elèctric de Philips, un accessori de juliana. Afegiu les herbes picades, el quefir, l’ou i l’oli vegetal. Afegiu-hi farina, bicarbonat, afegiu-hi all i pebrot picat.
• 
• Barregeu-ho tot bé. La massa ha de ser una mica més gruixuda que per a les creps. Afegiu farina si cal. La massa té un aspecte molt acolorit i desprèn un aroma indescriptible.
• 
• Preescalfeu una graella, una crepadora o una paella. Lubricar amb oli vegetal. Disposar la massa, aplanar-la. Vaig decidir no fer pastissos grans, ja que són tendres i serà difícil traslladar-los a un plat. Tanqueu la graella i en pocs minuts ja estarà llest un pa pla meravellós. Si el forn està en una paella, gireu-lo.
• 
• Molt ràpidament, han passat gairebé 20 minuts des del moment en què vaig arribar a la cuina, el menjar ja està a la taula.
• 
• Els pastissos són fragants, molt tendres, viscosos per dins i una mica cruixents per fora.
• 
• Vaig inspirar aquesta recepta per experimentar! gràcies Omela!
• 
  Khachapuri mandrós (Omela)
  
  

[Tatyana]

Tatyana, un animador, se'm va ocórrer tanta delícia!
Marcador, marcador !!!

Oh, què deliciós) Jo també, quan vaig veure els pastissos, em vaig enamorar immediatament de si encara els cuineu amb farina CH o farina de civada, en general hi haurà mortalitat. Llàstima que ara no hi hagi formatge, l’hauria cuinat tot seguit. Gràcies per la recepta

[Galina]

Galina, Olya, gràcies! Vaig intentar...

I sóc d’Almaty durant 3 dies. Tinc formatge de cabra (formatge feta) i jusai fresc del Green Bazaar. Aquí cuinaré amb ells a Bimka, ho vaig portar a punts de llibre

I jo també els cuinaré, em va agradar! Gràcies.

[Irina]

Irina, oh, què interessant! Has comprat formatge de cabra a dones txetxenes? El que diu a tothom "janym"?
Abans de traslladar-nos d’Almaty, vam comprar-la durant molts anys ... Però a Astana no hi ha formatge de cabra ... Però vaig trobar lactis amb llet, crema de llet i formatge feta, com la mozzarella ...

Tatyana, Realment espero que us agradi!

No ho sé, hi ha molt de formatge de cabra, també hi ha suluguni i formatge d'ovella i feta. Simplement em fascina aquesta terra. I quina vedella fabulosa allà! Vaig provar els dos kumis i shubat, kazY, sur et, sudzhuk. Vull tornar-hi.

[Irina]

IrinaSí, Almaty és una ciutat meravellosa!

[Elena]

Elena, gràcies!

[Àvia]

Àvia, i en una planxa de neules, aquests pastissos sortiran bé? es rodarà, què en penseu ???

[AlenKa]

AlenKa, si la planxa de gofres és completament llisa (no per a gofres belgues i no per a gofres-cor), pot ser que funcioni.

Nuuuuuuuuuu, volia grassoneta ...
D'acord, posaré la princesa a la cua ...

[AlenKa]

AlenKa, en una planxa de neules grassoneta, el formatge feta es fondrà i s’enganxarà als pous ...

[Tatyana]

Tatyana, el que significa que faré pollastre. ... també una recepta interessant .. la vostra, per cert)))
Gràcies!