Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)

Categoria: Productes de fleca
Cuina: alemany
Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)

Ingredients

Cereals 130 g
Farina 60 g
Mantega 150 g
Ous 3 unitats.
Sucre 100 g
Sucre vainilla 1 culleradeta
Pols de coure 1 culleradeta
Oli de motlle
Suc de llimona i sucre per a la part superior
Canyella i ratlladura
Nous o macadàmia
Pomes agredolces 3 grans o quatre petites

Mètode de cocció

  • Batre la mantega suau cremosa amb sucre blanc.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Bateu els ous amb una mica de sal fins que la massa augmenti 3-4 vegades.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Combineu els ous i la mantega, barregeu-ho suaument fins que quedi homogeni.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Combineu la farina, la civada, la pols de coure i el sucre de vainilla i la ratlladura. Remeneu suaument amb la barreja d’ou i mantega.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Col·loqueu-ho en un plat greixat, espolsat amb farina i ben refredat. Allisar la massa amb una mà o una espàtula humides.
  • Peleu les pomes, talleu-les en quatre parts, talleu el nucli i talleu cada part amb un acordió en 6-8 parts.
  • Organitzeu les pomes molt bé, enfonsant el costat sense tallar cap a la massa.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Regueu les pomes generosament amb suc de llimona, escampeu la part superior del pastís amb sucre i canyella i, si voleu, nous o macadàmia picada.
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)
  • Coure el pastís a 170 graus durant uns 30-40 minuts. Vigileu amb la massa propensa a cremar-se.
  • Forma 26 cm de diàmetre, alçada 3,5 cm.
  • Us ho prego! Deixeu que el pastís es prepari durant 6-12 hores!
  • Haferflocken - Apfelkuchen (pastís de poma sobre massa de civada)

Nota

Aquesta és una altra versió del Berlin Apple Pie. Les cames amb recepta creixen del Dr. Oetker. Esgarrifós, lleuger, saborós! Als amants de la civada els encantarà.
Per a mi, la propera vegada canviaré la proporció de farina en favor del blat.

ang-kay
Ol!Guapo! I tots els productes estan disponibles. Gràcies per la recepta!
MariS
Un disseny molt interessant de pomes: unes ratlles tan delicioses!
Rada-dms
ang-kay, i sempre intento cuinar del que hi ha a casa, sobretot ara! I per a mi, com a Grècia ....... fins i tot Temko volia obrir, com si tothom ho tingués tot, o ho comprin segons sigui necessari, i he de ser tractat ja.
Rada-dms
MariSSí, vaig pensar que es courien una hora al forn, però estaven llestos en 20 minuts, a causa dels talls.
ang-kay
Cita: MariS
Un disseny molt interessant de pomes: unes ratlles tan delicioses!
Ol, ho sentoque hi entro!Marina, a l’alba del multicooker i el seu auge, vaig cuinar l’aspecte Pastís de poma amb crema de mantega... Molt saborós. I apte per al forn.
irysikf
Olya, un home tan guapo, el teu pastís! Marcat
MariS
Cita: Rada-dms
el que definitivament necessiteu tenir sempre a casa per cuinar activament les mestresses de casa!
Sí, és hora de curar-nos a tots de l’abastiment d’aliments ...
S’ha d’aprendre quins estalvis són els alemanys. El més important és que es va ensenyar als marits a no torçar-se el nas quan les següents restes s’eliminen en forma de cassoles.
ang-kay
Rada-dms
MariS, ang-kay, Vaig veure a Frau comprar una salsitxa amb un descompte: exactament sis peces fines per calcular, el paper pesava més! I llavors vam venir! Ens van cuidar durant molt de temps!
ang-kay
Sí, els eslaus són immediatament visibles per la generositat de compres, ànimes i diners en efectiu.
Rada-dms
Doncs bé, quan vaig veure una cosa així com un bri, no me la menjava des de la meva infància de Bielorússia.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc