Espinosa fragant assecada al sol

Categoria: En blanc
Espinosa fragant assecada al sol

Ingredients

Espina
pell de taronja
Sucre vainilla
Sucre
Canyella

Mètode de cocció

  • Traiem l’arzó ben madur de les branques, el rentem i assecem bé. Traieu els ossos i col·loqueu-los amb la pell cap avall sobre el bastidor de l’assecadora. Posem paper sota la reixa. Espolvoreu amb sucre, sucre vainilla, canyella i fregueu qualsevol ratlladura de taronja sobre les espines disposades.
  • Assecar-los a 65 graus durant almenys 5-6 hores, després a un estat plàstic sec.

Nota

A bezrybe i prunes prunes!
Ens encanta el torn! I melmelades i salses ala tkemali i compotes. Va sortir molt bé i es va assecar, igual que els dolços agredolços, per menjar i afegir a pastes.

Administrador

SOBRE! Espina deliciosa
Però, treure’n els ossos no és ni de la cirera ... és com treure els ossos de la rosa mosqueta
Per tant, acabo de cuinar melmelada d’espines, amb un contingut baix en sucre: m’agrada el gust de les espines, conté alguna cosa de prunes prunes i és una mica de tarta
Rada-dms
Administrador, D'alguna manera m'he separat bé aquest any, amb un ganivet prim amb cremallera i ja està, potser perquè està ben madur!?
Ganxet
Cita: Rada-dms
D'alguna manera em vaig separar bé

I per a mi també, per un o dos consecutius !!!

Cita: administrador
Acabo de fer melmelada d’espines

Jo també vaig fer melmelada, i també amb un contingut baix de sucre, deliciosa ...
Gat salvatge
Bé, totes les melmelades d’espines s’han cuit i aquest any estic en vol.
Ningú l’estima de la seva família. I ningú no la va recollir per mi!
Rada-dms
Gat salvatge, però per a mi i per a la meva família, és gairebé més saborós que les cireres
SweetSveta
Cita: administrador
Acabo de fer una melmelada d’espines, amb un contingut baix de sucre
Tanya, pots tenir una recepta o una referència per a aquest deliciós? A mi m’encanta el torn. N’hi ha molta a la nostra zona i aviat ja està en camí de muntatge. L’any passat el vaig assecar a la bateria (només somiava amb una assecadora) i a l’hivern vaig cuinar compotes. Ara vull una altra cosa interessant i saborosa. Gràcies per endavant.
SweetSveta
La recepta de la melmelada no va esperar, tenia por de córrer riscos ... Ho he assecat tot))) Cuinarem compotes a l’hivern. Això també és molt sa i saborós.

Espinosa fragant assecada al sol
Administrador
Cita: SweetSveta

La recepta de la melmelada no va esperar, tenia por de córrer riscos ... Ho he assecat tot))) Cuinarem compotes a l’hivern. Això també és molt sa i saborós.

Espinosa fragant assecada al sol

Hi havia una pregunta per a mi, resulta que no la vaig veure, ho sento

La prunella seca també és bona. Ben fet!
Rada-dms
SweetSveta, gira, com a mínim, cap a l’exposició !! La meva mare fa una melmelada excel·lent, a la següent. recordo la temporada, mentre cuino a ull. El seu color i les seves baies són inusualment saboroses i boniques.
SweetSveta
Cita: administrador
No ho vaig veure, ho sento
Està bé, Tanyushka, sens dubte cuinarem una melmelada excel·lent l’any vinent)))
SweetSveta
Cita: Rada-dms
recórrer almenys a l’exposició
Moltes gràcies pel pirop !!! Però crec que aquest no és el meu mèrit, sinó el meu assecador. Va provar-ho tota la nit i el dia, i després una altra nit ... Estic tan contenta que, accidentalment, he passat per aquest lloc, he mirat les receptes durant molt de temps, he envejat en silenci i, aleshores, el meu marit m’ha donat l’anhelat assecat. Ara tinc moltes coses per presumir))))
Administrador
Cita: SweetSveta

Està bé, Tanyushka, sens dubte cuinarem una melmelada excel·lent l’any vinent)))

Sí, aquest any tenim un problema. Segons el principi "el que no menjo, el mossegaré i el llençaré": un núvol de menjadors vius va volar i va llançar les baies mig menjades a terra
Vaig fer una mica de melmelada d’arç negre, de manera que les baies eren defectuoses, malmeses, tot i que les vaig agafar de l’arbust
Trishka
SweetSveta, Svetlana, com va assecar el torner, tot en la seva totalitat?
I quant de temps va trigar?

I, més noies, aquest any algú ha fet aquesta melmelada màgica, potser tenim alguna recepta aquí?
Aquí tinc un Big Bucket, ara estic traient el cap, què fer-ne
SchuMakher
Cita: Rada-dms
D'alguna manera m'he separat bé aquest any amb un ganivet prim i ja està,

les roses van créixer per si soles?

Pico les espines ... Els ossos no són per a mi ...
Trishka
SchuMakher, Mashun, i la recepta? I on és llavors, amb què menjar?
Ganxet
Cita: ShuMakher
Marino l’espina

I en faig "olives" en rus ...
SchuMakher
Ksyusha, i un menjar tan divertit per a tot, per a carn, aus, peix i vodka, el publicaré avui, si tinc temps ...
Kroshik
Trishka
I què passa amb la recepta?
Administrador
Cita: Krosh

I en faig "olives" en rus ...

On és la recepta? Porteu-lo aquí ràpid!
Trishka
Gràcies Mashunya, esperaré!
SchuMakher
Buit !!!! No es veurà un segle de
Ganxet
Cita: administrador

On és la recepta? Porteu-lo aquí ràpid!

No funcionarà, Tanya, no tinc foto, vaig menjar l’any passat, però aquest any encara no l’he tancada, només estic planejant un d’aquests dies ...

Però això és mooooolt deliciós !!!
Administrador

Aquí, l’altre dia, esperem una recepta vostra - eh?
SchuMakher
I de mi no ??? Ningú m'estima!

_______________________
- Doctor, tothom m’ignora!
- Pròxim!
Trishka
SchuMakher, Mashunya, jo, t'estimo, no ploris !!!
SchuMakher
Gràcies, Trishenka!
SchuMakher
Trishka, CORREU AQUÍ
Ganxet
Cita: Trishka
qui va fer aquesta melmelada màgica

Ksyude que parles màgia interpretes la melmelada?

També ho necessito, suposo que vaig amb dos cubells per al torn ...

Faig des del torn en blanc per a pastissos , per quilo de torneig - 250-300 gr. sucre, coses molt gustoses ...

En general, es poden cuinar tantes llaminadures de tot el nap, només tenen temps de girar ...

Cada any preparo salsa espinosa a l’estil georgià, espines escabetxades en salsa amb farina de sègol, les mencionades "olives" en rus, o podeu conservar les baies d’espina fresques, s’emmagatzemen meravellosament fins l’any nou, s’ha comprovat ...

Avui intentaré assecar el torneró segons la recepta d’Olenka, puc imaginar el deliciós que és ...

Olenka, moltes gràcies per la recepta !!!
Ganxet
Olenka, i si l’asseques a una temperatura lleugerament inferior, graus a 55?

Crec que també funcionarà bé, només una mica més de temps) ...

No puc entendre quan és preferible establir una temperatura alta a l’assecadora i quan és més baixa ...

I una altra pregunta), i no heu girat el torn?

No recordo on el vaig llegir, però en algun lloc va relliscar que les prunes s’haurien de capgirar abans d’assecar-se) ...
SchuMakher
Cita: Krosh
polpa cap amunt) ...

pell a dins
SweetSveta
Cita: Trishka
i com va assecar el torner, oi?
Assecat directament sencer. En les compotes, es recupera molt bé i desprèn perfectament color amb gust.
Cita: Trishka
I quant de temps va trigar?
Sincerament, ja no me’n recordo, perquè ha passat un any sencer. Realment no segueixo el temps, ho assec fins a les condicions desitjades.
Rada-dms
Cita: Krosh

Avui intentaré assecar el torneró segons la recepta d’Olenka, m’imagino el deliciós que és ...

Olenka, moltes gràcies per la recepta !!!
És per a mi? Ah, i no segueixo el tema!
I pel "amb farina de sègol" gràcies! Però, on puc trobar la recepta? Bé, i com m'interessa el rus maslmny !!!
No estic invertit, acabo de posar les meitats amb el tallat.
El guardo en bosses de buit.
Encara no he fet el meu torn, estem atrapats a la ciutat. En tenim molt, però petit !!!! I, pel que sembla, el 80% de cucs ja són, encara que no estan completament madurs.
Ganxet
Olenka, que deliciós que és, mmmmmmm ... dolç i agredolç ... per prendre el te, la cosa mateixa !!!

Sense te, alguns companys així sigui, no els ficaré el dit, també encaixa bé ...



Moltes gràcies per la recepta !!!

Ets una noia tan intel·ligent i divertida que la vas compartir, la recepta, amb nosaltres !!!

Per cert, també sóc una estimada que va assecar 10 palets alhora !!!

Espinosa fragant assecada al sol

Definitivament tornaré a fer el torn segons la vostra recepta !!!
Rada-dms
Cita: Krosh

Olenkaque deliciós que és, mmmmmmm ... agredolç ...per al te, és el mateix

Moltes gràcies per la recepta !!!

Ets una noia tan intel·ligent i divertida que vas compartir aquesta recepta amb nosaltres !!!

Per cert, també sóc una estimada que va assecar 10 palets alhora !!!

Espinosa fragant assecada al sol

Definitivament tornaré a fer el torn segons la vostra recepta !!!
Petit, petit nostre, estimat meu !!! Quin bon gir que tens! I quin gran !!!
Bàlsam al meu cor inquiet, tan content que hagi aprovat la meva recepta !!! I 10 palets sense fossats és una proesa! Avui també estic sintonitzant, però, no dissimularé, realment compto amb l'ajuda del meu marit en aquest assumpte.
Aquest any, la meva sloe és petita i àcida, i la meitat encara no està madura. Vaig a cuinar-ho tot segons la recepta de la meva mare, però ni tan sols sé si paga la pena fer-ho?
Aquí tinc una idea sobre el seu ús, si funciona correctament, la compartiré!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa