Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

Com cuinar puré de patates a Stebe?

Em posaria al vapor les patates

N’hi haurà molt poc per a la nostra família ... si es fa al vapor

Com cuinar puré de patates a Stebe?

Peleu les patates, poseu-les a la cassola MCB, aboqueu aigua o llet fins a un màxim de la meitat del volum de les patates, pressió 0,7 15 minuts Verdures. Triturar, salar, afegir oli.

[Albina]

Albina, A la part inferior hi ha una mica d’aigua (mitja alçada de la patata), poseu-hi tantes patates com calgui, sal i a sobre: ​​un bon shmat de mantega. Mode verdures 15 minuts. No alleugereu la pressió. Després aixafeu al mateix bol (acer inoxidable).

N’hi haurà molt poc per a la nostra família ... si es fa al vapor

Doncs bé, en qualsevol cas, fins i tot al bol, no vessaria molta aigua (1-2 mst), no s’evapora a la historieta, de manera que no sigui aquosa. A les verdures, es fixaria la pressió de 07 minuts durant 10

[natushka]

Ah, mentre escrivia, ja natushka va respondre. L’única diferència és quan hi afegir oli.

Noies, estimada, gràcies 🔗
Vaig córrer a cuinar, en cas contrari vaig comprar Shteba, després el vaig comprar, però ara per ara està inactiva.

Vaig comprar Shteba, la vaig comprar, però ara per ara està inactiva.

Que ets ??? Necessita urgentment jugar prou amb urgència !!!

Així que he posat les patates. El compte enrere ja ha començat. I perquè Shtebochka no passi al mode de calefacció, què és millor fer després de 15 minuts? L’última vegada vaig cuinar alguna cosa i la vaig apagar de la xarxa elèctrica i fins i tot vaig alleujar la pressió. Però després de llegir aquí, em vaig adonar que alliberar la pressió no és beneficiós per a la vàlvula.

Acabo de cuinar pilaf també al matí.

I vaig cuinar pilaf ahir a Panasonic. El vaig cuinar i ja tenia por. Vaig pensar molt. Sí. Al vespre, el més jove pregunta, però encara hi ha arròs ...

[Albina]

I perquè Shtebochka no passi al mode de calefacció, què és millor fer després de 15 minuts?

Albina, i què us impedeix escalfar? La temperatura i la pressió encara baixaran aproximadament el mateix període de temps, i després l’apagareu.

[Galina]

Albina, amb què et molesta la calefacció? La temperatura i la pressió encara baixaran aproximadament el mateix període de temps, i després l’apagareu.

Galina, perquè algunes persones pensen que amb la calefacció apagada, la pressió baixa més ràpidament.
Crec que aquest fenomen psicològic té lloc aquí: quan no mireu el rellotge, el temps vola més ràpid.

Aquí, com a mínim, tireu-lo ... No entenc quin sentit té una olla a pressió en cuinar patates, pilaf o sopa, si NO alleugeu la pressió. Llavors no hi ha guanys de temps. Per què una olla a pressió? Sabor millorat? Això és controvertit, en dibuixos animats sense pressió surten tals sopes que es poden llepar fàcilment els dits en una hora. Bé, d'acord, en una olla a pressió, si no la toqueu durant almenys 30 minuts, més 15 baixades. I aquest és el mínim! 45 minuts i menys el fet que no puguis obrir la tapa i no pujar a mirar i afegir col al final (m'encanta molt)
El jugaré com ho vaig fer
Què tindrà aquesta vàlvula? És tan senzill com tres cèntims

Noies, per fi bullo patates durant 6-7 minuts a la sopa, no alleujo la pressió.

[Albina]

Albina, i què us impedeix escalfar? La temperatura i la pressió encara baixaran aproximadament el mateix període de temps, i després l’apagareu.

Ja ho he llegit només al vespre. No vaig deixar anar la pressió. Al final dels 15 minuts, 104 van aparèixer al marcador. Una mica més tard, al cap de 15-20 minuts, vaig obrir tranquil·lament la tapa i vaig esprémer les patates. Gràcies a tothom que va donar suport i tot va funcionar 🔗

[darsergevna]

darsergevna, Dasha en quin programa? (I vaig posar l’arròs 1 a 1 amb aigua durant 10 minuts a 0,7, no vaig alliberar la pressió.)

Aquí, com a mínim, tireu-lo ... No entenc quin sentit té una olla a pressió en cuinar patates, pilaf o sopa, si NO alleugeu la pressió. Llavors no hi ha guanys de temps. Per què una olla a pressió? Sabor millorat? Això és controvertit, en dibuixos animats sense pressió surten tals sopes que es poden llepar fàcilment els dits en una hora. Bé, d'acord, en una olla a pressió, si no la toqueu durant almenys 30 minuts, més 15 baixades. I aquest és el mínim! 45 minuts i menys el fet que no puguis obrir la tapa i no pujar a mirar i afegir col al final (m'encanta molt)
El jugaré com ho vaig fer
Què tindrà aquesta vàlvula? És tan senzill com tres cèntims

El significat d’una olla a pressió és estalviar energia i conservar vitamines

El significat d’una olla a pressió és estalviar energia i conservar vitamines

Acordar. Per això ho tinc
Però, què té a veure això amb l’afirmació que l’alleujament de la pressió d’alguna manera espatlla la vàlvula? Per què anar-hi malament?

[Su-Vid]

Digues-me’l
Calamars - Su-Vid (Calefacció), per a amanides: quant T * C i temps és òptim?

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

He cuinat a Shteba DD2 amb el programa de calefacció 60 g, 1 hora i 20 minuts. Al final del programa, refredeu la bossa amb calamars en aigua freda i després de refredar-la, envieu-la a la nevera perquè maduri durant 30 minuts.

[Galina]

Galina
La pregunta és exactament segons la recepta a partir de la qual surt la cita.
Olga escriu que això és molt.

Olga escriu que això és molt.

la propera vegada intentaré reduir el temps entre 20 i 30 minuts

En aquest cas, ho intentaria durant 1 hora.

Galeta (olla a pressió dd2) (Margo31)

Acordar. Per això ho tinc
Però, què té a veure això amb l’afirmació que l’alleujament de la pressió d’alguna manera espatlla la vàlvula? Per què anar-hi malament?

Si sagna amb freqüència, renteu-lo sovint. Em rentaria després de cada vegada! Les partícules petites, dipòsits grassos, dolços de compota, poden obstruir la vàlvula, és necessari desmuntar-la i netejar-la, bé, en general, amb més treball. Estava equivocat?
Julia, un pastís preciós!

[Shrimp S / M - Su-Vid]

Digues-me’l
Shrimp S / M - Su-Vid (Calefacció), per a amanida - quant T * C i temps - és òptim?
El temps varia en funció de la mida de la gamba?
13/15 (21/25) mida Tigre (gran), o 200-300 peces en una bossa (petita)?
200-300 S / M, probablement no passa, ens referim al S / M més petit disponible.

Si sagna amb freqüència, renteu-lo sovint. Em rentaria després de cada vegada! Les partícules petites, dipòsits grassos, dolços de compota, poden obstruir la vàlvula, és necessari desmuntar-la i netejar-la, bé, en general, amb més treball. Estava equivocat?

Si obriu la vàlvula alhora a tota l’amplada ..... Llavors sí, probablement tot fugirà d’acord amb les lleis de la física, però jo no ho vaig fer mai. A poc a poc s’allibera vapor i la tapa queda absolutament neta

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Posaria 55-57 grams potser 40 minuts.
Hem de provar, experimentar)

[Maria]

Maria

55-57 * C 40 minuts

Trobaré una recepta interessant: ho provaré.

Primavera, que intel·ligents!

[Amanida de calamars Sou-Vid, segons la recepta de l'Olga (Olgushechka81)]

Amanida de calamars Sou-Vid, segons la recepta de l'Olga (Olgushechka81)
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430313.0

Un rotllo de Shtebochka sobre una vista de sous. Va resultar molt sucós i saborós.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, classe !!

[Maria]

Maria, Masha, vaig fer guisat de col a Shteba! La que heu fet a la graella! Ara, aquest és el gust que buscava! Moltes gràcies! Fet rostint.

La foto no és de gel, és clar. Però això va ser amb el temps. Ja ho he fet dues vegades!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya. quina recepta heu fet servir? Doneu un enllaç

[Ludmila]

Ludmila, https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450758.0 atrapa!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenechka, i en quins modes van cuinar a Shteba i quant de temps?

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, que bé que va resultar)) M'encanta això))

[Mila1]

Mila1, cuit en una paella, 25 minuts. Vaig encendre la shteba, la vaig tirar, vaig trossejar tomàquets congelats i pastanagues, podeu tenir cebes, però no les menjo. Mentre descongelaven i fregien allà, vaig tallar la col. va tirar la col, la tapa obliquament, la vàlvula està oberta durant 5 minuts, després es va obrir, es va evitar, es va tornar a tancar. El vaig barrejar un parell de vegades més en el procés. Quan el fons comença a fregir-se bé, l’obro, el remen, apago el programa i el tanco amb una tapa amb una vàlvula tancada. Tot es bloqueja instantàniament i augmenta la pressió. La primera vegada que va estar durant uns cinc minuts, l’he obert a la força. La segona vegada va arribar a si mateixa. Bé, molt saborós !!! Masha,

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, gràcies

Noies, estalvieu-me.Encara no m’hi he acostumat, però estic tan molest que no puc pensar. Vull estofar patates amb fetge en el nostre miracle (és necessari que l'equip no es quedi inactiu, tot i que puc a Panas). M'ajudeu amb consells sobre com utilitzar correctament els programes?

[Albina]

Albina, Hauria fregit el fetge amb una mica de ceba, després hauria tirat les patates i fregir-ho tot junt i posar-lo a pressió 0,7 en el mode Carn. 10-15 minuts.

[Maria]

Maria, Moltes gràcies 🔗
Vaig anar a cuinar.

Avui m’he trobat amb una cosa estranya. Shtebu es va moure i la cama de goma va saltar, la vaig enganxar al seu lloc i va tornar a saltar. Vaig posar la meva amiga al seu costat, anem a veure: hi inserto una goma elàstica i ella torna, xpok! Va treure'n un altre, per comparació, el mateix! Que hauria de fer? Per tant, no trigarà a perdre’ls i el gat els ajudarà de bon grat ...

[marinastom]

marinastom, també em va caure el peu de goma, es va inserir amb la força.

[Alevtina]

Alevtina, i més exactament? Per a la cola, o què? Ella categòricament no vol quedar-se al lloc. Ara només cal mirar si ha volat.

[Marina]

Marina, en aquests casos, informo la tècnica recalcitrant (o les seves parts) que llençaré o substituiré per una de més complaent. Normalment ajuda.

[gala10]

gala10,

marinastom, Marín, vaig perdre una cama del primer Shteba, ara és com un vaixell al mar, balancejant)))

[marinastom]

marinastom, només inserit. No vaig utilitzar cap cola.

La meva cama també vola de la tija i la cama també vola de Phillips, Brand va perdre totes les cames al fabricant de iogurt, però això és bo, es va quedar desviat amb elles

Verge, mor amb tu!
Ara aniré primer a la seva mare, després, si no ho torno a pensar, totes les meves cames traurà treu-ho. A veure qui guanya!

[Marina]

Primer em deixaré marcar, després, si no ho torno a pensar, treuré totes les cames.

Marina, el més important és mirar al seu voltant, de manera que quedarà sense testimonis, després la primavera, i si ...

Ara aniré primer a la seva mare, després, si no ho torno a pensar, treuré totes les cames. A veure qui guanya!