Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD2 / DD2 XL

[saika]

saika, Sí, correcte. A l'anterior model DD1, fem sous-vide amb força i principal.

Masha, també tinc blat de moro, també veig com les noies cuinen. Heu trigat 15 minuts a cuinar, és suau al sud o al nord, més difícil?

[Masinen]

Masinen... Mashun i DD2 també emeten un so a "Zharka" i quan entra la calefacció? Es manté en silenci o dóna veu a "languor +" a altes temperatures?

Es grinyola quan es fregeix i s’escalfa, però calla sobre la languidesa)

Va cuinar les seves boletes casolanes.
Mode a foc lent + 102 gr 15 minuts
Vaig posar les boles de massa després de començar el compte enrere i la temperatura va baixar immediatament, de manera que 15 minuts va estar bé.

[En el mode + languidec, el compte enrere comença des del moment en què el multicooker arriba a la temperatura de funcionament.]

Sí, no recordo haver escrit o no.
En el mode + languidec, el compte enrere comença des del moment en què el multicooker arriba a la temperatura de funcionament.

Mash, quan comença el compte enrere, dóna senyal?

Sí, les boletes són directes per a mi

No, no s'alimenta, però dos punts entre els dígits de temps parpellegen.

Mashun, vaig cuinar 7 blat de moro (d’Auchan) amb 0,7 verdures en 8 minuts. Absolutament llest! Només cal afegir sal i sucre de seguida.

Noies, parleu de blat de moro que es ven en paquet? I després estic frescrobatsarrencada del camp de les regions de Voronezh o Rostov (els veïns els van donar un regal) Aquí és tan dura. En general, poso 0,7 durant 30 minuts. Res del que vaig escriure aquí? Crec que, en aquest cas, i aquí podeu

[Evgeniya]

Evgeniya, també hem acabat de triar. Aquí, el principal és el principi: afegir sal + sucre alhora i molt (1 cullerada. L.). Llavors tot estarà bé.

Zhen, aproximadament fresc, sense envasar)

[Evgeniya]

Evgeniya, també hem acabat de triar. Aquí, el principal és el principi: afegir sal + sucre alhora i molt (1 cullerada. L.). Llavors tot estarà bé.

No he afegit sal + sucre. Linochka, afecta alguna cosa?

afecta alguna cosa?

Per a suavitat i gust. Sense sal + sucre és més resistent i no és tan saborós.

Des de la primera trucada, el meu blat de moro no estava cuit. Ho vaig posar 30 minuts més.
La propera vegada intentaré cuinar amb sucre i sal. Si, com dieu, surt més suau, potser es cuinarà més ràpidament? Bé, és a dir, per aconseguir el mateix grau de preparació que avui, trigareu menys a cuinar?

Oh, que interessant! Bullir el blat de moro en aigua salada? Vaig llegir que, al contrari, el blat de moro es fa més dur de la sal. Això no és cert?
També he llegit que el blat de moro jove s’ha de bullir força perquè no es faci dur.
També hi ha diferents varietats de blat de moro (els dolços es couen ràpidament i els de “menjar” triguen molt de temps).
Vaig cuinar el blat de moro per última vegada fa 20 anys

Bona tarda noies. Si us plau, digueu-me quina tassa comprar. Des del primer DD1, encara en tinc un antiadherent, de manera que crec que amb el DD2 hi haurà acer i quin de comprar, un altre d’acer o ceràmica. Vaig fer servir DD1 només un mes i, de vegades, em vaig agafar pensant que en faltava una altra d’acer, cuinava la sopa, la posava a la nevera, n’escampava la segona i, per exemple, fregir carn, peix o puré de patates en un plat antiadherent és una llàstima. En general, és possible realitzar alguna gradació del que és millor fer en quin bol?

és possible realitzar alguna gradació, què és millor fer en quin bol?

Potser en "ceràmica" cuini les farinetes.
En un forn antiadherent es pot coure, estofar, fregir ... sí, tot el que hi ha és possible, però és millor que sense ossos
Amb els ossos, l’acer inoxidable és definitivament insubstituïble, per fer puré (tot i que el faig antiadherent), juntament amb una cistella de vapor d’acer inoxidable, també és més convenient esterilitzar la conservació en acer inoxidable.

Així que també penso en la ceràmica, que només és per a farinetes i per coure, i per a això sembla que ja n’hi ha d’adherents. És que l’adherent antiadherent, per alguna raó, absorbeix les olors amb més força després de fregir peixos, per exemple, i un rentat no elimina l’olor. tot i que no es pot fregir en acer inoxidable perquè no s’enganxi. Tolli compra per separat antiadherent exclusivament per a cereals i forn. Acer inoxidable Tolley i acostuma a fregir-hi.

La calefacció es va mantenir a temperatures compreses entre 30 i 80.

"calefacció" ajustable? encén un mv fred?

[Sens]

SensSí, en un refrigeri multicooker. Així distribueixo la massa.

[Sens]

SensSí, en un refrigeri multicooker. Així distribueixo la massa.

és a dir, "calefacció" és pràcticament un mode independent?!

però al lloc web de la botiga escriuen que en mv o "calefacció" o "inici retardat".
i tenen l'últim corrent disponible.

Aquí Masha ho va descriure tot amb detall. Hi ha un inici retardat i un rang d'entre 30 i 80 grams. (No el trucaré de cap manera)))))

Alguna cosa que encara no puc decidir per quin demanar un altre bol, feltres de sostre d’acer, feltres antiadherents o ceràmica. Hi ha acer antiadherent, s’hi inclourà, la ceràmica captiva amb l’opinió de Linadoc que s’hi prepara gairebé com en una olla, tot i que no s’hi pot fregir? o és possible?

[Olya]

Olya, es pot fregir, només perd les seves propietats antiadherents més ràpid i ja està.
Bé, si n’hi ha un d’adherent, demaneu-ne un de ceràmica. Definitivament no serà superflu)

Avui al matí he cuinat farinetes herculines en mode Simmering +
1: 3, 2 parts d'aigua i 1 part de llet
Temperatura 99 graus, temps 40 minuts.
La farineta va resultar bullida i no va fugir)
Els costats del bol estan nets

Aquí hi ha una magnífica farineta!

Mash, i tu mateix estàs ara en quin dels DDs cuines més, en 1 o 2?

[Ol]

Sí, parlant de pa, vaig intentar coure'l a Slowing. + Així que vaig posar 130 grams i el temps va ser de 40 minuts.
És molt esponjós!
No hi ha fotto ((
En general, es pot coure al forn rostit, com hem fet abans i DD1

Ol, Cuino a tots dos. Però més en DD2. És més funcional, cosa que sempre és convenient)

En general, m’encanta el mode Vexation +. De vegades hi cuino sopes quan no tinc pressa per anar a cap lloc. Resulta molt saborós!
En general, m’agrada que Shteba s’hagi convertit en alguna cosa més que una olla a pressió.

[Masinen]

Masinen,
I per quanta farina heu cuinat?

Com sempre per 500 grams de farina)
Sí, i després es ruboritza amb la tapa AG

[Masinen]

Masinen, Maaash ... i vaig pensar que DD1 i DD2 només difereixen en tasses de iogurt ... convenci'm ... no?

I per què va sortir? Vaig entrar ara amb calma. Aquí? 🔗

[Rick]

Rick, aquesta criatura és mansa, sobretot des que vaig anar a treballar, no s’arrisca a recordar-me que no hi ha lloc a l’apartament, per exemple, per a les meves sabates ... acaba de fer una sabateria al primer passadís ... la meva mare s’alenteix més amb compres.
Zhen, per tant, el DD2 només es diferencia en tasses i en la regulació del llanguiment +?

Entenc que sí. Però l’ajust de Slowing + és molt divertit !!! (Jo no ho he provat jo, però confio completament en l'opinió de Masha Masinen)

I la meva mare, al contrari, actual i trenca)))) Al cap i a la fi, no volia DD2 al principi ...

Probablement també compraré una paella antiadherent de seguida

També vaig demanar una olla antiadherent extra de seguida.

Noies, hola! Sembla ser el primer amb DD2. Portat abans d’ahir, comprat a Comfort-Maximum. És a dir, primer el vaig comprar i després vaig anar a llegir el tema. No tinc cap altre multicooker. Tot és nou per a mi. Gràcies per les vostres receptes. Ho intentaré.

[bibigon40]

bibigon40, Maia, Enhorabona! Hem fet l’elecció correcta!
Crec que fer amistat amb Shteba, el més important no té por))

Gràcies! Ella, no tinc por, ahir vaig cuinar amb èxit un brou de carn i després un escabetx. El vol és normal.

[S-t]

Les noies i jo amb Shtebik ... ja hem posat el pa, mentre està a la prova, el van portar al matí, és que avui sóc a la carretera tot el dia, així que vam arribar-hi, primer de tot, a ella: la meva oreneta
S-t gràcies per l'ajuda en la compra ...

[gala10]

gala10,
A Gal li agrada tot, a mi m’han agradat molt els gots, no només s’hi poden fer iogurt, sinó també pastissos per al forn, carn, truites, m’ha agradat el vapor d’acer inoxidable amb nanses, és més convenient treure’l de vegades ...

[Masinen]

Masinen,
Masha, gràcies, tot amb la mà lleugera ...
Aquí en teniu el primer pa ...

Vaja, quin home tan maco !!
Es cou al forn?

[Masinen]

Masinen,
Mashun aha sobre això ...
Vasilica,
Moltes gràcies...

Noies, digueu-me, per què he vingut aquí? Em sento tranquil al camp. gaudint de l’aire fresc, però aquí ... bam. Immediatament em vaig adonar que la meva olla a pressió ARS hauria de romandre i viure aquí. I què em portaré a Moscou llavors? La meva casa, sabent que abans de comprar alguna cosa, dubto cent vegades, es va sorprendre de la meva velocitat d’elecció. I com que el necessito urgentment, si cal, el vaig demanar a mitja nit. La comanda s’accepta, estic esperant una trucada sobre el lliurament i estaré a la vostra empresa.

[Andreevna]

Andreevna,
Sasha és intel·ligent ... .., en comparació amb ARC-th .....- això és la terra i el cel ....., i ARC ja ens ho vam endur fa 5-6 anys, ja que aquestes oportunitats són enormes. ..., diràs més endavant com vaig viure sense ella ...

Noies, aquí tinc el meu gran amor - DD2 XL! Malauradament, fins ara només amb un bol d’acer, de manera que principalment cuino primers plats, compotes, gelatines i plats. Realment somio provar productes de forn, però no sé quin bol antiadherent de 6 litres s’adapti al meu Shtebochka.

Per tant, en primer lloc l’utilitzo com a olla a pressió i, en segon lloc, també. I només al tercer de vegades faig servir el mode Vexation +. Tot i que no m’amagaré, la seva presència amplia les seves capacitats. Com que fa 2 anys que no faig servir els fogons, de vegades no és molt convenient cuinar alguns plats a MV-SV. Amb el nou Shteba, les possibilitats són pràcticament il·limitades.

[PYTNUK]

PYTNUK, Tinc DD2. Què t'interessa? Pregunta)

[PYTNUK]

PYTNUK, Tinc DD2. Què t'interessa? Pregunta)

Impressions generals, jo, en principi, no tenia res a veure amb el multicooker, en comparació amb altres models, com es va mostrar aquest model?

Amb altres multicooker? O en comparació amb el primer model Shteba?

Vull dir de seguida que Shteba és més gran que una olla a pressió. Comparant-lo amb el multicooker, bé, d’alguna manera no és molt correcte.
Per a una olla a pressió, és molt àgil. S’escalfa bé i augmenta la pressió prou ràpidament.
El mode de fregir és molt, molt actiu, la qual cosa és molt agradable.
A més, un gran avantatge per a Stebe ve donat pel seu tipus estès Slowing + o tipus de cuina múltiple.
Al mode lent, podeu cuinar cereals guisats, sopes, carn, resulta molt saborós!
En el mode Calefacció amb una temperatura de 30 a 80 grams, podeu elaborar productes lactis fermentats i fondre la massa.
I el més important, Shteba és fàcil d’utilitzar, no són res complicat. Botons mínims i funcions màximes)
Però definitivament cal comprar immediatament un bol antiadherent, ja que sense ell serà impossible fabricar productes de forn.
I m’agraden les galetes guisades amb més precisió d’un bol antiadherent.

[Mashun]

Mashun, gràcies! Eh, ara pensa a esperar gran o esperar. Tot i que el 2n ja està ordenat.

[Vasilica]

Vasilica, i per a què necessiteu gran? Cuinaràs gelatina?

Amb altres multicooker? O en comparació amb el primer model Shteba?

Vull dir de seguida que Shteba és més gran que una olla a pressió. Comparant-lo amb el multicooker, bé, d’alguna manera no és molt correcte.
Per a una olla a pressió, és molt àgil. S’escalfa bé i augmenta la pressió prou ràpidament.
El mode de fregir és molt, molt actiu, la qual cosa és molt agradable.
A més, un gran avantatge per a Stebe ve donat pel seu tipus estès Slowing + o tipus de cuina múltiple.
Al mode lent, podeu cuinar cereals guisats, sopes, carn, resulta molt saborós!
En el mode Calefacció amb una temperatura de 30 a 80 grams, podeu elaborar productes lactis fermentats i fondre la massa.
I el més important, Shteba és fàcil d’utilitzar, no són res complicat. Botons mínims i funcions màximes)
Però és imprescindible comprar immediatament un bol antiadherent, ja que sense ell serà impossible fabricar productes de forn.
I m’agraden les galetes guisades amb més precisió d’un bol antiadherent.

L’olla a pressió és el mateix multivarcador més ràpid?) No estic en el tema. Podeu fregir-hi patates, fer crispetes, farinetes, etc.? M'ha agradat que el segon model vingui amb testos per a la llet, els iogurts hi surtin bé, malauradament no hi ha tants vídeos amb receptes d'aquest model en particular?