Fabricant de pa Maxwell MW-3752W

[Oksana]

Oksana, També vaig coure pa amb xn, amb un cargol ben cargolat. Al forn amb llevat premsat. La cúpula del pa és normal, el sostre està adobat, però poc adobat, l’escorça és mitjana. D’acord, així va. Cuinaré amb llevat premsat. Amb els secs en aquest forn, alguna cosa no funciona molt bé. I els problemes desapareixeran, crec.

[Lagri]

Lagri,
Maria, aquí tens el meu pa de la pàgina 9 del manual d’instruccions del nostre fabricant de pa en mode bàsic.
Vaig reduir la quantitat de sucre a 1 cullerada. l. i va substituir 1 culleradeta. llevat sec per 8 g [purl = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160701_193117.jpg]... premsat. Durant el segon lot, va introduir 2 cullerades addicionals. l. segó

Afegit el divendres, 01 de juliol de 2016 a les 19:43

Afegit el divendres 01 de juliol de 2016 a les 19:45

:

Afegit el divendres 01 de juliol de 2016 a les 19:46

[Oksana]

Oksana, el pa és excel·lent! Quin tipus d’escorça és?

[Lagri]

Sembla que aquí importa el kolobok més dens,
La quantitat de sucre i frescor del llevat comprimit.
Vaig afegir 2 cullerades addicionals a la massa. l segó de civada.

Afegit el divendres 01 de juliol de 2016 a les 19:52

Lagri,
Al mig

Bé, ideal per a una escorça mitjana. Ara no jugaré amb el vnt, sinó amb els ingredients.

[Vlad-max]

Vlad-max,
Vladimir, GRÀCIES, mira, quin tipus de pans vam tenir amb un cargol ben tensat

[Oksana]

Oksana, i això és pa fet amb farina de blat de la màxima qualitat? Bé, sense comptar el segó, és clar.
La cúpula del pa és preciosa. El meu està una mica arrufat.

[Lagri]

Bé, ideal per a una escorça mitjana. Ara no jugaré amb el vnt, sinó amb els ingredients
.

I jo també, m’he d’acostumar al fet que hi hauria d’haver un kolobok més fresc.

Afegit el divendres 01 de juliol de 2016 a les 20:11

Lagri,
Pa de la pàgina 9 a les nostres instruccions.
Farina de blat, de primera qualitat.
Primer vaig decidir dominar la recepta bàsica i, quan arribi la mà, ja experimentaré més

Afegit el divendres 01 de juliol de 2016 a les 20:14

Oksana, i això és pa fet amb farina de blat de la màxima qualitat? Bé, sense comptar el segó, és clar.
La cúpula del pa és preciosa. El meu està una mica arrufat.

Maria, una bonica cúpula comprada a passos de gegant avui.
Al llevat, que durant 7-10 dies estaven a la nevera i una mica de vent, la cúpula era desigual, accidentada, segons exactament la mateixa recepta.

[Oksana]

Oksana, i al meu pa, que es troba a la foto superior, per a 320 g de farina només hi ha 5 g de llevat premsat. Podeu provar-la amb massa, serà millor.

[Lagri]

Lagri,
La meva massa resulta * el pa de les fleques soviètiques *
El pa és més dens, inferior, la molla és tot finament porosa.
I sense sense és més airejat

[Oksana]

Oksana, Ho intentaré, no m'agradarà: cuinaré sense massa.

[Lagri]

Lagri,
Maria, amb la massa el gust és més intens, com abans.
Aquí, segons la mateixa recepta, sobre una massa de 80 g d’aigua, 120 g de farina, 7 g de llevat i 0,5 cullerades. l. Sàhara. L’escorça superior s’uneix amb crema agra. Si poso 5 g de llevat, el pa és 1-1,5 cm més baix i més dens

Aquí hi ha un tall
A la massa, el pa és més dens i uniformement finament cremós.
El gust és més pronunciat

[Oksan]

segons la mateixa recepta, sobre una massa de 80 g d’aigua, 120 g de farina, 7 g de llevat i 9,5 cullerades. l. Sàhara. L’escorça superior s’uneix amb crema agra. Si poso 5 g de llevat, el pa és 1-1,5 cm més baix i més dens

Per què 9,5 c. l sucre, no gaire?
Cal intentar posar 7 grams de llevat premsat a 300 g de farina, pot resultar més alt i grosserament porós i a la galleda sencera. Ara em posaré el pa. Al mateix temps provaré amb 7 grams de llevat, possiblement amb massa.
Oksan, l’escorça és una mica gruixuda, o això sembla?

[Lagri]

Lagri,
Maria, gràcies, per descomptat, 0,5 cullerades. l. sucre, em van segellar.
Escorça de mil·límetre 3, és gruixuda o no?
Però m’agrada, ara ho faig més sovint en mitjà que en llum.
La millor part és que el pa es va coure a màquina completa, ni vaig treure l’espàtula, però va resultar uniforme i el color és uniforme a tot arreu.
Uns 15 minuts abans de finalitzar la cocció, vaig dir que la crema agra superior per interès, em va agradar el sabor i la crosta brilla.
Tot i així, gràcies a Anastasia, mentre giràvem els cargols endavant i endarrere, la meva estufa es va convertir en un forn millor.La idea va funcionar de totes maneres, potser vam eliminar quina polsera de pols mentre deixàvem anar i premem el sensor?

[Oksan]

Escorça de mil·límetre 3, és gruixuda o no?

Oksan, una mica gruixuda. Pot ser que no depengui de l'estufa que aquesta crosta. Al cap i a la fi, es feien al forn abans i l’escorça estava bé, d’uns 1-1,5 mm. També vaig notar que, tot i que vaig tornar el cargol a la seva posició original, el pa s’obté amb un sostre vermellós. Potser va funcionar.

Avui he posat pa per primera vegada amb un retard de 10 hores.
Sobre llevats premsats. Vaig pensar que el llevat s’aturaria (el vaig diluir amb aigua dolça, vaig afegir farina i vaig fer un tipus de pasta i hi vaig posar farina per sobre).
El pa es deixa completament a si mateix, al forn amb un sostre una mica tort, però agradable al gust i finament porós.
De manera que de vegades podeu fer-ho.

[Oksana]

Oksana, ben fet, que vaig provar amb un inici retardat, de moment ja sabeu que pot coure, etc. I no l’he utilitzat mai durant tot el temps que he utilitzat fabricants de pa.

[Lagri]

Lagri,
Necessitava urgentment alimentar els ocells fins al matí.
Al vespre el vaig posar, a les 6 del matí ja estava cuit, es va refredar fins a les 10 del matí.
És estrany que en ple estiu els ocells tinguin tanta gana que es mengessin de tot en 10-15 minuts.
Des que vaig comprar una màquina de pa, he estat cuinant ocells tot el temps.

Afegit el dimecres 13 de juliol de 2016 a les 09:57

Massa per a manti, pastissos, khanums i boletes al vapor.
3 tasses de farina, 1 culleradeta, l, sal, 0,5 culleradetes. orenga sec, 4 culleradetes. remenar les verdures en un bol gran.
Aboqueu-hi 1 got d’aigua bullent i remeneu amb una cullera fins que quedi molla.
Quan la massa s’hagi refredat una mica i la pugueu agafar amb la mà, traslladeu les molles de massa a la galleda de la màquina de pa.
Programa TEST.
Al principi, semblarà que hi ha molles a la vora de la galleda i tot està a punt per saltar per sobre de la vora, però després de 4-5 minuts de pastar quedarà clar que s’ha format un monyo aspre i la meva ajuda ja no és necessària per a la prova.
El resultat final és molt agradable, la massa és suau, elàstica, agradable al tacte.
Quan la massa està completament fresca, ja està llesta per rodar.
Aquesta és la meva * pasta xinesa * preferida, sense ou.
Fa molts anys que preparo pastissos i yantykh i manti i pa planxes com els kolobas, en resum, la massa és universal al meu parer.
Tolera perfectament la congelació i la descongelació.

[Oksana]

Oksana, gràcies per la recepta de la massa, ho provaré. I la massa és escarpada, no és difícil pastar la màquina de fer pa? Una vegada vaig pastar-hi una massa dura, de manera que va cruixir. Perdó per ella.

[Lagri]

Lagri,
Maria, la massa és com un lòbul.
Tenia molta por que no pogués fer front a 3 gots i 250 ml cadascun.
Però, sense esforçar-se realment, l’estufa ho va fer.
Al principi vaig posar 2/3 del volum, perquè la primera vegada, després, vaig veure que era possible afegir i afegir-ho tot a l’última molla.
Vaig mirar, i al cronòmetre van passar només 4 minuts, ja que va començar a pastar, i ja es veu un monyo aspre,
I al final la massa era tova, uniforme i molt flexible. I feia quasi fred. El vaig treure i vaig començar a fer manti.
I de les restes vaig enrotllar pastes.

Escorça prima, s'enrotlla fàcilment i bombolla bé

[Oksana]

Oksana, gràcies, la massa és molt bona, es pot veure a la foto. No puc arribar als chebureks.
I el fabricant de pa es cou normalment des que es va cargolar el cargol a la seva posició original. Ara hi cuino pa només amb llevats premsats i els problemes del sostre han desaparegut. I al forn, per si de cas, encara poso el paper d'alumini cada vuit plegat a la part superior de la finestra xn i el pa resulta estar igual de marró per tots els costats.

[Lagri]

Lagri,
Maria, ho vam ajustar igual, i nosaltres mateixos ens hi vam adaptar. El meu pa també es va fer més alt i més rodó.
Però abans feia un monyo més humit, com per a grans fabricants de pa, potser per això el terrat encara s’enfonsava.
La meva estufa em va facilitar la vida amb seguretat.
És estrany, quan vaig pastar la massa amb les mans durant 20 minuts, després les vaig substituir en cistelles per totes les piles provadores i les vaig coure en una rajola, al forn ja fos amb vapor o sense vapor, no em van menjar el pa.
I just fora de les fulles del fabricant de pa.

Recepta de pa italià de Tatiana Admin.
Vaig agafar 2/3 de la recepta, però necessitava més farina, és a dir, 180 g d’aigua portaven 350 g de farina. La resta és segons la recepta, (2/3) excepte el llevat.
Vaig prendre llevat premsat, 7-8 g.
Vaig diluir el llevat en aigua, hi vaig afegir sucre i mantega. Col locat en una galleda de HP
A sobre vaig disposar farina tamisada amb mitja culleradeta d’herbes de la cuina italiana, seca.
Sal superior.
Vaig posar el mode al pa francès, d’escorça mitjana, però 1,5 hores abans d’acabar, vaig veure que el pa s’aixecava per sobre de la galleda i va activar la cocció, de forma mitjana. No vaig tancar la finestra amb paper d'alumini.
La propera vegada cuinaré l’escorça principal, molt probablement en una escorça mitjana.

És a dir, 350 g de farina 1 s.,
180 g d’aigua
7-8 g de llevat,
1 culleradeta sal,
1,2 cullerades. l. Sàhara,
1,5 cullerades. l. oli d’oliva refinat
i 0,5 culleradetes. herbes de la cuina italiana.,
No poseu tota la farina alhora, deixeu 20 g i aneu afegint al pa.

[Oksana]

Oksana, no 300 g de farina?
Tot, em vaig adonar que hi vaig afegir.
Jo també posaré el forn.
I és fantàstic que sense paper d'alumini resultés així.
I el tallador es veuria ...

[Lagri]

Lagri,
No, Maria, sé que tinc un bon pa amb 160 g d’aigua i 300 g de farina, així que de seguida el vaig comptar per 180 g d’aigua. Va resultar 340 g i altres 1-1,5 cullerades. l. Vaig afegir durant el segon lot.
Maria, digues-me com sortirà, em va agradar el pa, però el vull coure a tota màquina.

Ho posaré ara. Vull i estimo pa bell i esponjós. Faré al forn principal, però treuré exactament la batedora, és a dir, gairebé automàticament.

Afegit el dimecres 20 de juliol de 2016 a les 19:39

El meu italià està cuit al forn:

Mode bàsic, escorça mitjana, finestra d'alumini No es va tancar, es va coure a la màquina, només va treure l'espàtula i ja està. Va resultar ser més alt que la galleda. Llevat-7 g premsat. Primer vaig posar 300 g de farina, després hi vaig afegir 35 g més, i em van quedar 15 g, només 335 g de farina al pa. Crec que la molla estarà molt bé, demà la tallaré i la mostraré.
La foto no és molt bona, ho sento. Només hi havia un telèfon intel·ligent a la mà, els vaig fer fotos, crec que tot és visible.

[Lagri]

Lagri,
Maria, que rosat
I fins i tot, i el sostre no ha caigut.
I va augmentar també
Estic molt content d’haver sortit a la màquina
Maria, sobre el tallador ... M’he menjat totes les escorces calentes, fins que han cruixit, només em queda una mica de molla ...

[Oksana]

OksanaSí, la recepta és bona, la podeu ressaltar en el nostre tema, potser algú us vindrà molt bé, és per a la nostra màquina de pa. I el sostre no ha caigut; tan poques vegades cau sobre el llevat premsat, com vaig notar. En els secs: aquí hi ha més casos d’enfonsament del sostre.

[Lagri]

Lagri,
Maria, com ho pots destacar?
I un enllaç a la recepta de Tatiana per donar-ne una de bona, només sóc * per a *, aquesta recepta és millor que les del nostre llibre amb instruccions.
Quan cuinava, em guiava la foto del kolobok de Tatiana, de manera que em vaig arriscar a afegir farina i vaig fer el correcte.
Però per a Tatiana, el programa principal té una durada de 3 hores i 50 minuts. Vaig decidir repetir-lo, aquí vaig cometre un error, era necessari deixar el nostre mode principal.

Pa italià per a la nostra HP segons la recepta d'administració. Per descomptat, qui ho necessiti es trobarà. Al cap i a la fi, tothom que ha comprat aquest HP llegeix tot el tema.
Recepta de pa italià per l'administrador

[Lagri]

Lagri,
Va resultar fantàstic, amb un enllaç (i el pa també va començar a sortir millor del que era al principi).
Maria, GRÀCIES, en cas contrari estic completament * amb l'ordinador *

Afegit el dijous 21 de juliol de 2016 a les 06:30

Tal molla de pa. El pa és deliciós, és clar.

Pa preciós,
És bonic que ho fessin els fogons.
Per tant, també podeu veure les receptes de Tatyana en lloc del manual d’instruccions

Per tant, també podeu veure les receptes de Tatyana en lloc del manual d’instruccions

Ja heu dubtat?
Tatyana va passar quantes hores a la x / estufa per obtenir la "fórmula" per pastar la massa i coure la x / estufa
Això no s’escriurà en cap instrucció

[Administrador]

Administrador, Tanya, gràcies per l'esforç, estem molt agraïts per les receptes provades. Per descomptat, és molt fàcil seguir el camí trencat i, com se sol dir, adaptar-se a la vostra màquina de fer pa, que és el que fem.
Oksana, el fabricant de pa, per descomptat, és bo i fa front a "5",. Així, a poc a poc anirem aprenent a coure-hi pa meravellós, ni pitjor que a Panasonic. Per cert, ell, és a dir, Panasonic, és una cosa completament semblant a un museu, en el millor lloc on es troba, ostenta, però poques vegades s’utilitza. I el nostre Maxwell treballa molt cada dia o cada dos dies.

[Administrador]

Administrador,
Tatyana, ho hem entès i ho hem comprovat
Simplement tenien por que la nostra petita fabricant de pa no preparés receptes per a altres més potents, però ella la va agafar i va fer front

Afegit el dijous 21 de juliol de 2016 14:23

Lagri,
Maria, la meva amiga també va comprar una Panasonic negra amb metall fa aproximadament un any i mig, perquè segons les ressenyes era la més fiable.
I al cap de mig any la va donar a la seva germana a la dacha, on la cuina és àmplia i hi ha almenys 6 persones. Per tota la seva fiabilitat i qualitat, Panasonic és un fabricant de pa enorme.

Afegit el dijous 21 de juliol de 2016 a les 17:20

Ara vaig decidir repetir el pa italià, però aquesta vegada, en lloc d’augmentar la quantitat de farina, vaig reduir la quantitat d’aigua fins als 160 ml d’aigua òptims per cada 300 g de farina. I llevat, respectivament 6-7 g (sal-1 culleradeta, sucre -1,2 cullerades. L., mantega - 1,5 cullerades. L. I 0,5 culleradetes. Herbes de la cuina italiana)
M’ha agradat molt l’home de pa de pessic, no calia afegir cap gram de farina.
He cuinat a la màquina, el mode BASIC, el color de l’escorça es va deixar clar per curiositat.
El pa ja és una mica més alt que la galleda, em temo que si hagués posat 350 g de farina i 7-8 g de llevat s’hauria reposat completament sobre el got.

Afegit el dijous 21 de juliol de 2016 a les 18:19

Una mica més baix, que és més brillant, això s’entén, cal esperar fins que es refredi per fer el tall.
Fins ara, podem concloure que encara cuinaré amb una escorça mitjana.

Afegit el dijous, 21 de juliol de 2016 a les 20:10

La molla és la mateixa que la més gran i el sabor és el mateix.
Només m'ha agradat més l'escorça mitjana que la lleugera

[Oksana]

Oksana, molt bon pa! En una llum més curta, aparentment només el sostre és més pàl·lid, i els costats són molt adobats, i l'escorça és probablement més prima que a la del mig. Per tant, podeu utilitzar un forn lleuger, si no trobeu cap defecte en el color del sostre del pa. Darrerament he estat cuinant al Medium, perquè em fa mandra prémer el botó, però, com és per defecte, encenc tots els programes. El més important és que el pa es cou bé. La molla de la foto és preciosa i uniformement porosa. També hauríeu de provar de coure a partir de 300/160, si s’eleva per sobre del cubell.

[Lagri]

Lagri,
Sí, per 300 g de farina, no podeu tenir por que el pa es recolzi contra la tapa de la màquina de fer pa.
Tots dos pans tenen el mateix gust i tenen el mateix aspecte.

[Vaig haver de deixar de coure 10 minuts abans, per l’olor, em vaig adonar que el pa estava a punt d’assecar-se.Mai no he vist en mi un pa tan fosc.A la part inferior hi ha un tros gruixut i rugós [/ url Hi ha hagut alguna cosa que ha anat al forn, els costats són foscos i tot està humit al mig?]

Després d’un parèntesi llarg, vaig decidir tornar a coure el pa blanc estàndard.
Programa BÀSIC, color crosta mitjana.

Afegit el divendres 09 de setembre de 2016 10:27

Vaig haver de deixar de coure 10 minuts abans, per l’olor, em vaig adonar que el pa estava a punt d’assecar-se.
Mai no he vist en mi un pa tan fosc.
A la part inferior hi ha un tros gruixut i rugós
[/ url

Hi ha hagut alguna cosa que ha anat al forn, els costats són foscos i tot està humit al mig?

[AnastasiaK]

I darrerament he estat couent pa amb l'addició de sucre i el pa fregit també s'obté en una escorça mitjana. Però es cou bé. Ara intentaré coure sense sucre, solia coure així. El sucre encara dóna una escorça fosca. L'últim pa que es cou avui, que és italià del mode Admin on Whole Grain. Però vaig haver d’encendre la cocció abans, perquè deu minuts abans de coure la massa ja intentava escapar de la galleda. Sí, i va apagar la cocció al cap de 55 minuts, però va deixar el pa a la temperatura baixa durant 15 minuts, de manera que el pa es va coure amb normalitat. El fabricant de pa es cou, però és clar que l’escorça és gruixuda. Hi ha una sortida: desactiveu la cocció 10 minuts abans que finalitzi el mode. me'n recordo AnastasiaK Vaig experimentar així, vaig activar HP abans de finalitzar el programa i va obtenir una escorça més prima. Oksana, bé, el pa de la foto és molt bonic i el sostre és excel·lent, així que el pa de la foto. La propera vegada que hàgiu d'afegir un mínim de sucre, coeu-ho amb una escorça lleugera i apagueu l'HP abans, deixant el pa a l'HP apagat. Pans feliços!

Hola! Noies, el meu fabricant de pa té gairebé un any. I la tapa va començar a allunyar-se. S’enlaira del costat dels botons 1 cm en algun lloc. Durant la cocció, heu de posar alguna cosa pesada a la tapa, en cas contrari la calor desapareixerà i el pa no pujarà bé. Com solucionar-ho?

[Sweetmalina]

Sweetmalina, potser alguna cosa ha arribat a algun lloc? Examineu-lo millor o confieu-ho a un especialista.

Hola! Bones festes a tothom! La nostra família també es va convertir en la propietària d’aquest HP. Comprat abans de l'any nou, amb les mans, es cou al forn excel·lentment. Si algú està interessat, he trobat on es venen els formularis L-11. Això és a Sant Petersburg, però ho envien si cal. No puc inserir l’enllaç, si de cas, l’enviaré de forma personal, ja que avui el preu és de 180 rubles. , Definitivament, ho agafaré jo mateix.

La botiga es diu Dishes-Peter, el lloc també està en anglès. A l’esquerra, a la secció de navegació, estris per coure.

[Den_Tankograd]

Den_Tankograd, Denis, amb la compra d'una fabricant de pa, tu! L’estufa es cou molt bé i hi ha prou programes. Fins i tot podeu mostrar el vostre pa i compartir receptes. Ara s’ha calmat una mica, però és possible que apareguin els propietaris d’aquesta meravellosa màquina de pa. Com no cau la part superior del pa quan es cou?

Encara faig servir receptes d’aquest fòrum (amb prou feines dominava 48 pàgines), diverses vegades he elaborat pa amb barreges de botigues ja fetes. Encara no he fotografiat, però el cim és un turó, de vegades és horitzontal, bàsicament, utilitzo els consells de l’anterior. L’última vegada que vaig treure l’espàtula, em va agradar més sense ella. Mesuro els productes per pesos, perquè vaig aconseguir una estufa sense escenaris especials (faltaven una tassa, una cullera, un ganxo, però sense ells és normal. Més endavant, mentre faig una foto, intentaré apagar-la.

Darrerament he estat couent aquest pa De sègol de blat amb segó i ens agrada molt. Només per a la nostra màquina de pa cal prendre la meitat de la recepta. Ho cuino al mode Whole Grain. Podeu provar, la recepta té èxit.

[Oksana]

Alguna cosa del meu plat per coure pa es va desordenar, els costats són foscos i tot el que està al mig és cru?

Oksanacom estàs amb el fabricant de pa? Com cou el pa? El meu, després d’experimentar amb l’afluixament del cargol, encara funciona. No sé com va Anastasia, fa molt de temps que no ve aquí.

Després d'un llarg descans, vaig decidir tornar a coure el pa blanc estàndard.
Programa BASIC, color crosta mitjana.

Què és aquest pa blanc estàndard? Quina recepta? Molt bonic d’aspecte i també m’agradaria coure’l.

Vaig haver de deixar de coure 10 minuts abans, per l’olor, em vaig adonar que el pa estava a punt d’assecar-se.
Mai no havia vist un pa tan fosc.

Crec que potser cal posar una escorça lleugera i llavors l’escorça no serà tan espessa o què?

[Lagri]

Lagri, Estic aquí .
Fa temps que he deixat de lluitar amb el forn: l’utilitzo cada dia per pastar petites quantitats de massa i cuinar al forn o al microones, el resultat sempre és excel·lent. O cuino al propi fabricant de pa, però en forma de l11 també resulta fantàstic. Es cou increïblement, uns 40 minuts, l’escorça és daurada per tots els costats i fina. I a les mateixes fabricants de pa (en tinc tres) vaig deixar de fer tot el cicle, sempre tinc un bol amb un gran a la nevera, el faig servir per a la massa. 1 hora i el que vulguis!