Fabricant de pa Vitek 1993w

Cura

Programes: mode bàsic, brioixeria francesa, pa de blat integral, brioixeria dolça, mode ràpid, mode súper ràpid (750 g), mode súper ràpid (1000 g), sense gluten, massa de pastar, massa de pasta, melmelada, pastisseria, pa de sègol, mode d’usuari.

El termini d’ús és de 3 mesos. Cap queixa. Reviseu aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 ... Les més populars són les receptes següents (de l'autor, el llibre conté un estàndard complet).

1. Magdalena de baies de civada de blat.

Ingredients:
Mantega o margarina - 100 g
Sucre: 1 got (en endavant, s’utilitzen gots de vidre estàndard de 200 g)
Ous: 3 peces
Sal - 1 culleradeta
Farina de blat - 1 got
Farina de civada - 1 got
Pols de coure - 2-3 culleradetes.
Baies (groselles negres i vermelles) - 1 got

Preparació:
Batre la mantega fosa i el sucre amb una batedora. Afegiu els ous i la sal i bateu-los. Barregeu la farina i el pols de coure i continueu batent amb la batedora, afegint-los gradualment als ous, batuts amb sucre i mantega. Aboqueu la massa a una màquina de fer pa sense pastar. Assecar les baies rentades, espolsar-les amb farina, abocar-les sobre la massa (no cal remenar-les, les baies baixaran soles, formant una capa). Formeu-lo en una màquina de pa, programau "Forn" durant 1,5 hores.

2. Pa de ceba

Aigua 260 g
Oli vegetal 1,5 cullerades. l.
Ou - 1 unitat.
Sal 1 - 1 culleradeta
Sucre - 1 cullerada. l.
Llet en pols - 1 cda. l.
Farina: 3 tasses plenes
Llevat - 1 culleradeta
Arc - 1 cap mitjà.

Mode bàsic - 750 gr. - escorça fosca. Els ingredients estan en l'ordre correcte (les instruccions us ho indicaran), les cebes ben fregides es poden posar al dispensador o simplement podeu afegir-les al senyal de la màquina de pa.

Vés a la màquina de fer pa, feliç amb la compra!

Cura

A més, s’ha provat el mode d’embús.

Ingredients:
3 tasses de grosella negra
2 tasses de grosella vermella
4 tasses de sucre.

A la recepta original, es deia que cal tallar les baies amb una batedora, cosa que ja es va fer.
Com a resultat, la melmelada era massa fina. A partir d’una altra recepta, es va saber que es pot lligar l’excés de suc en melmelada amb gelatina. S'ha remullat 1 cullerada. l. durant 40 minuts per inflar-se, i després escalfar fins a bullir. La gelatina es va afegir a la melmelada i la galleda es va retornar a la màquina de fer pa perquè es barregi bé.
Quan la melmelada es va refredar, es va fer més espessa, però encara no com voldríem.

La propera vegada provarem la mateixa recepta en una versió lleugerament diferent: simplement tritureu una mica les baies amb un triturat per extreure una petita quantitat de suc, cobriu-la amb sucre i premeu "començar").

Cura

Recepta de melmelada a la màquina de fer pa # 2:
3 tasses de grosella vermella
2 tasses de grosella negra
4 tasses de sucre

Cobriu les baies pelades i rentades amb sucre per donar suc. Transferiu la massa a la màquina de fer pa i configureu el mode "Melmelada". Dura una hora, després de la qual la melmelada era massa líquida, poc cuita. El recipient es va retornar a la màquina de fer pa i es va repetir el procediment. Com a resultat, molt probablement a causa de les denses pells de grosella, es va obtenir una confitura tan normal. Però no melmelada. Per cert, el llibre conté melmelada de maduixa com a recepta (la baia és tova, a més, s’havia de "triturar amb una forquilla" prèviament), aquesta és probablement la recepta de melmelada ideal per a aquesta màquina de pa.

Sí, en ambdós casos es van obtenir dues llaunes de litre complet i mig litre de dolços.