a casa Receptes culinàries Plats culinaris Receptes de te Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral) (pàgina 132)

lappl1
Cita: Linadoc
L’espelta de luda és fantàstica, però si no, podeu substituir el gra sencer, en el pitjor dels casos, 1 o 2 varietats de blat. Ho vaig coure tot, classe! Ara faré la recepta.
Lina, 1 grau és petit. En general, escriviu la recepta! Actuarem segons la situació.
lappl1
Cita: Galina Iv.
les truites es couen, una vegada i ja està !!!! mor, no t’aixequis!
Gal, pastissos per coure: no cal cap habilitat. Seguiu la recepta d’Omelka i tot funcionarà per a un o dos! Proveu-ho, veureu per vosaltres mateixos que tot és senzill.
Tricia
Cita: elena kadiewa
Marca de selecció, tirades de traïció? O ens vau agafar un terç?
Elena! Sóc més com un aprenent de Galina: ara gairebé em vaig decidir a fer experiments de sabó i xampú + te.
Cita: elena kadiewa
ahir va grunyir el meu triturador de carn elèctric
Cita: lappl1
I tinc correu electrònic. reservar ahir
Bé, el dia va ser ahir! I les dues cremalleres del meu marit van volar a la vegada: un gos de ferro amb una jaqueta d’hivern es va trencar en dues meitats (va venir desabotonat i només teníem glaçades) i una cremallera va volar amb uns texans.
Galina Iv.
Cita: Tricia
Sóc més aprenent de Galina
Nastyusha, ja et sents gelós, això vol dir que els encanta.
Lyudochka, això és el que vol dir un professor, en tot moment, tot està a les prestatgeries).
Galina Iv.
Cita: Tricia
I el meu marit va fer dos llamps alhora
Nastya ... on es vestia amb tanta pressa ??? ho vas preguntar ???
val, estic bromant)
lappl1
Cita: Tricia
Bé, el dia va ser ahir!
Nastya, sí, pel que sembla les estrelles no ens van defensar ahir ...
Cita: Galina Iv.
això és el que significa un professor, en qualsevol moment, tot el que hi ha a les prestatgeries).
Gal, si ho sé, sempre ho compartiré amb plaer. I em vaig assabentar de la criança de tendres aquí, al fabricant de pa. El van lloar tant que ella en va aconseguir un. Ara crec: com vivia sense ell? Si és problemàtic comprar un xec a Rússia, és fàcil fer un aixecador de tendres. Per tant, tingueu en compte. Un cop ho intenteu, no tornareu mai al martell.
Galina Iv.
Luda, Unió de Forces de la Dreta, ni tan sols he sentit a dir tal cosa, a les fosques !!!
Galina Iv.
Prefereixo anar a prendre un te, Derevensky! qui està despert, entra amb els teus pastissos
(aprendre a convidar a visitar)
lappl1
Nastya, tot i que no has anat molt lluny, t’agraeixo. S'ha descarregat el concert de Il Divo des del torrent. És diví! Ja vaig demanar al meu fill que baixés un parell de concerts i que em donés a la meva mare a NG. A ella li encanta. Ara descarrego un concert de David Garrett i el següent a la cua és un altre concert d’Il Divo. Per tant, Nastya, gràcies de nou! M’ha agradat la meva estimada.
lappl1
Cita: Galina Iv.
Luda, Unió de Forces de la Dreta
Marca de selecció, sempre seràs benvingut!
Cita: Galina Iv.
aprendre a convidar a visitar
On és el meu llibre de graner? Ara escriuré sobre els convidats ...
Galina Iv.
Bé, l’he elaborat, fosc, perfumat, acer ... mmmm, hi he afegit maduixes
lappl1
Cita: Galina Iv.
bé, elaborat, fosc, perfumat, acrit
I quina és la composició? Frondós o granulat?
Galina Iv.
de fulla frondosa: poma, pera, xoc negre, cirera, freixe de muntanya, te d'Ivan, gerd.
lappl1
Composició genial! Enhorabona per l’èxit del te, marca de verificació!
Galina Iv.
Lyudochka, gràcies de nou pel TEA; per a molts va ser l'obertura del 2014 !!! Gràcies i profund arc !!! Ets una persona increïble!
Tricia
Cita: Galina Iv.
Nastya ... on es vestia amb tanta pressa ??? ho vas preguntar ???
ensenyeu-me malament ara mateix.
Cita: Galina Iv.
Prefereixo anar a prendre un te, Derevensky!
Això és telepatia, i jo només en beixo! És hora de presentar un informe sobre els dos tes restants (Malina i Derevensky, autoria - Galina, Galina Iv., Gràcies de nou per tal deliciós! ).
Gerd: fa olors seques molt semblants a una tina d’escorça de bedoll i a gerds seques. La cervesa fa olor de sol calent, una fulla de gerd de juliol i el sabor és delicat, sembla que és encara més fluid que l’aigua, amb una lleugera acidesa i sense astringència ni amargor. Molt saborós!
Rústic: aquí tenia una pèrdua, una barreja tan agradable d’olors i gustos, però com que l’experiència no és suficient, és difícil determinar què i on. Però la impressió més viva és l’olor de les baies negres aceres (cireres i mores) i algun tipus d’aroma de molsa o llenyosa ... Quina delícia!
Galina Iv.
Tricia, cal escriure així !!!! Mestre de la paraula !!
lappl1
Cita: Galina Iv.
Lyudochka, gràcies de nou pel TEA; per a molts va ser l'obertura del 2014 !!!
Marca de verificació, si us plau de nou. Estic més content per tots els que mengen te que ell! És tan bonic que la gent pren te i n’és feliç
Cita: Tricia
És hora de presentar un informe sobre els dos tes restants
Nastya, has d’escriure un anunci! Aquesta és la vostra síl·laba: la llegireu. Si no voleu, comprareu ...
Tricia
Cita: Galina Iv.
cal escriure així!
Cita: lappl1
Nastya, has d’escriure un anunci! Aquesta és la vostra síl·laba: la llegireu. Si no voleu, comprareu ...
Gràcies pels elogis, és molt agradable saber que l’educació lingüística (5 anys d’escola especial i 5,5 anys d’universitat) ha anat bé en algun lloc

Ludmila, i estic molt content que m'hagi agradat Il Divo!
Linadoc
Bé, pren recepta de pa de sèmola amb espelta... Mentre escrivia, vaig beure 2 tasses de te del país. Aniré pel tercer.
lappl1
Lina, se la va endur ... Però on posar la bava ara?
Per cert, només li vaig preguntar al meu marit si havia vist farina d’espelta a les botigues. Va dir que, en principi, ho veia. Li vaig demanar que l’escrivís en un tros de paper i quan estigués a la ciutat ja miraria. Així que, espero, i cuinaré el toscà. Gràcies, Linochka, per la recepta.
Linadoc
Luda, jo mateix no esperava que la sèmola doni una suavitat tan suau! Sense goma!
lappl1
Lina, vaig coure pa amb sèmola, però no l’he fet mai. Per tant, segur que ho intentaré.
Natalia-NN
Lina, va robar la recepta. Ara queda a N. Novgorod trobar farina.
paramed1
Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)
Com sempre, tot no és com hauria de ser amb mi ... De nou no vaig posar la massa per a pastissos plans de verdures, però vull pa. El resultat és una focaccia de patata. Això és. Però també saborós. El més important és gran. En lloc de dolços per prendre el te al vespre (si viu fins al vespre)
Galina Iv.
paramed1, creat de nou! Estic meravellat, com esteu tots de canalla !!!
I tinc moltes ganes d’acariciar el teu gos))
paramed1
Galya, vaja, és senzill! Tot pel fet que tinc moltes ganes de menjar. Vinga, també, cuineu alguna cosa, serà deliciós!
Galina Iv.
Veronichka, estic a la feina, acabo a les 18-00, arrastraré cap a casa a les 20-00))), donar menjar al meu avi, parlar amb ell, alimentar-me, encara que esperi, només passaran 21 hores))))). Algú em va agafar per la ploma, em va donar la recepta, després jo, sí ...
lappl1
Cita: paramed1
El resultat és una focaccia de patata. Això és. Però també saborós.
Verònica, fresca focaccia! Ben fet!
I ara, Lina ha posat el pa toscà d’ahir a prova. Estic esperant el que passi.
Cita: Galina Iv.
Algú em va agafar per la ploma, em va donar la recepta, després jo, sí ...
Galya, quants enllaços ja hem donat! Ens molesteu sense dubtar-ho. respondrem de seguida!
Tingueu en compte que ja us agafo pel mànec i us lliuro la recepta. Coure Omeline Gairebé un pa pla uzbek ... No cal pensar en res. Seguiu les instruccions i ja està. Podeu coure-ho tal com apareix a la recepta, sense estampar-ne la part central, o bé, com Lina i jo. Però com que no teniu un aixecador tendre ni un xechic, premeu el centre amb la part inferior de la llauna i foradeu-lo amb una forquilla.
Galina Iv.
Vaig prendre, Lyudochek, la teva mà, no em trenque
llevat INSTANTANI ...
cap segadora
Galina Iv.
i ahir buscava un pastís al vesc, però em vaig trobar amb un pastís de formatge, i aquí tot està clar ara
lappl1
Ben fet!
tot és correcte! Llevat instantani. Els he posat 3/4 culleradeta d’una màquina de pa.
I tampoc tinc collita. Vaig pastar en una màquina de fer pa durant 10 - 12 minuts.
Galina Iv.
em vaig adonar de quin tipus de llevat era)))
Elena Kadiewa
Resulta que també tinc gerds mono (ahir vaig llegir les presumptes de Galina), avui he pujat per revisar les meves existències, Obana! Vaig trobar un gerd, una mica, novembre (aquest és el meu últim congelador, que va portar el meu veí del país, estava molt malament girant, les fulles es van recollir al fred).Què puc dir? El color és negre-negre, amb olor a fulles de gerds (no baies), àcid, aromàtic, de manera que fermenta només durant un mes, què passarà després? Així ho farem! On més puc obtenir fulles de poma i pera, vull que tinc ganes de provar-ne el te, probablement hi haurà algú que enviï un paquet, eh? Galenka?
lappl1
Noies, avui el meu marit ha anat al bosc a buscar un arbre de Nadal. Li vaig demanar que en portés un petit, un metre, no més. Ho posaré a l’aparador. Aquí la teniu al jardí:

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Mai no m’acostumaré als arbres locals. A les muntanyes properes a Alma-Ata, en tenim de diferents i esponjoses. I al meu jardí creixia un fresc arbre de Nadal. Van desenterrar a les muntanyes: jo tenia 40 centímetres i em vaig convertir en una bellesa tan gran.

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)
lappl1
Cita: Galina Iv.
em vaig adonar de quin tipus de llevat era)))
Gal, no ho he entès, ho has entès sobre el llevat o no ho has entès. Per si de cas, responc. És possible per als forns crus, però s’ha de multiplicar la quantitat per 3. Diguem que la recepta diu que cal prendre 3 grams. llevat sec. Si teniu llevat mullat, en prenreu 9-10 grams. I els instantanis són:

Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)
lappl1
Cita: elena kadiewa
On més m’agradaria obtenir fulles de poma i pera, vull que vull provar el te, probablement hi haurà algú que enviï un paquet
Lena, sempre que t’arribin les fulles, com si el pu-erh sortís. Millor enviar te.
Galina Iv.
Cita: lappl1
Pu-erh definitivament funcionarà
Elena Kadiewa
Consonant per pu-erh ... o ja feta ...
Galina Iv.
Helen, tinc molts pomers, puc enviar te preparat, però després. temporada, ja no queda mono, només al Village, i la pera és completament malipus, cada hivern es congela ((, l’he afegit al Village una mica per color).
paramed1
Gal, coeu uns pastissos! Són els més ràpids i fàcils. I fes-te una foto! I mirarem i ens alegrarem per vosaltres!
Galina Iv.
Cita: paramed1
I fes-te una foto
aha, deshonrar
lappl1
Cita: elena kadiewa
Consonant per pu-erh ... o ja feta ...
Lli, recollim-lo! Per què no puc enviar-lo per correu? L’he escrit en forma personal.
Vine a celebrar junts el nou any. Aquí fa més calor i hi ha prou neu. Ja hi ha un arbre de Nadal, només queda per decorar. I prendràs te, tant i el que vulguis.
lappl1
Cita: Galina Iv.
aha, deshonrar
Deixa de banda les actituds decadents. Tot funcionarà! Allà tot és molt senzill.
paramed1
Galina, no calumnies! Tot això està lluny de ser professionals super-duper. I, per alguna raó, em sembla que tot us va bé, només que no ens ho admetreu. Fer te no és més fàcil.
lappl1
Noies, ja han votat 116 persones!

Encara que sigui sospitós per a mi. D’on ve la gent? Feia tanta gent?

Galina Iv.
Cita: paramed1
no calumnies a tu mateix
d'acord, no ho faré
Noies, el meu te d’ivan s’emmagatzema en una llauna de ferro gran de 4 litres i la tapa no es tanca molt fort i, quan l’olor, no sento el mateix aroma que tenia immediatament després de l’assecat i durant l’assecat ... Potser l’he d’abocar en un altre recipient?
paramed1
Luda, per exemple: vaig donar als meus néts un munt de te, tipus 7 o 8, i també van provar alguna cosa amb mi. També poden votar? I tants ho van fer, ho van regalar, ho van regalar i aquells, feliços que els resultés saborós i no fessin res a l’estiu, van votar. O potser els secrets s’arrosseguen fora del subsòl espies fabricants de te que hem estat xifrats de tots nosaltres, que portem sis mesos comunicant-nos i sobre diversos temes.
Galina Iv.
Cita: lappl1
Encara que sigui sospitós per a mi. D’on ve la gent
Lyuda, molta gent fa te, vaig començar una mica abans del que vaig veure aquest lloc. Una vegada més, escrivint el motor de cerca "Fermented Ivan tea", em vaig trobar amb aquest fòrum. Sospito que no sóc l'únic, així que ..
paramed1
Galya, intenta canviar-ho, no empitjorarà. En el meu cas, per exemple, és impossible ficar el nas en pots d’herba: de seguida et sents com una abella, amb les ales byak-byak i pol·len yum-yum, tal olor. Mel, flors, estiu ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa