Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Bé, en general, pot haver-hi inflor i depressió relacionades amb assumptes d’amor al cor. Quan s’utilitza una beguda maduixa-maduixa, tot i que és deliciós.

[Linadoc]

Linadocbé, no estic d'acord amb les reaccions dolentes a les maduixes i les maduixes.
El que creix al bosc és una maduixa familiar, les seves fulles contenen àcid ascòrbic, més que baies, tanins i carotè. Les fulles s’utilitzen per a moltes malalties. Si només el fetge molesta (còlics), no podeu abusar-ne. Respecte a l’edema, no sé d’on provenen, ja que la infusió de fulles de maduixa s’utilitza com a diürètic. Una disminució de l’activitat amorosa tampoc és clara des d’on ... El to de l’úter augmenta (sí, hemostàtic amb una menstruació intensa), també sí. A més, una fulla de maduixa forma part de moltes col·leccions, incloses per al tractament de malalties cardiovasculars. Potser una intolerància individual? L’al·lèrgia és freqüent, però a les baies. Maduixa del jardí: les propietats són similars, però més febles. De nou: les propietats de la infusió (per exemple, 2 cullerades de matèries primeres per 250 grams d’aigua, 1 hora en un termo) de matèries primeres seques i no el te, que es prepara per al plaer i no per al tractament. Ho sé pels meus pacients, que van compensar les taxes.

[Linadoc]

Linadoc, gràcies! Però probablement no sovint i barrejat amb altres plantes, oi? És una llàstima que se’n faci un te tan bo!

[Verònica]

Bé, no estic d'acord sobre les males reaccions a les maduixes i les maduixes.

VerònicaGràcies per rehabilitar maduixes. Calmat! Vol dir fer un boom. No ho vaig fer molt, no el vaig beure sovint. Per tant, a més del plaer del te, no vaig experimentar cap efecte secundari. Encara estic esperant una mica de fred per processar els llits de maduixa i preparar te. En cas contrari, les arrels s’assecaran i el bigoti s’arrelarà malament amb tanta calor.

[Linadoc]

Linadoc, però, com beien te de maduixa als pobles abans?
I com a ús medicinal, vaig llegir molta utilitat sobre ella.

Fet tallafocs + mora i tallafocs + cirera. L’olor de les cireres ara no se sent especialment, però sí a la xocolata negra, tal aroma !! Estic encantat, faré més. Fins que s’acaben les fulles.

[Mary Poppins]

L’aroma de les cireres ara no es nota especialment

Mary Poppins, estrany, potser teniu alguna cirera noble? El salvatge té una olor boig, fins i tot per una petita quantitat. I tal mora! Jo també estic encantat amb ella. Jo en dic, a daus de cirera, que té un aroma tan fort. Però el vesc no feia massa olor per alguna raó. M'alegro molt que hagueu preparat el te.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, però en absolut! Beure i gaudir. Estic en les mateixes condicions que vosaltres sobre els llits de maduixa: demà de nou a la casa i tot i així tallaré totes les fulles. Ja he tallat una part, he fet te, m'agrada molt, tot i que encara no ha suportat el temps necessari. obtens una quantitat decent. I tinc moltes ganes de recollir maduixes silvestres, però això és el que necessiteu per arrossegar-vos a la gespa per trencar almenys mig quilo ...
I és hora d’anar a un veí a buscar una xocolata negra, ell és amable, diu, de totes maneres ningú no els treu costelles negres, així que ja podeu agafar les fulles !!! Caram, tot el que hi ha al jardí, per sort, creix, no hi ha temps de res ... D’acord, dormim a l’hivern, posant pots d’escabetxos, melmelades, amanides i ara també amb tes al costat! Deixeu-ho ser enemics d’altres són gelosos.

Noies, només ho sé, està demostrat (no elaboraré res). M’alegro que algú hagi anat bé. També tinc un bon i deliciós te, però l’he fet només 100 g, l’afegiré als tes “convidats”. No elaboraré ni jo ni la meva família. IMHO. No insisteixo en res, l'educació i l'experiència em permeten treure certes conclusions per mi mateix.

[Verònica]

Verònica , Linadoc , gràcies pel nostre programa educatiu! Ens seria difícil sense vosaltres!

I tinc moltes ganes de recollir maduixes silvestres, però això és el que necessiteu per arrossegar-vos a la gespa per tal de trencar almenys una lliura ...

VerònicaSí, recordo com ho vaig recollir: em va fer pena, i volia recollir les fulles. Però aquell te va resultar fantàstic. És cert, no prou. El vam beure ràpidament.

I és hora d’anar a un veí a buscar una xocolata negra, ell és amable, diu, de totes maneres ningú no els treu costelles negres, així que ja podeu agafar les fulles !!!

Sí, i el meu veí va dir que no n’hi hauria prou amb collir baies, per un parell de pots de compota. Però les fulles encara estan tancades. Res, la moriré de gana, més endavant.

Caram, tot el que hi ha al jardí, segons la sort, creix, no hi ha temps ...

Sí, el jardí porta molt de temps, sobretot regar. Però el tinc a prop, no he d’anar enlloc, així que aconsegueixo combinar-ho tot.

D’acord, dormim a l’hivern, posant pots d’escabetxos, melmelada, amanides i ara també amb tes al nostre costat!

Això és segur! Ja són agradables els pots amb espais en blanc. I a l’hivern, quan les nevades que hi ha fora de la finestra i els udols de la tempesta de neu, els nostres espais en blanc escalfen encara més l’ànima.

[Linadoc]

Linadoc, d'alguna manera, tu i jo vam ser educats de diferents maneres ... Vostè, tal com ho entenc, és metge? Com podríem comunicar-nos, potser aprendré alguna cosa nova de la vostra pràctica relacionada amb les tarifes medicinals. Em baso en la farmacognosi clàssica, la farmacologia i l’experiència dels herbolaris, que, malauradament, fa temps que no acompanyen. Fins que he enverinat a ningú

[Verònica]

Verònica, Linadoc, podríeu respondre a aquesta pregunta. Collo algunes herbes amb finalitats medicinals. El mateix tallafocs, per exemple. Estic sec. I si torço aquestes herbes en un moledor de carn i les asseco immediatament en un assecador durant 30 *, perdrà molt en el pla mèdic? M'agrada molt el volum final. Les herbes seques ocupen molt d’espai, mentre que les herbes retorçades ocupen molt menys espai.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, estrany, potser teniu alguna cirera noble? El salvatge té una olor boig, fins i tot per una petita quantitat. I tal mora! Jo també estic encantat amb ella. Jo en dic, a daus de cirera, que té un aroma tan fort. Però el vesc no feia massa olor per alguna raó. M'alegro molt que hagueu preparat el te.

Cirerer, no sé d’on és un arbre petit, corrent, poc ben cuidat.
Però sí, el chokeberry té un aroma que no em preocupa ni per les cireres) L’herba s’ha acabat, ara torçaré la chokeberry amb la poma.
Les baies de mora no s’han d’assecar i afegir al te?

Vull defensar els gerds, tot i que tenen una olor feble, però en tes prefabricats, els sento just després de les cireres. Vaig fer cireres amb gerds 1 a 1, igual que sento gerds i cireres. Però en la seva forma pura, els gerds no són d’alguna manera molt bons per a mi, l’olor és bo, però el te en si no es pot anomenar dolent, bé, i no en els favorits evidents. I en els te prefabricats, ni tan sols puc entendre quina és la raó d’aquest sentit de l’olfacte, potser a causa de la barreja, el seu aroma es veu millorat. Tots els meus tes prefabricats són majoritàriament d’1 a 1, de vegades el que deixa que tinc una mica menys. I en desplaçar-me per una trituradora de carn, no agafo les fulles de diferents paquets, sinó que les plego en piles iguals per obtenir la mescla més uniforme. I encara ara, durant el període de collita, no hi ha prou temps per prendre el te, però vull preparar-ne més. Sí, i és difícil recollir 4-5-6 tipus de fulles en un dia per prendre te combinat. Així que em vaig adaptar, tan bon punt va aparèixer un minut, arrenco les fulles, les rento (bé, no en podem prescindir), les asseco de l’aigua i, si cal, es marceixen una mica (amb la calor actual que ja han assecat a l’arbre, sense cruixir) i al congelador ... Així que recullo diversos dies i, tan aviat com sorgeix l’oportunitat, el descongelo en un molinet de carn. Els grànuls són forts, l’olor és preciós, en general, m’agrada molt aquest mètode.

[Mary Poppins]

Les baies de mora no s’han d’assecar i afegir al te?

Mary Poppins, segur que sí. Només cal mirar l’estat de salut. Això és paramed1 (un farmacèutic de professió) va escriure amb nosaltres sobre les móres:

I sobre la mora: Oksana, si teniu pressió arterial normal, és a dir, si no sou hipotònic a la vida, podeu consumir els fruits amb seguretat (per descomptat, no una lliura a la vegada), i encara més te de les fulles. Les propietats medicinals de les cendres de muntanya han estat exagerades. No es recomana, però de nou en grans quantitats, per a persones amb tendència a la trombosi. Engrossa la sang, tal infecció (fruits, fruits, no fulles !!!). Per cert, si afegiu baies seques al te de les fulles, aleshores les propietats del te, segons enteneu. també canviarà. En aquest cas, fixeu-vos en les propietats de les baies de la planta, no de les fulles, perquè la quantitat principal de substàncies actives, i de vegades el 100%, es troba en els fruits..

[Eva3]

Vull defensar els gerds, tot i que tenen una olor feble, però en tes prefabricats, els sento just després de les cireres.

Eva3, bé pot ser. Encara no he fet gerds 1: 1, normalment tinc 5 trossos de plantes. Em sembla que en aquest te l’olor perd els gerds. O potser el meu te encara no s’ha preparat. Crec que més endavant es mostrarà millor. Per cert, sembla que he escrit a la recepta que volia llençar el te de gerds de l'any passat, perquè tot es va esmicolar en una trituradora de carn i no em va agradar gens. Així, aquest any ho vaig provar i em va sorprendre gratament. Es va preparar tan bé durant un any. Mai no havia fet el te del país. Només ara ho vaig descobrir per mi mateix. I m’agrada molt. Crec que després de l’envelliment apareixeran totes les olors al te. He de fer gerds 1: 1 amb alguna cosa. En creixem molt a la rodalia.

[Eva3]

Sí, i és difícil recollir 4-5-6 tipus de fulles en un dia per prendre te combinat. Així que em vaig adaptar, tan bon punt va aparèixer un minut, arrenco les fulles, les rento (bé, no en podem prescindir), les asseco de l’aigua i, si cal, es marceixen una mica (amb la calor actual que ja han assecat a l’arbre, sense cruixir) i al congelador ... Així que recullo diversos dies i, tan aviat com sorgeix l’oportunitat, el descongelo en un molinet de carn. Els grànuls són forts, l’olor és preciós, en general, m’agrada molt aquest mètode.

Eva3, gràcies! Una molt bona manera! L’hem de posar en servei. En cas contrari, no sempre es pot prendre el temps per recollir les fulles. Els jardineros es van reunint lentament.

Per a mi, aquestes olors tan "endevinades" són groselles, cireres, gerds (no vaig fer una mora per separat, així que no puc dir res), la resta només són afruitats, si no sabia per què, és difícil d'endevinar. Potser per això els escolto als equips i la resta d’olors només es fusionen. Ja ens és difícil recollir fulles, hi ha un munt d’espatllats, batuts, gairebé gerds i cireres, avui encara amb prou feines he recollit maduixes i raïm, pot ploure, i després les maduixes deixaran més fulles fresques a prop de la tardor. Per tant, l’elecció no va ser molt rica, així que surto el millor que puc. I els gerds amb cireres donen grànuls molt bonics, i l’olor és interessant, realment encara no l’he elaborat, deixeu-ho insistir, però estic segur que serà deliciós.

I els gerds i les cireres donen grànuls molt bonics, i l’olor és interessant, realment encara no l’he elaborat, deixeu-ho insistir, però estic segur que serà deliciós.

I ara prenc tallafocs + gerds + cireres. Deliciós te! I encara és fresc! S’infondrà, serà encara millor. Vaig tractar-los amb un veí sense dir que era el meu te. L’home va elogiar i elogiar el te, fins que vaig confessar que no bevia a la botiga. En general, hi havia moltes preguntes, però va dir que no prepararia te. Ens vindran a prendre un te ...

Ah, sóc hipotònic. Després eixugaré una mica de baies, n’afegiré força. Gràcies per l'avís.

Els gerds i les cireres també són interessants. Ja he despullat les petites cireres, he de trobar en un altre lloc)

Ja he despullat la meva petita cirera, necessito trobar-la en un altre lloc)

dels veïns ...

Assec les flors de Kuril a la graella, l’olor és floral a mel, però més aviat feble, no puc comparar-lo amb l’alcohol (quan vaig assecar les flors per primera vegada, em vaig tornar boig per l’olor, així que potser em vaig implicar en el te. En general, sóc una persona addicta, però res Horrible, però si és realment interessant! Noies, no entenc el tema, però encara no entenc aquest lloc, avui el meu fill ve de vacances, vull sorprendre'l amb pa del C. Abans coia al forn (als anys 90 difícils), encara era petit, però encara recorda aquest pa, així que doneu-me una recepta, obtinguda al cent per cent, tinc un Polaris. Kurilskiy sembla que s’ha marcit, l’estrenyiu fort al puny, mantingueu la forma, l’heu de torçar. ., cal dedicar-se a la cuina.

[Eva3]

Així que recullo diversos dies i, tan aviat com sorgeix l’oportunitat, el descongelo en un molinet de carn. Els grànuls són forts, l’olor és preciós, en general, m’agrada molt aquest mètode.

Eva3, i gerds, també, per a un picador de carn després d’un congelador? Com està llavors? El resultat final encara fa olor? I aleshores tinc un paquet de gerds del bosc al congelador, totes les mans no arribaran als rotllos de cap manera, però encara serà més ràpid per a un molinet de carn i el volum és menor.

Kurilskiy en torçar és bastant sec, probablement sigui necessari assecar-se més temps, tot i que es va mantenir bé al puny, pot congelar-se, apot per a la carn.? Doncs la propera vegada, aquest ja està fermentat. Noies, recepta, si us plau, o bé el meu fill arribarà en 4-5 hores.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, que es troba en aquest fòrum https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0
tria segons el teu gust! Bona sort!
Presteu atenció a la cerca al lloc al principi de la pàgina, podeu trobar alguna cosa vosaltres mateixos.

[lappl1]

lappl1, per assecar matèries primeres. Les herbes s’assecen immediatament després de la collita, realitzant aquest procés el més ràpidament possible, tenint cura de no canviar el color natural. Els processos enzimàtics s’acaben quan s’elimina el suc. En principi, tot i que durant l'assecat intenten no canviar l'estructura de la matèria primera, però encara es tritura. Crec que el triturat preliminar, és a dir, un triturador de carn, no farà mal, però només si l’assequeu IMMEDIATAMENT. Sense la més mínima interrupció. El Fireweed es pot assecar a 60 graus, millor que a 30, ja que quan s’asseca a alta temperatura, les matèries primeres no perden les seves propietats fins i tot amb un amortiment a curt termini, ja que la temperatura atura els processos enzimàtics. Si l’assequeu a 30 anys, si es torna una mica humit, començarà a fermentar i tornareu a prendre te ... S’assecaran diferents herbes a diferents temperatures, per exemple, es pot assecar una fulla de nabiu a 150, conté l’arbutina glucòsida, pot suportar aquesta temperatura. Si hi ha olis essencials, als 30 anys, si hi ha glucòsids i alcaloides, al 50-60, com l’alcohol. Aquí hi ha moltes subtileses. En resum, es poden degustar tallafocs a 60 graus immediatament després de torçar-los.

Lyudmila, ho vaig oblidar. No oblideu escriure una etiqueta amb l'any. Fireweed conserva propietats lèxiques durant un any i mig. Després es debilita molt. I si, durant l’assecat, canvia de color una mica, però una mica, no fa por.
Sobre els gerds. Del bosc s’obté te molt aromàtic i reconeixible. No sé com del jardí ... I en les mescles el gust destaca amb força. Vaig a fer gerds a finals d'agost, anar al bosc a tallar.

Vaig fer gerds grocs i forestals per separat dels gerds casolans: les olors són similars, potser una és més brillant que l’altra, si no n’hi ha cap de bosc, és molt possible fer-la amb la de jardí. És bo fer gerds al congelador amb xocolata seca enganxosa o cirera. El meu chokeberry negre (no m'agraden les olors dolces) va resultar molt interessant, 1d1 més o menys, no em vaig molestar amb les proporcions. Només vull barrejar gerds amb xiprer.

Noies, recepta, si us plau, o bé el meu fill arribarà d'aquí a 4-5 hores.

Lena, prova aquest pa de vesc anomenat Deliciós pa blanc
De fet, molt saborós. Sempre m’ajuda quan no hi ha temps per coure al forn

Tinc una polaris.

A l’hora d’escollir una recepta, no presteu atenció al model de la fabricadora de pa, només cal afegir els productes segons les recomanacions del vostre fabricant.

[Verònica]

lappl1, per assecar matèries primeres. Herbes

VerònicaMoltes gràcies! Em vas ajudar molt. Ara sabré com fer-ho. Així que vaig agafar el tallafocs ahir. En primer lloc, es va eixugar, després es va girar en un molinet de carn i es va enviar immediatament a assecar a 30 *. S'asseca molt ràpidament: uns 40 minuts. Olora quan s'asseca amb herba, no amb te. Bé, res, puc recollir una mica més, ho faré tal com s’esperava. L’herba artificial com l’herba m’ajuda molt! L’estómac desapareix en un parell de dies i la bronquitis crònica comença a desistir el primer dia. Les noies, mentre hi ha tallafocs, preneu nota ...

[Ludmila]

Ludmila, no completament cargolat. El marciment s’utilitza a la collita, si cal eliminar ràpidament l’excés de suc. I va resultar que al principi vau treure l’excés de suc, després, amb un molinet de carn, vau tornar a treure les restes i, després, va assecar-lo, és a dir, es va fer un pas addicional, innecessari. I si es va assecar a 30, simplement guardeu-lo en un lloc sec perquè no agafi humitat. Si és possible, eixugueu el següent lot a una temperatura més alta per desfer-vos de la possible fermentació tan aviat com sigui possible. Salut per a vosaltres! Feu una infusió o una decocció?
Així doncs, al matí amb una esclerosi cap ... A les fulles de l’àcid ascòrbic tallafocs, és a dir, s’asseca a 60. Als 30 anys s’oxida. Però si es pren un tallafocs per problemes estomacals, l’àcid ascòrbic no és el més important. I el que fa olor d’herba hauria de ser-ho. Si fa olor de te, ja vol dir que hi ha te, la fermentació ha desaparegut i ho ha canviat tot. La matèria primera ha de ser de color verd i amb l’olor inherent a la part de la planta fresca.

Kurilskiy en torçar és bastant sec, probablement sigui necessari assecar-se més temps, tot i que es va mantenir bé al puny, pot congelar-se, apot per a la carn.?

El més probable és que s’hagi de congelar. es tornarà més suau. I no s’assequi davant del congelador. I avui he vist un gran arbust kuril als veïns. Els hem de demanar.

Lyudmila, no ens hem fotut del tot.

Uf, tranquil·litzat. Tot i que mentre es pugui recollir el tallafocs, l’assecaré. Ara ho faré tot bé. Gràcies, Veronica!

Salut per a vosaltres! Feu una infusió o una decocció?

Gràcies pel desig de salut! Us desitjo molta salut i tot el millor!
Aquest any em vaig tractar amb fireweed per primera vegada. Al març, vaig haver de passar dos dies al fred (a la cua a l’oficina migratòria, si no està bé ...) vaig tenir una bronquitis tan forta que res no em va ajudar. Quan va començar el tallafocs, va començar a utilitzar-lo així: primer es va congelar (perquè el suc sortís millor), després el va bullir a foc molt baix i el va apagar. Insistit fins que es refredi completament. I va prendre un glop, quan em va cridar l’atenció, només un got al dia. Es va sorprendre que el mateix dia comencés a netejar-se bé la gola. Durant tres dies va deixar de tossir. I al cap de tres dies van desaparèixer els dolors de gastritis. Vaig beure 10 dies i ara vaig decidir repetir el curs, ja que aconseguia refredar-me amb tanta calor i començar a tossir. El primer dia, va començar a netejar-se la gola fàcilment. Curiosament, altres herbes expectorants com el peu de poltre, la recollida de pits ... no van tenir aquest efecte. Així que vaig decidir emmagatzemar no només te de tallafocs, sinó també herba.

La matèria primera ha de ser de color verd i amb l’olor inherent a la part de la planta fresca.

Aquí vaig fotografiar tallafocs immediatament després de girar i assecar:

[Ludmila]

Ludmila, tot és cert sobre el tallafocs. S’utilitza per a les úlceres, per a problemes otorinolaringològics, com a expectorant, i simplement per contenir un munt de vitamines. I intenteu fer una infusió: 15 g de fulles seques, un got d’aigua bullent, al bany maria o a foc molt baix durant 15 minuts, i després, sota una tapa estreta durant 1 hora, premeu. 1 cullerada 4 vegades al dia abans dels àpats durant 10 minuts. I no us molesteu amb treballs innecessaris, torceu-los immediatament després de recollir-los, però és millor no recollir-los en una bossa, les fulles no respiren allà, el millor és posar-les en una cistella. En una bossa amb una capa densa i sense aire, vostè mateix entén que la fermentació es troba en la fase inicial ...
Oh, una cosa que estem completament fora del tema ...
Vaig veure la foto. El color és bo, verd, no marró, cosa que significa que no s’ha escapat tot l’àcid ascòrbic. Crec que sí.Has jugat a una reixa gran? En un de gran és millor, més fluix.
I si no reaccioneu a la mare i la madrastra, les herbes que contenen moc com a expectorant no us són adequades. Has provat el romaní salvatge? Només si el cor està sa ...

Oh, una cosa que estem completament fora del tema ...

Sí, jo mateix vaig confondre tots els temes. Però res, els que fan te, no estudien tots els temes.

però és millor no recollir en una bossa, allà les fulles no respiren, en una cistella és millor. En una bossa amb una capa densa i sense aire, vostè mateix entén que la fermentació es troba en la fase inicial ...

Recollo no gaire lluny de casa: 200 metres, vinc i de seguida estiro les fulles perquè es marceixin. Però ara aniré amb la cistella. demà prometen pluges, així que encara estic reunit avui.

I intenteu fer una infusió: 15 g de fulles seques, un got d’aigua bullint, al bany maria o a foc molt baix durant 15 minuts, i després, sota una tapa estreta, durant 1 hora, premeu. 1 cullerada 4 vegades al dia abans dels àpats durant 10 minuts.

D’acord, així ho faré.

Has jugat a una reixa gran? En un de gran és millor, més fluix.

Sí, intento activar tot el gran. M'agrada així.

tot és cert sobre el tallafocs. S’utilitza per a les úlceres, per a problemes otorinolaringològics, com a expectorant i, simplement, per contenir un munt de vitamines.

Mentre escrivia la recepta del te d’ivan, estava tan impregnat de les seves propietats que, aleshores, sense esperar res, vaig començar a beure’l. I, per a la meva alegria, estava convençut de les seves propietats miraculoses sobre el meu propi cos.
Moltes gràcies, Veronica! Estic molt content que us tinguem! I que podeu obtenir respostes a preguntes que a la vida real no hi ha ningú a qui fer.

[Ludmila]

Ludmila, moltes gràcies per la vostra gratitud. Si teniu cap pregunta, pregunteu. És cert, al país, Internet no sempre està disponible. Es va poder comunicar fora del tema per correu, però el problema va ser introduir-lo només a Moscou. I després veig tothom alhora. Pensaré en la composició d’una col·lecció senzilla dels vostres problemes.

Has provat el romaní salvatge? Només si el cor està sa ...

No, no ho he provat ... Prendre nota.

Per cert, el meu company de classe, un metge de Sant Petersburg, em va aconsellar que begués Parmelia, que no està a la venda a Rússia. I creix en abundància a les nostres muntanyes kazakhstanes. I el podeu comprar a Alma-Ata. Mentre comprava el meu fill i me l’entregava a través d’uns amics a Moscou, mentre érem capaços de sortir a Moscou, el tallafocs ja em va ajudar. Ara hi ha Parmelia. espero que no sigui útil.
Aleshores estava tan desesperat! Fins i tot vaig anar a l’hospital que jo, com a migrant, no ho feia bé (no ens afavoreixen a nosaltres, no als ciutadans de la Federació de Rússia, a la clínica). És cert que el metge em va escoltar, em va escoltar i em va enviar a la fluorografia a l’oficina de Zdorovya per respirar en un tub. Però després de dir que gairebé tot estava bé amb mi, em va marxar i em va dir que begués la meva mare i madrastra. Ella no em va ajudar, però el tallafocs ho va fer.

Moltes gràcies per la vostra gratitud. Si teniu cap pregunta, pregunteu. Pensaré en la composició d’una col·lecció senzilla dels vostres problemes.

Us estic molt agraït, Veronica! Seria un plaer utilitzar el vostre permís per fer preguntes. Espero que no tots necessitem això ...

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, se’n va acudir. I per a l’estómac i per a la bronquitis. Herba de sàlvia 2 culleradetes, herba d'orenga 1 culleradeta, herba de romaní silvestre 1 culleradeta (sense ella), herba de melissa 1 culleradeta (no es pot afegir), fulla de tallaret 3 culleradetes, fulla de plàtan 1 culleradeta. Mix, 2 cullerades. l. aboqueu 250 ml d'aigua bullint amb un portaobjectes, en un bany d'aigua durant 15 minuts, insistiu 45 minuts sota la tapa, premeu. 2 cullerades. l. 3-4 vegades al dia abans dels àpats durant 10-15 minuts. És massa tard per collir, però tot això és a la farmàcia. Si us ve de gust, proveu-ho. Només si no teniu fills ... L’orenga, fins i tot amb un sol ús, provoca avortaments involuntaris.
Oh, 1 hora (part) és una mesura de volum, pot ser qualsevol cosa, una culleradeta, una cullerada, un got, el més important per a tot és el mateix.
I a la parmèlia també hi ha mucositat, de manera que potser no us convé ... Crec que es tracta d’un liquen rastrer tan petit? El recordo de la meva infància a Moldàvia, on es troba als turons.

Si us ve de gust, proveu-ho. Llevat que tingueu fills ...

Gràcies Veronica! Segur que ho intentaré! Una recepta molt senzilla i assequible. A més, mata 2 aus amb una pedra. La meitat de les herbes ja hi són. Queda per comprar la resta. No tindré fills.

Al meu entendre, és un líquen una mica rastrejant? El recordo de la meva infància a Moldàvia, on es troba als turons.

Sí, és un líquen. N’hi ha molt a les muntanyes kazakhs. I a Issyk-Kul també. Aquí teniu la meva foto de les muntanyes Issykkul. Aquí, però, és difícil veure la Parmèlia mateixa, però encara queda clar com creix.

[francevna]

francevna,

L’he embolicat amb un drap per passar la nit i al matí el drap ha quedat calent, he posat tot a les bosses i al congelador. Es van quedar durant un dia, van deixar els paquets a l'habitació (+ 28 graus) a la nit, els van obrir al matí, va aparèixer un agradable aroma afruitat

De sobte va resultar recollir fulles de raïm. Vull fer-ho segons la vostra recepta, però no està clar on hi havia les fulles a les bosses des del matí fins a la nit, quan les vau deixar a l'habitació? Ho vaig entendre: de matí a matí (dia) al congelador, després a l'habitació a la nit? Potser aleshores van estar 1,5 dies al congelador, no ho puc entendre

dels veïns ...

provocador
Els veïns no tenen cireres, sinó moltes mores i pomeres. També hi vaig trobar menta. Ja n'he assecat una part a l'antiga, ara em ocuparé de la fermentada i em dedicaré a granular menta segons el vostre mètode. La zona veïna està abandonada, els propietaris van permetre que s'utilitzés una mica.
Per mi mateix, vaig descobrir el te: l’herba artificial produirà més fulles, en les meves condicions: fregint en una paella, els grànuls s’esmicolen. Però les maduixes i les costelles negres es conserven bé en una paella, també es poden fer a través d’un molinet de carn.
Durant la fermentació durant més de 10 hores, la mora ha perdut el seu meravellós aroma (encara no l’he provat al te), així que faré la següent durant tres hores.
M’agrada la fermentació llarga per la seva força i color.

[natushka]

natushka, Vaig fer aproximadament el mateix fireweed, en paral·lel amb Alla. Escriuré, si escau, ella ho corregirà més endavant.
1. Emboliqueu les fulles amb força en un drap. Deixeu-los a l'habitació durant unes 10-12 hores (nit).
2. Al matí, poseu les fulles en bosses i poseu-les al congelador. Durant un dia o més, fins que arribin les mans.
3. Al vespre, traieu les bosses del congelador i deixeu-les a l’habitació.
4. Al matí el vaig torçar amb moviments, com treure el lli, vaig tallar els rotllos obtinguts, bé, més enllà al text ...
Alla, respon-me ... Llavors?

provocador

no, en serio ... els meus veïns hi estan acostumats. Algunes persones diuen: no preguntis, entra i arrenca el que necessites ...

Durant la fermentació durant més de 10 hores, la mora ha perdut el seu meravellós aroma (encara no l’he provat al te), així que faré la següent durant tres hores.

Acordar! Fa més de 6 hores que no el fermento. I després, l’estiu era fred ... I aquest calorós estiu, n’hi haurà prou amb 3-4 hores.

Eva3, i els gerds també per a un molinet de carn després d’un congelador? Com està llavors? El resultat final encara fa olor?

Després del congelador per un triturador de carn, però sempre intento afegir cireres a l’empresa, em dóna els grànuls més forts. Per tant, els gerds amb cireres 1 a 1 i en col·leccions de 5-6 plantes (en principi, en decadència), donen bons resultats, i en grànuls està "envasat", i l'olor que sento no es perd. Vaig girar els rotllos una vegada, molt confús. Per tant, vaig passar a les seleccions nacionals i hi ha menys problemes i el resultat és millor. Així que agafeu la vostra empresa de gerds. Crec que farà amistat amb qualsevol planta.
I, tanmateix, com ja vaig escriure, intento posar totes les diferents fulles en piles i després llençar-les al molinet de carn. No sé si és important, però em sembla que el suc es barrejarà millor i l’olor serà millor. Bé, per a ngranul per si sol, si poseu gerds entre altres fulles, definitivament no s’esmicolarà.

[natushka]

natushka, Vaig fer aproximadament el mateix fireweed, en paral·lel amb Alla. Jo escriuré, si escau, ella ho corregirà més endavant.
1. Emboliqueu les fulles amb força en un drap.Deixeu-los a l'habitació durant unes 10-12 hores (nit).
2. Al matí, poseu les fulles en bosses i poseu-les al congelador. Durant un dia o més, fins que arribin les mans.
3. Al vespre, traieu les bosses del congelador i deixeu-les a l’habitació.
4. Al matí el vaig torçar amb moviments, com treure el lli, vaig tallar els rotllos obtinguts, bé, més enllà al text ...
Alla, respon-me ... Llavors?

Ludmila, tot és correcte, així que ho vaig fer. Al congelador hi ha un dia o més.

Natushka, les bosses es descongelen durant la nit, després les fulles comencen a suar, l’olor passa a afruitat.

[Ludmila]

Ludmila, avui m'ha agradat la cirera. Vaig elaborar una barreja (raïm, pera, poma, mora) i vaig afegir una mica de cirera. El color del te va resultar ser fosc, com el del te negre, l’aroma ha canviat, no es pot dir que això no sigui te de fàbrica. Per tant, vull que la gent sàpiga el màxim possible sobre el "seu" te.

Prenc tes cada dia, només canviant les composicions (afortunadament, ja n’hi ha una varietat), avui he tornat a descobrir un efecte “secundari” agradable. Reacciono molt fort a les olors, faig servir coriandre i fa 20 anys que no menjo verds: coriandre, m’ofegava. I avui he fet pizza i hi he afegit coriandre, anet, alfàbrega (verda i morada), no he pogut respirar l’aroma. El marit encara no creu.

Avui Cherry m’ha agradat. Vaig elaborar una barreja (raïm, pera, poma, mora) i vaig afegir una mica de cirera. El color del te va resultar fosc, com el del te negre, l’aroma ha canviat, no es pot dir que no es tracti de te de fàbrica. Per tant, vull que la gent sàpiga el màxim possible sobre el "seu" te.

Sí, la cirera és un miracle! També prenc te i em sap greu que no tothom en faci. Encara que descobreixin com fer te. Creuen que és difícil. De fet, no és més complicat que el pa, si no més senzill ... Encara admiro el procés d’elaboració del te.

va descobrir un efecte "secundari" agradable. Reacciono molt fort a les olors, faig servir coriandre i fa 20 anys que no menjo verds: coriandre, m’ofegava. I avui he fet pizza i hi he afegit coriandre, anet, alfàbrega (verda i morada), no he pogut respirar l’aroma. El marit encara no creu.

Classe! Estic molt content que el te t'ajudi! És només el començament!

1. Emboliqueu les fulles amb força en un drap. Deixeu-los a l'habitació durant unes 10-12 hores (nit). Al matí, poseu les fulles en bosses i poseu-les al congelador. Durant un dia o més, fins que arribin les mans.

hmmm ... primer he de penjar ?? Oh Déu meu! i sempre els tirava al congelador de seguida ...
Però el te encara és excel·lent. Vol dir que encara serà més fresc ...

aquí tothom està contractat amb gust, de manera que en els temes del pa tothom sempre respon a totes les preguntes. No obstant això, en altres temes: pura bona voluntat.

També vaig assenyalar això, vaig tenir una trista experiència de comunicació al fòrum d'un lloc de jardineria, però, per cert, fins i tot us ho trucaré: WebSad, de manera que només hi havia podridura podrida per a tots els nouvinguts, ràpidament me'n vaig anar.
I aquí Lyudmila està a punt per dir-nos-ho tot 100 vegades (cal tenir tanta paciència)
Moltes gràcies !!