Pilaf en un multicooker Philips HD3060

Pilaf en un multicooker Philips HD3060

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Arròs llarg (no bullit)	1 tassa de mesurar (200 ml)
Aigua calenta	1.3 tassa mesuradora
Carn (carn de porc)	350-400 gr.
Pastanaga	1 PC.
Ceba petita	1 PC.
Pebre vermell dolç	1,5 unitats
Oli vegetal	al gust (mínim 2 cullerades. l.)
Sal, pebrot mòlt roent	gust
Espècies: cúrcuma, coriandre, fonoll (llavor), nabiu, comí	gust

Mètode de cocció

• Vaig marinar la carn al buit durant un parell de dies (no a propòsit, va passar)
• 
• Talleu la carn a trossos, fregiu-la al mode "Cupcake" a 160 ° C fins que estigui daurada. Traieu-lo del bol
• Poseu verdures al bol per fregir-les en oli (o dins), també en el mode "Cupcake" a 160 ° C. Després de fregir, desactiveu el mode perquè el bol es refredi una mica, només una mica. En aquest moment, poseu la carn, l’arròs rentat en un bol, sal, escampeu-les amb espècies i pebre picant picant. Ompliu suaument d’aigua
• 
• Mode "Farinetes" 30 minuts. Al final, remeneu i serviu
• 

Hora de cuinar:

30 minuts + 30 (40) minuts

Programa de cuina:

Magdalena 160 ° С i farinetes

Nota

També es pot posar all a l’arròs (hi haurà una aroma meravellosa), però aquesta vegada ho he fet sense ell

[Manà]

Mmm, vista i aroma meravellosos, baveixo. Fa temps que no faig pilaf. ManàGràcies pel recordatori, tindrem un sopar deliciós aquesta nit

[Tanechka]

Tanechka, gràcies nedador, realment bo, però no prou

Nedador, realment bo, però insuficient

Per què no n'hi ha prou? L’heu pessigat?
És cert, va sortir un nedador molt maco! Or recte! I gra a gra! Super!

L’heu pessigat? Ahir em vaig arrufar, aquest nedador va desaparèixer d’un estómac a la vegada

Mannochka, ja estic començant a mirar de prop aquest multicooker, tan petit però intel·ligent i pilaf, que no puc, me'n vaig al llit i aquí hi ha un pilaf tan assolellat 🔗

Tot és culpa de la cúrcuma

Tot és culpa de la cúrcuma

oh, m'encanta la cúrcuma només per alguna raó, sempre m'oblido d'afegir-la al pilaf.

Fins i tot afegeixo cúrcuma i coriandre a l’arròs com a plat secundari. Simplement no m’imagino arròs sense espècies.

Fins i tot afegeixo cúrcuma i coriandre a l’arròs com a plat secundari. Simplement no m’imagino arròs sense espècies.

Tinc els meus nois en general contra qualsevol condiment, fins i tot poso secretament el pessic al pilaf. I després, quan em presento, intento que no m’atrapi! No entenen res dels condiments i no puc viure sense ells

Les espècies i les espècies ajuden a la digestió, encenen el foc digestiu, afecten l’estat emocional, gusten les sensacions, gaudeixen de la vida ...