Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance

[Rada-dms]

Rada-dms,

[flam de crema agra]

Per tant, continuo experimentant. Variació sobre un tema flam de crema agra





200 gr. crema agra, 100 gr, nata, 5 cullerades. l. sucre, 1 ou, 1 cda. l farina + 1 cullerada. l. maicena, dues gotes d’extracte essencial de vainilla comestible (tipus oli). Mode: 20 minuts OMLETTE, remenant activament amb una batedora de silicona durant els primers 5 minuts, de manera que s’espesseix activament des de baix. Refredar i batre amb mantega estovada (200 g) en un robot de cuina. Afegiu 1 cullerada de rom de postres. Res cremat, que es pot veure a la foto del cassó. L’únic era molt lleugerament midó o farina. Hem de buscar opcions per evitar-ho ..... Quines idees?

[cassola de mató amb sèmola i kefir]

cassola de mató amb sèmola i kefir
La recepta la va donar un amic, les proporcions i els canvis són meus. El resultat no només em va agradar a mi, sinó també a l’aficionat més devot de la meva cuina
300 gr. formatge cottage, 2 ous, mitja tassa (250 g) de kefir normal, 2-3 cullerades. cullerades de sucre, vainilla i ratlladura, 3 cullerades. l. sèmola (no a cavall) i 1 cda. l. maicena, mig paquet de pols de coure. Bateu-ho tot en un robot de cuina o en una batedora manual. Unteu lleugerament el bol amb sl. mantega, espolvoreu amb una mica de farina i aboqueu la barreja. Es cou al forn sobre una magdalena durant 40 minuts a una temperatura de 130 gr., Escalfant durant 5-7 minuts. Obriu amb cura ja que fa calor!


La llarga espera va donar els seus fruits completament !!




Deliciós amb maduixes fresques i crema agra!

[Natapit]

qween, comprat a Espanya, molt còmode i sense problemes, molt precís !!!

Gràcies. I quina empresa? Potser en podeu comprar un a un preu adequat ...

midó o farina lleugerament sentit. Hem de buscar opcions per evitar-ho ..... Quines idees?

Faig una crema de crema agra sense midó amb recepta Natapit - No puc dir què se sent la farina. En general, el sabor de la farina s’elimina prèviament assecant la farina en una paella, com passa amb la beixamel.

La llarga espera va donar els seus fruits completament !!

Això és segur! Excel·lent, la cassola es cou al forn de manera uniforme. A l’admirador de la vostra cuina amb maduixes li agrada aquesta deliciosa o amb crema de llet?
Mannochka, va resultar un pilaf tan bonic. Si no haguéssim acabat el nostre, ho hauria repetit.

Repetit carn en salsa picantper tornar a verificar el resultat.
Aquesta vegada la carn era tendra, suau i sucosa

Això és fred

[Com configurar un inici de retard]

Com es va prometre, el vídeo tracta del començament retardat ...

Com configurar un inici de retard

[Mannochka]

Mannochka, moltes gràcies !!!

Blat sarraí per guarnir



³/₄ tassa mesuradora de blat sarraí, sal, oli vegetal, 2 x ³/₄ una tassa de mesurar o 300 ml d’aigua freda (és a dir, una proporció d’1 a 2)
Mode "Porridge" 20 minuts. El compte enrere va començar 12 minuts després.


Motiu de l'edició: afegit enllaç a la recepta

Verge, de nou us faig la mateixa pregunta: necessiteu cereals per guarnir amb receptes separades?

Necessiteu cereals per a un acompanyament amb receptes separades?

Sí, ho fem.

Recolliu cada cereal en una recepta o és millor separar-lo?

Recolliu cada cereal en una recepta o és millor separar-lo?

Crec que és més convenient amb una recepta. Miraré allà per aclarir el temps i la proporció.

Després hi posaré tant arròs com blat sarraí com a guarnició. Anomenaré el tipus de cereals per a una guarnició. Tan?

Tan?

Tan.

Vaig haver de demanar una mula quan caminava amb la planxa. El ferro de la mare es va cremar. Jo mataria dos ocells amb una pedra. I una cassola i una planxa per a la mare.
Les olles de Mannochka i Phillipk i Redmond tenen el mateix volum? No recordo la foto o no. Noies, qui sap quant ens lliuraran?

Quant ens costarà el lliurament?

Tot i que és gratuït, no recordo fins a quina data mireu el lloc.

[Lenochka]

Lenochka,

Els bols NO són ​​intercanviables! El bol de 01 no està inclòs al cos fins a 3060 i és més alt. A l’edifici 01 s’inclou un bol de 3060, però no estic segur de si penja sobre l’element calefactor

Verge, informació per a aquells que desitgin un bol del 3060 al 01. Mesurem especialment l’alçada des de l’element calefactor al 01 i l’alçada del bol al 3060 fins a la vora.
L’alçada de l’element calefactor és de 10,1 cm i l’altura del bol fins a la vora és de 10,3 cm. És a dir, el bol a la 01 no penjarà.
L'única advertència és que el bol a 3060 és més estret, per tant, no tindrà un contacte estret amb l'element calefactor 01.

Verge, va exposar la recepta

[Mannochka]

Mannochka, no ho entens, no en necessito d’intercanviables, només n’hi havia prou amb un petit. Encara tinc alguns animals i sovint a Redik cuino una cuixa per un cadell. I s’ocupa. Un volum de 2 litres és suficient per a nosaltres "pels ulls" per a 4 persones. 5 litres durant molt de temps. Així que en vull un altre en parell amb la morena AF.
Brillar, entès. Vaig anar a buscar de nou.

[Lenochka]

Lenochka, no heu entès Els bols, encara que no són intercanviables, tenen el mateix desplaçament, la diferència (literalment, un parell de mil·límetres) és només una mica a l’alçada i l’amplada dels bols.

Mannochka, carai, no em tempteu! Una setmana més abans del sou! Ahir a Redik vaig cuinar sopa amb una especialitat, els 4 van menjar i encara es van quedar. Probablement haureu de prendre Phil igual, si no els desmunten abans del sou.

Mannochka, carai, no em tempteu! Una setmana més abans del sou! Ahir a Redik vaig cuinar sopa amb una especialitat, els 4 van menjar i encara es van quedar. Probablement haureu de prendre Phil igual, si no els desmunten abans del sou.

Molt bé, què esteu comprant a bons preus? I estàs callat

[qween]

qween, el termòmetre es va comprar en algun carrer lateral de Madrid, l’envàs es va llençar de seguida, no hi ha res escrit: (miraré a Internet, si en trobo un de similar, tiraré l’enllaç.
Pel que fa a la crema, avui dia el midó o la farina ja no es sentien al rotlle, però Crec que la temperatura de la truita encara era insuficient, ja que la crema ni tan sols, com posar-la, va gorgullir Tots els pastissos de formatge que faig amb midó de blat de moro, les cremes sovint també hi són, i durant la cocció normal fins a les primeres gorgules, no se sent res ... Intentaré triar un mode diferent perquè no es cremi, però tampoc senti el turment.
I al meu Boston Terrier, la princesa Patricia Triumph of Dreams (és a dir, Rusya o Rusal o, de vegades, Chmozamorskoye, a més d’un ocell, peix, estimat, etc.) li encantaria, diria, plats harmònics, és a dir, amb maduixes i crema agra , i si encara introduïu un tros de xai al seu interior, aquesta ja és l'harmonia de les esferes superiors, no ho entenem

Molt bé, què esteu comprant a bons preus? I estàs callat

Etttooo 5 amb una cua bon preu? Bonica Filya, així que estic treballant, no m'agrada gens el preu.

Etttooo 5 amb una cua bon preu? Bonica Filya, així que estic treballant, no m'agrada gens el preu.

Vaig pensar on us semblava més barat

Si, com a mínim 3 mil amb copecs, em penjaria immediatament! I això no t'agrada?

Si, com a mínim 3 mil amb copecs, em penjaria immediatament! I això no t'agrada?

Sí, no ho sé ... Vull alguna cosa, però fins i tot res no entra als meus ulls i no cau sobre l’ànima.

El termòmetre es va comprar en algun carrer lateral de Madrid, l’envàs es va llençar de seguida, no hi ha res escrit: (miraré a Internet, si en trobo un de similar, tiraré l’enllaç.

Bé.

no ho entenem

Bé, per què no ho entenc. El meu estimat amic Allochka té el seu bebè preferit, a qui també li encanten els plats harmònics i, sovint, del plat d’Allochka. I per sopar (tot l’any) només li encanten les amanides de tomàquet.

En general, els nostres preferits són una cançó independent.

MANNA, avui em vaig despertar i el primer pensament va ser que necessitem cuinar la carn d’acord amb la teva recepta, sembla que és increïble !!!!
Pregunta sobre el blat sarraí i esteu satisfets amb el resultat després de 20 minuts de cocció, vull que d'alguna manera sigui més suau a l'interior, però esmicolat?

I esteu satisfet amb el resultat després de 20 minuts de cocció, d'alguna manera vull que sigui més suau a l'interior, però esmicolat?

Em convé molt. M'encanta aquest tipus de blat sarraí.Si el cal perdre’l, s’ha de mantenir escalfat o tirar-lo 5 minuts més, però em temo que en aquest cas es pot agafar blat sarraí (tot i que no ho he provat)

Treballaria en la gestió d’aquest Philae. Es triga molt de temps a configurar les hores i els minuts, esperar fins que es canviï d’hores a minuts, aquí a Orson també és llarg, però hi ha un botó “configurat”, que facilita el procés. I, una vegada més, trobo a faltar l’inici, espero que Ho trobo a faltar, però no és estúpid el meu cassó. ”Tot i que el meu cònjuge també se n’ha adonat ... De nou, cal donar una elecció al consumidor, almenys en coses petites per uns diners tan normals, és a dir, seria bo poder apagar el senyal. Després de llegir el fòrum, em vaig adonar que multi s'utilitza sovint en albergs, hospitals en apartaments petits.
No hi ha cap altra queixa, el multicooker en general és molt bo !!!

[multi-olla - olla a pressió]

Però si sobre la base d'aquest multi fer multi-olla - olla a pressióllavors tot hauria tancat les necessitats !!

després cada dos cops trobo a faltar el Start, espero que ho trobi a faltar, i el meu cassó no sigui estúpid.

És que l’inici no s’activa immediatament, sinó amb un retard

Mana, no t'ho creuràs, després d'un retard de cinc hores al començament, el meu marit la va mantenir a la calefacció durant 4 hores més, va menjar la seva porció i no va pensar a apagar-la. Intentaré fregir els cereals, afegiré una mica més d’aigua i augmentaré el temps.

Una altra farineta de llet (i ara distribuiré totes les farinetes amb una recepta general) ...

Arròs amb llet i farinetes de mill



¹/₃ una tassa de cereals (arròs i mill 1: 1), sucre, 1 tassa de llet, 1 tassa d’aigua

Mode "Porridge" 40 minuts. Les farinetes van resultar tenir una densitat ideal per a mi personalment.


La placa estava lleugerament bruta per dins.


Motiu de l'edició: s'ha afegit un enllaç a la recepta

Kefir fermentat en mode "Manual"



Fermentat en un got del kit (100 ml) a partir de 2 hores. l. kefir fet i 100 ml de llet ultra pasteuritzada al 3,2%. Tant la llet com el quefir de la nevera.

Vaig posar una estora de silicona a la part inferior del bol, un got a sobre, la vaig tapar amb la part superior de la tapa (és clar, he esterilitzat prèviament el got, la tapa i la cullera). Vaig abocar aigua al bol fins a les espatlles del got (temperatura inicial de l'aigua 31,5 ° С)


Mode "manual" 30 ° C 6,5 hores. Al final del règim, el quefir es va enviar a la nevera perquè madurés. I com a resultat


Es triga molt a fermentar, però sense sobreescalfar-se. Va fermentar molt bé. Kefirchik va resultar ser gairebé com un iogurt espès en consistència

Manyash, aboques aigua? Sempre aboco, aquells sense aigua no poden imaginar el procés a la historieta)

Com no vas abocar? L’he abocat, és clar. Per a qui publico el vídeo, eh? I a les fotos es pot veure aigua

Ara també he afegit el text

Ahh, bé, no vaig veure el vídeo, quin bastard !!
Donaré una ullada)

Excel·lent, crema agra i kefir al manual "30C", la temperatura puja una mica i surt com cal.

Va sortir un gran quefir !! He vist el vídeo))

Sí, el kéfir és súper trampós, però jo, per descomptat, no esperava que trigaria molt a fermentar-se, pensava que n’hi hauria prou amb 4 hores, però va resultar que eren necessàries 6,5. Tot i que ... si escalfés la llet de seguida, el temps seria més curt

kefir

Una altra prova per al dibuix animat! I la mestressa

Avui he comprat amb èxit un vapor multi-silicona, i també funcionarà per a altres olles. El preu és mossegant !!!








400 ml d’aigua fins al nivell del vapor inserit.

Quin bon vapor

[temperatura en mode "Iogurt"]

Mesurat temperatura en mode "Iogurt"

Va abocar 0,5 l d’aigua al bol.
Temperatura inicial de l'aigua 37,2 ° С


Mode iogurt. Vaig fer mesures cada hora. La temperatura màxima registrada va ser de 39,2 ° C. La temperatura va baixar ràpidament quan es va obrir la tapa a 36,5 ° C


No hi pot haver sobreescalfament en aquest mode. Vaig detectar específicament la temperatura màxima immediatament després d’encendre i apagar l’element calefactor.Mai ha estat superior a 39,2 ° С. Es pot tenir en compte el marge d’error en obrir la tapa. Potser, quan es tanca, la temperatura se situava al voltant dels 40 ° C, però definitivament no era de 43 ° C i superior. Això significa que no cal preocupar-se pel sobreescalfament del iogurt durant la fermentació.

Noies, aquests multicooker van aparèixer a la botiga 003 ru. Preu 3910 p.

Doncs esperem una mica més, hi haurà un vapor excel·lent

Noies, aquests multicooker van aparèixer a la botiga 003 ru. Preu 3910 p.

Guai!

Ara, això és millor. Vaig anar a veure si teníem algun lliurament, si no, Redik està constantment ocupat. Vaig anar, ara queda esperar el sou.

Jo també hi vaig anar)) També vull esperar a Yulmart)