Pastís de dates "Per a mi" a la cuina multicooker Polaris 0508D floris i PMC 0507d

Pastís de dates "Per a mi" a la cuina multicooker Polaris 0508D floris i PMC 0507d

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
dates sense picat	250-300 gr.
farina de blat	2-2,5 pts.
sucre	1/2 stk.
Mantega	100 g
ou	2 unitats.
refresc	1,5 culleradetes
crema
crema agra	300 gr.
sucre	0,5 pts.
mató a voluntat	200 gr.

Mètode de cocció

• Talleu les dàtils a trossos més petits (jo els tallo per la meitat i, a continuació, trossegeu cada meitat en trossos prims). Afegiu 1 culleradeta de bicarbonat de sodi. Ompliu amb 1 got d’aigua bullent i tapeu-lo bé amb una tapa. Deixem 30 minuts.
• 
• Fer la massa.
• Bateu l'ou amb el sucre. Afegir la mantega a temperatura ambient, batre.
• Tamiseu la farina.
• Agafem 1,5 cullerades. de farina, afegiu-hi massa de mantega d’ou.
• 
• A continuació, els dàtils (si no s’ha absorbit tota l’aigua, només cal que traieu-ne els dàtils i poseu-hi farina, si queda poca aigua; podeu afegir amb aigua, no cal esprémer les dates), mitja cullerada de refresc embotit amb suc de llimona o vinagre i pastar la massa. Afegiu la resta de farina en porcions i pasteu la massa segons el gruix com la crema agra molt espessa
• La massa és cremosa.
• Unteu amb oli un bol d’un multicooker. Disposar la massa.
• 
• Es cou al mode de cocció durant 45 minuts.
• 
• Després treu i refreda
• 
• Tallat a coques. El pastís resulta molt tendre: el tallem amb cura, si no, es desfarà.
• 
• Fem la nostra crema preferida (per això el pastís es diu "Per a mi"), però l’àcid és millor, perquè els pastissos de data són dolços. Unteu els pastissos amb nata i decoreu-los com vulgueu. Poseu més crema als pastissos, perquè són molt porosos i la crema queda ben absorbida.
• 
• En el context
• 
• 

Hora de cuinar:

45 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

La recepta es va combinar des de diversos llocs. Els pastissos es fan dolços a partir de dàtils. No recomano reduir el nombre de dàtils, el gust canviarà, és millor reduir el sucre.

Em va agradar molt el pastís, tendre, les dàtils no se senten gens, satisfactòries. Durant molt de temps vaig voler provar de coure i no em vaig equivocar: el resultat va quedar molt satisfet. Estaré content si a vosaltres també us agrada !!!!

[Oles]

Olesbé, ets tan bo que has presentat la recepta! Meravellós pastís! El plaer oriental és directe

Ah, això és segur per a mi. I a la meva Olesya li encanten les cites. porteu-lo urgentment a les adreces d'interès i farem al forn.

Al forn per a la vostra salut! El pastís està boníssim !!!

Bon pastís. Per què sucar les dàtils amb refresc?

Bon pastís. Per què sucar les dàtils amb refresc?

I m’interessa molt?

Això fa que el pastís sigui més tendre. Es pot remullar sense bicarbonat, però m’ha agradat més.

Ho marca, segur que provarem aquest meravellós pastís !!! Gràcies !!!

[content]

content, prova-ho - val la pena !!!!!

Necessiteu dàtils frescos o secs?

Fruites seques.

Interessant deliciós! Ho porto als marcadors

Tentador mestre CLASSE Mentre marca un marcador

[Avenc]

Avenc, Albina, gràcies !!! El pastís és deliciós, no deixeu de provar-lo !!!

Olesya, funcionarà al forn?

Tot el que es pugui cuinar en una historieta és fàcil de repetir al forn

[Natasha]

Natasha, la recepta originalment era per al forn. La massa es divideix en 2 parts i es couen 2 coques durant 20-30 minuts. al forn preescalfat.

Si us plau, em podeu dir si podeu coure tota la massa alhora o l’heu de dividir en 2 parts? i quina altra crema és adequada per al pastís?

[Lisa567,]

quins pastissos airosos, només super! Ja vull uu, només queda comprar dates
Lisa567, Olesya, aclareix, pliz: tens 4 pastissos i per a la crema només 300 grams de crema de llet, n’hi havia prou per a una capa abundant?

[Elena]

Elena, la galeta resulta molt tendra, per tant, es xopa bé. Si us agraden els pastissos crus, podeu posar-los en remull amb almívar. I la crema és crema agra, sucre, mató, resulta una lliura.

Super! Jo també ho provaré! Fa una setmana vaig comprar Polaris 0515, heu de dominar el mode de cocció. La galeta Charlotte i la xocolata ja és "habitual". I aquesta crema ens encanta.
Moltes gràcies!!!

[Catalina]

Catalina, assegureu-vos de donar de baixa com us agrada el pastís, tant si us agrada com si no.

Acabo de treure el pastís del forn. Super !!! Cuinat ràpidament, va augmentar 5,5 cm. en forma de 24cm Ara es refredarà i untarà amb crema. L'amant ja està llest, les meves noies el passegen i es llepen els llavis ...
Segons la recepta, 1,5 cullerades per a mi eren suficients. farina i no he afegit sosa a la massa, sinó pols de coure (no m'agrada el gust de sosa a la cocció) ni 0,5 culleradetes. 1 cullerada. l. I, tanmateix, em vaig adonar que aquesta recepta hauria de coure perfectament a la cuina lenta. La propera vegada definitivament intentaré fer-ho en un multicooker. Demà al matí intentarem fer-nos una dent. Demà anotaré les sensacions gustatives.
Gràcies per una recepta tan meravellosa i senzilla !!!

Vaig preparar aquest pastís "per a mi" al DR. El més confús a la cuina: tallar dàtils: la crema va fer una pruna. mantega + llet condensada.
El fill petit va dir: "Mare, per què vas posar pa negre al pastís?" Jo dic: "Són dates". Després no va menjar, generalment és exigent.

[Albina]

Albina, t’ha agradat el pastís? Les dates han estat prou al vapor?

[Olesya]

Olesya, al meu marit i a nosaltres ens va agradar molt. Encara hauré de coure. Gràcies !!!

Les dates han estat prou al vapor?

Les dàtils estaven prou al vapor i no hi havia molta aigua, així que vaig posar tot a la massa