Dumplings amb salsa de carn i crema agra

[La massa]

Dumplings amb salsa de carn i crema agra

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
La massa
farina de blat de 1 grau	225 g
oli vegetal	1 cda. l.
aigua bullint	120 g
sal	1/2 culleradeta
Omplert de carn
carn bullida (tinc pollastre)	400 aC
oli vegetal	2-3 c. l.
mantega	20 g
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
ceba de nap	1 PC.
Salsa de crema agra
All	1-2 dents.
anet	paquet.
sal	gust
crema agra de qualsevol contingut en greixos	200 aC
-----------	----------
mantega	gust

Mètode de cocció

• Tamiseu la farina, afegiu-hi sal i oli. Aboqueu-hi aigua bullent. Remeneu. Pastar la massa. Amb compte, la massa està calenta al principi.
• Emboliqueu la massa amb plàstic i deixeu-la sobre la taula durant 40-60 minuts.

• Gireu la carn bullida amb un triturador de carn.

• Talleu la ceba a daus i fregiu-la lleugerament.

• Afegir la carn, remenar. Feu el foc al mínim. Enfosqueix la carn durant 10-15 minuts. Remeneu de tant en tant.

• Salpebreu-ho. Barrejar. Retirar del foc i deixar refredar.
• 
• Estireu la massa en porcions en un torniquet. Tallar volanderes. Feu rodar cada disc en un cercle. Poseu el farcit. Pessigueu les vores. Podeu esculpir dumplings de la forma que vulgueu.
• Bulliu les boletes fins que estiguin tendres en aigua bullent amb sal. Per emportar.

• Afegir la mantega. Barregeu suaument.

• Piqueu finament l’anet. Fregar els alls o passar-los per una premsa. Afegir a la crema de llet. Salpebreu-ho i remeneu-ho.

• Serviu els dumplings amb salsa.
• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

M'encanten aquestes boletes. És tan boníssim! Per descomptat, podeu agafar la vostra massa preferida per a les boletes. Recomanar!

[Àngela]

M'encanten aquestes boletes. És tan boníssim! Recomanar!

Àngela, però a qui no li agrada tan deliciós! Ens encanta!

I és la primera vegada que en tinc notícia. Per a mi, això és una sort de Déu (la meva filla només menja pit), de manera que hi haurà varietat. Gràcies Angela

I el nostre també!)

Crec que ja he escrit: m'agrada aquest plat adornat vostre! Una vegada em van portar una tassa amb una de molt semblant, però amb el desplaçament d’un lloc a l’altre va desaparèixer. (

Que maco
Ha de fer

[Àngela]

Àngela, aquestes boletes amb carn que encara no he cuinat, els meus menjadors de carn estaran encantats

Noies, m’alegro que us hagi agradat el plat i que algú s’hagi fet nou. Proveu-ho, cuineu. Espero que no us decebrà)

aquí teniu el vostre plat amb un adorn!

Jo també. Tinc 2 plaques ornamentades. El vaig comprar, d'alguna manera especialment per a la foto. Ara la riba. No et trobis més.

Quina bona recepta. No vull afegir a favorits, però de seguida vaig a la cuina, no crec què menjar
Gràcies Àngel !!!

Ah, és molt saborós! I si bull, es refreda i es fregeix, en general serà com panellets amb carn. Ah, només han molestat l’ànima, és necessari cuinar.

I tinc exactament les mateixes boletes, fins i tot en forma, tota una bossa congelada. Ara mateix venia del carrer, treballava tot el dia al jardí, no tinc forces per cuinar i toca preparar-me per treballar. Vaig treure boletes amb carn del congelador, vaig bullir una porció per a mi i per al meu marit i estàvem satisfets i ben alimentats!
Vaig al fòrum, i aquí són exactament així, Angela va pensar la meva foto

[Natasha]

Natasha, Lyuba, Nelya, gràcies per passar per aquí.

a continuació, fregiu-los: en general serà com a panellets amb carn.

És l’endemà, si queda alguna cosa. Molt saborós amb una crosta marró cruixent.

les meves fotos

Sí, vaig entrar i vaig organitzar una sessió de fotos)

Sí, vaig entrar i vaig organitzar una sessió de fotos)

Glamna vés directament a la nevera .....