Creps per a nens

Creps per a nens

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
El sèrum és càlid	500 g
Ou gran	1 PC
Sal	1 culleradeta
Sucre	3 h l
Farina	350 g
Sosa apagada	1 culleradeta
Aigua calenta	200 - 250 gr
Oli vegetal	50 g

Mètode de cocció

• És aconsellable fer la massa al vespre. Separeu el rovell de la proteïna. Tirar el rovell a un robot de cuina, afegir sal i sucre i batre a gran velocitat amb un batedor gran fins que quedi espuma. Passeu a velocitat molt baixa i afegiu-hi sèrum. Barregeu-ho bé. Apagueu la combinadora. Tamiseu la farina en un bol. Primer 200 gr, després extingiu el refresc amb aigua bullent o vinagre per sobre, després la resta de farina. Torneu a posar-la al robot de cuina i pasteu la massa a velocitat mitjana. Afegiu oli vegetal i remeneu. Bat la proteïna per separat a puntes. Introduïu proteïnes a la massa acabada, pastant de baix a dalt. Poseu la massa a la nevera. Remeneu la massa al matí. Afegiu aigua tèbia i remeneu fins que quedi homogeni. Es pot coure. Es pot coure una estona, ficant-lo constantment a la nevera i remenant-lo. La massa només millora.

Nota

Les creps són perforades, grassonetes, grassonetes, toves. Només per a nens que caminen! Cuino en una paella tan infantil per als nens.
Però l’ajudant de la mare més important! EL SOMRIURE MÉS IMPORTANT I BONIC ÉS EL SEU.

Receptes similars

Panqueques (Andrey5757)

Panellets de mel flambada amb clementines (misteriós)

Panellets de massa fermentada amb mel (Basja)

[Irina]

Irinaquines panelletes somrients! I el meu fill està content! Somni de paella recte!

[Irina]

Irinaquines panelletes somrients! I el meu fill està content! Somni de paella recte!

Sí amor, gràcies. L’hem comprat recentment. Ara panellets per esmorzar, dinar i sopar !!! Sí, no m'importa, el més important és que AQUESTS NENS SÓN !!!!

Sosa apagada

Per què extingir el refresc si el sèrum de llet pot fer front a aquest "deure"?

Per què extingir el refresc si el sèrum de llet pot fer front a aquest "deure"?

Acabo de provar-ho amb bicarbonat de sodi, amb bicarbonat, però m’ha agradat més amb bicarbonat de sodi. No entenia el procés químic, només el gust

Vaja! Quins panellets tan bonics, quina alegria per als nens! I el mateix sonny és com un somriure: si veieu, somriureu!

[Irina]

Irina, Quin tipus de panellets: girl_blum: I quin noi

Vaja! Quins panellets tan bonics, quina alegria per als nens! I el mateix sonny és com un somriure: si veieu, somriureu!

+1

Vaja! Quins panellets tan bonics, quina alegria per als nens! I el mateix sonny és com un somriure: si veieu, somriureu!

Gràcies, Lenochka, aquest és el nostre tercer, Alka.

[Irina]

Irina, Quin tipus de panellets: girl_blum: I quin noi

A mi també m’encanten les creps
I m’encanta que la caixa de la trucada estigui buida i accepti correu
Per a alguns, està massificat i es nega a treballar

A mi també m’encanten les creps
I m’encanta que la caixa de la trucada estigui buida i accepti correu
Per a alguns, està massificat i es nega a treballar

bé, sociable