Pit de gall dindi amb pomes (Sous-Vid al Steba DD1 Multicooker)

Categoria: Plats de carn
Pit de gall dindi amb pomes (Sous-Vid al Steba DD1 Multicooker)

Ingredients

Petit filet de pit de gall dindi 2 unitats.
Pomes petites 4 coses.
pebrot vermell 1h l.
Amor 1r. l.
Mantega 30 g
Romaní 2 branquetes
Sal gust

Mètode de cocció

  • Prepareu la marinada. Ratllar les pomes, fondre la mantega.
  • Barregeu pomes, mel, oli, pebre, sal, pit.
  • Traslladar a una bossa, evacuar:
  • Pit de gall dindi amb pomes (Sous-Vid al Steba DD1 Multicooker)
  • Deixeu-ho a la nevera de 3 a 24 hores.
  • Aboqueu aigua en un bol, poseu una bossa, encara hi poso un plat a sobre, tot i que la bossa ja estava a la part inferior i no flotava cap amunt.
  • Mode "Calefacció", 70C, 3 hores + refrigeració en un bol durant una hora.
  • Finalment em va venir una aspiradora i, per descomptat, de seguida vaig voler provar-la. Per descomptat, vaig patir amb ell. Si espereu fins al final del procés, el líquid entra a la unitat. I si us atureu abans, no es soldarà. Llavors em va semblar que podeu fer servir dues bosses, és a dir, posar-hi menjar en una, doblegar-la i posar-la en una altra. Aleshores, durant l’aspiració, el líquid no interferirà. Però aquesta és la propera vegada. Mentrestant, va resultar molt saborós. Per què, el meu marit no tolera en absolut un gall d’indi i només arrufa el cella quan l’esmenta, però després es va menjar tot net.


pulmonar
Ksyusha, noia intel·ligent! El pit és excel·lent. Com vas tractar amb l’aspirador? La foto dóna la impressió que encara us portàveu bé.
Omela
Natasha, gràcies. turmentat, per descomptat. Aspirar excel·lentment:

Pit de gall dindi amb pomes (Sous-Vid al Steba DD1 Multicooker)

I vaig haver de jugar amb el líquid.
Merri
Amb la vostra compra, Ksyusha!
pulmonar
Ksyusha, vaig tenir un problema similar amb una aspiradora. També el vaig ficar en 2 bosses. Vaig posar el primer mal tancat en un altre. Succeït.
Omela
Ira, gràcies! Deixeu que funcioni. mmm

Cita: pulmonar

Ksyusha, vaig tenir un problema similar amb una aspiradora. També el vaig ficar en 2 bosses. Vaig posar el primer mal tancat en un altre. Succeït.
Ah, com, però vaig pensar que era el més intel·ligent.
Joia
Vaja, quin pit tan sucós ... Sembla molt apetitós.
Així que també he de comprar una aspiradora
Senyal
Omela, sembla apetitós! Definitivament, provaré aquesta opció, en cas contrari, cada cop ho fem més picant!
Omela
Marinochki, gràcies! Intento mantenir el menjar el més saludable possible. I quan també resulta deliciós, aleshores unes vacances!
Tanyulya
Ksenia, genial. Encara no he provat el gall d'indi, tot just estava a punt de fer-ho.
Sembla evacuar amb normalitat.
Ahir vaig fer llom a porcions i vaig provar el rave de vedella. Hi ha una mica de líquid lliure, però bombeja i es tanca normalment
Gerds
Gran recepta!
Cita: Omela
evacuador
pel que sembla, també necessito tal cosa ... on aconseguir una segona cuina, on posar totes les coses
Masinen
Omela, Ksyusha, enhorabona pel nou i necessari dispositiu !!
Menjar de pit!
Ho vaig fer una vegada. El meu absolutament, ho sento, em vaig emborratxar que no volen res))
Ja no hi ha prou imaginació per cuinar tal cosa!
zhariks
Cita: Omela
I si us atureu abans, no es soldarà.
Quin tipus de màquina de buit tens? Al proficuke, si durant el bombament es prem el segell, deixa de bombar-se i comença a segellar la bossa.
RybkA
Sembla sucós i apetitós. Aniré a llegir sobre Su-Vid)
Alenka212
Quina delícia! És una llàstima que no hi hagi manera sense aspirador. Però ho porto a les adreces d'interès, per si de cas ...
Alenka212
Sembla que us heu de donar de baixa de la màquina de fer pa. Acabo de demanar-ne dos! fabricants de gelats, vaig pensar que només hi havia un somni amb un robot ... I aquí ... Ara vull una aspiradora
I com podeu escriure-ho, si al matí, sense treure’t l’abric de pell, ja carregueu l’ordinador perquè pugueu anar al vostre lloc preferit ...
Senyal
Alenka212, Sí, una aspiradora és una cosa! Es poden fer moltes coses diferents i delicioses !!! Així que m’agradaria que fos el primer a la llista de desitjos.
Omela
Tanyulya, Gerds, Masinen, Alenka212, RybkA, zhariksgràcies noies!

Cita: zhariks
Quin tipus de màquina de buit tens? Al proficuke, si durant el bombament es prem el segell, deixa de bombar-se i comença a segellar la bossa.
Tinc un coreà amb un botó. No ho entenc gens. Com treballa. Avui, a partir de la tercera vegada, només s’ha pogut evacuar.

Cita: Masinen
Em sento absolutament embriac de no voler res
Germana, ja estic començant a sacsejar que no el cuinaré, el nen és fuuu, no és saborós i la saboresa es determina purament visualment. Però a la restauració pública (els caps de setmana estàvem al Centre d’Exposicions All-Russian), els entrepans creixen, les vendes sense mirar cap a dins .. és una llàstima, Zin. ( de)
Senyal
Cita: Omela

: Però a la restauració pública (el cap de setmana estàvem al Centre d’Exposicions de tota Rússia), cruixen les mantegues sense mirar cap a dins ... és una llàstima, Zin. (C)

Això és un problema real. Cal posar dieta a la llar !!! El meu va començar a recollir el mateix menjar! Per tant, crec que fer: avui, només patates i arengades, fa temps que no mengen menjar tan deliciós.
Masinen
Omela,
Germana, ja estic començant a sacsejar que no cuinaré, el nen, fuuu, no és saborós, i la sabor es determina purament visualment. Però a la restauració pública (els caps de setmana estàvem al Centre d’Exposicions All-Russian), les mantegues creixen, les vendes sense mirar cap a dins ... és una llàstima, Zin. ( de)
Ksyushaaaa !! Ahir em vaig pecar !!
Mentre era a Gagarinsky, vaig pujar al pis de dalt i vaig trencar menjar ràpid a Rostiks !!!
Tanyulya
I m’encanten Subway i Prawn Mac o Fishburger.
Omela
Cita: Tanyulya
I m’encanta el metro
Bé, aquí és on van menjar. Ara li vaig preparar un sandvitx calent, de manera que vaig ficar-hi: hi havia un pollastre dolç, però no aquí.
Merri
Cita: Omela
Ja estic començant a sacsejar que no cuinaré, el nen és fuuu, no és saborós i el saborós es determina purament visualment ..

T'entenc molt !!! El meu fill adult ho fa exactament! Potser són parents? És cert que ara no estic molt disgustat per això (no m’agrada, cuineu-lo vosaltres mateixos), però abans no em guanyava la vida, segur!

Ksenia, també pots fer-ho amb pit de pollastre? Els tinc descongelats, crec que hi ha alguna cosa per enganyar-los. Creieu que és hora de deixar el mateix?
Omela
Cita: Merri
potser són parents?
Sestraaaa !!!! No estic tan disgustat ... només m'enfado !!!!!

Cita: Merri
també ho pots fer amb pit de pollastre?
Ira, no compro pollastre. Però teòricament, per descomptat, funcionarà. Crec que el moment és el mateix.
Merri
M’enfilo amb el meu pollastre, sense fotografies (no hi va haver temps per córrer entre les gelades d’una càmera). Al vespre, la vaig untar amb allò que la meva imaginació era suficient, va resultar ser salsa de soja i mostassa granulada (1: 2), vaig embalar 2 pits en una bossa i la vaig posar a la nevera. L’endemà el vaig posar en mode manual a 70 graus, 3 hores. Refredat a MV, posat a la nevera. La família ho ha agraït!
Omela,
Omela
Irina, Hurra !!! M'alegro que t'hagi agradat !!!!
RybkA
Oh, com vull provar-ho tot)))
Omela
Ira, cap endavant i amb una cançó.
Merri
Ksyusha, la carn és divina! Ja he cuinat gall dindi i pollastre.
Omela
Irina, M’alegro que la recepta estigui enganxada!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa