Pastissos al "Kinder Delis"

[Deliciós bescuit de xocolata i crema de mascarpone.]

Pastissos al "Kinder Delis"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galeta:
ous	2 unitats
Sàhara	60 g
farina	15 g
cacau en pols (NO dolç)	15 g
Crema:
mascarpone	80 g
llet condensada	30 g

Mètode de cocció

• Deliciós bescuit de xocolata i crema de mascarpone.
• 1) Preescalfeu el forn a 210 graus.
• Barregeu 1 ou i 1 rovell amb 50 g de sucre fins que quedi espuma blanca i esponjosa; la massa hauria d'augmentar 2-3 vegades.
• 2) Aboqueu la farina tamisada i el cacau. Remeneu suaument amb una espàtula de dalt a baix.
• 3) Batre la proteïna restant amb el sucre restant (10 g) fins que quedi una escuma blanca i llisa i aboqueu-la suaument a la massa amb una espàtula. La massa no ha de caure.
• Folreu un paper de forn (mida 25 x 35 cm) amb paper de forn. Aboqueu la massa, aplaneu-la i enforneu-la durant uns 10-12 minuts. al forn calent. Comproveu el forn, els horaris poden variar.
• 4) Traieu la galeta acabada de la plata de forn, traieu el paper i refredeu-la lleugerament.
• 5) En aquest moment, prepareu la nata: bateu el mascarpone i la llet condensada amb una batedora o un batedor fins que quedi homogeni.
• 6) Talleu la galeta en 2 parts iguals, unteu-ne una amb nata, cobriu-la amb l’altra meitat. Poseu-ho a la nevera durant mitja hora.
• 7) Talleu el pastís acabat en pastissos.
• Foneu la xocolata i unteu la part superior i els laterals (opcional). Torneu a posar-ho a la nevera fins que la xocolata s’endureixi (uns 20 minuts).

El plat està dissenyat per

uns 10 petits pastissos

Nota

Tinc una safata de forn gran, cuino una doble porció alhora. La recepta és la més senzilla, ni tan sols separo la proteïna, acabo de batre els ous fins que quedi una escuma molt esponjosa, resulta genial. Cobert amb xocolata amarga fosa per sobre i només després tallat a trossos.
Recomanem !!! Molt!!!

Font
🔗

SOBRE! Sóc el primer a tastar menjar deliciós!
A la néta li encanta aquest Kinder i després hi ha cuina casolana. Definitivament, ho hauríeu d’intentar.
Gràcies per la recepta!

))) Ajuda't a tu mateix

Quina deliciosa !!! : wow: Ja a les adreces d'interès !!! Gràcies per la recepta !!!

Molt content de la vostra salut :) assegureu-vos de coure - molt saborós :)

: hola: són festes per a aquells amb un llaminer dolç. Marcador fins al cap de setmana.

Senteu aquí, però no he tingut llet condensada aquí i no ho he fet. Els pastissos seuen tan simpàticament i fan senyals de mossegar una peça. Gràcies, m’ha agradat la recepta. Vaig treure Vsezh als marcadors, a la tardor vaig a volar a la meva pàtria, faré maletes amb llet condensada i hi haurà vacances per a la panxa :))

Oh, que deliciós.

Oh gràcies! Ara els meus fills menjaran pastissos Kinder casolans, si no, no anireu a la botiga o, millor dit, no marxareu sense ells

Natalia, Tatiana, Lenochki, moltes gràcies
La recepta és la més senzilla i, en conseqüència, una deliciosa irreal, de la qual tothom està encantat.

Confirmo! Ja ens quedaven dues vegades una porció triple en menys d’un dia !!! Molt boníssim, sobretot si el deixeu remullar !!
Aquesta és la primera tirada:



Aquest és el segon que presenta canvis menors (també he afegit nata muntada i nata + crema de llet condensada + cognac. Les orelles no es poden estirar!).

[Ilona]

Ilona, magnífica prova de deliciós !!!

[Gulsina]

Gulsina, quina bellesa! Marcador urgent

Natasha, gràcies!
Estic encantat amb la foto de la Ilona. Ja volia córrer a la cuina i coure pastissos amb urgència

Per a mi el mateix: noia-sí: però avui no. Ja he cuit un pa

Gulsine, i correré més d’una vegada !!! Ara, sens dubte, sempre tindré mascarpone a la botiga)) Molt saborós i no difícil! Gràcies de nou!!!
Definitivament, reelaboraré la recepta en un pastís, perquè és una cosa deliciosa i tendra.

[Ilona]

Ilona, hi haurà alguna cosa en forma de pastís !!!

Noies, què pot substituir el mascarpone?

Bé, no té res de gust i, per tant, podeu utilitzar nata muntada, però només aquelles que no s’asseuen, és a dir, d’alta qualitat.

Noies, el ricotta té un gust molt diferent del mascarpone? Amb por, vaig agafar el pot equivocat del prestatge del supermercat
La pregunta es va eliminar, la vaig obrir, la vaig provar ... no, en absolut vaig anar pel mascarpone, em va agradar molt la recepta

Fet !!! Deliciós increïble
La propera vegada vull fer un pastís segons aquesta recepta Gràcies a l'autor

[Inna]

Inna, va resultar preciós! ... I això és deliciós, no hi ha dubte.

Inna, gran resultat !!! Gràcies per la vostra confiança :-)

[Ilona]

M'encanta Kinder Delise! He oblidat alguna cosa del corrent, no hi ha cap capa fina de xocolata a Deliz? tal, demanant mascarpone al meu marit.Ilona, heu augmentat el farciment? I impregnació de llet condensada, crema d'algun contingut en greixos?

[a la]

Victòria, pastissos a la "Kinder Delis", de manera que podeu fer-ho amb o sense capa.

[Ilona]

M'encanta Kinder Delise! He oblidat alguna cosa del corrent, no hi ha cap capa fina de xocolata a Deliz? tal, demanant mascarpone al meu marit.Ilona, heu augmentat el farciment? I impregnació de llet condensada, crema d'algun contingut en greixos?

Vika, a la recepta original no hi ha impregnació, però he seguit els consells d’Ilona i també l’he impregnat (sec + crema (tinc greixos, però sí que ho faria un 10%, ja que també vaig aixafar aigua bullida)

No sé què és "Kinder Delis", però sembla bonic i sembla fàcil de fer.

I no la llet condensada bullida? Primera impregnació (nata + llet condensada), després mascorpona + llet condensada?

I no la llet condensada bullida? Primera impregnació (nata + llet condensada), després mascorpona + llet condensada?

No, no bullit Sí, primer impregnació, després crema

I no munteu la nata?

I no munteu la nata?

no a la impregnació, però si voleu afegir a la crema, batre

Em sembla que la crema amb llet condensada encara tindrà un gust diferent

Gulsine, vaig fer un pastís segons la recepta dels vostres pastissos amb canvis menors
- a la nata, a més de mascarpone i llet condensada, hi va afegir una mica de pruna batuda
- impregnat espessit + drenatge. licor
-afegit una capa de ganache fosc
Fet 5 racions = 5 coques, pes total 1250.
Gràcies de nou per la recepta, els clients van quedar encantats

Ooooh !!! Això és deliciós, ni tan sols ho dubto !!!

Noies, i si cuineu 2 racions de galeta amb un pastís sobre un pastís ... funcionarà o no? Segons tinc entès, la galeta és tendra.

I només cuino 2 racions! Menys no té cap sentit, però només són pastissos. Per al pastís necessiteu els 4 forns! O estàs parlant de tallar una galeta? No, no ho faria. Molt suau. És millor coure 2 safates grans per coure-les, encaixar-les, després tallar-les en 2 parts i posar-ne unes altres sobre un amic, tornant-les a fer. També vaig a coure un pastís d’aquest tipus.

Gràcies Ilona! Ho heu entès bé, volia coure un bescuit alt i tallar-lo al llarg en coques. Així que cuinaré amb pastissos separats.

[Gulsina]

Gulsina, moltes gràcies per la recepta! Déu, que boníssim! Mmmmmmm
Vaig fer una triple ració, la vaig recollir en forma de pastís petit, crec que demà potser no em quedaré ... Vaig sucar llet + llet condensada + vodka. Farcit d’esmalt de la recepta de Haskin Praga.
Aquí teniu el meu reportatge fotogràfic:

I, no obstant això, tenia raó, no queda res per avui! Els convidats van venir per casualitat al vespre. Això és tot, no més pastís. Estic assegut demà a coure chtol, no he menjat alguna cosa))) El meu marit, que no menja pastissos, va menjar 2 trossos!

Natasha, és estrany que passés la nit amb tu))) No es queda amb nosaltres)))

[Natàlia]

Natàlia, quina multicapa, bonica, deliciosa !!!
És tan deliciós que a tothom li agrada
Moltes gràcies:)

Espero que algú trobi útil la meva experiència
T’ho explico de seguida, el sabor és impressionant. el meu color era molt clar, no negre), però òbviament depèn de la marca del cacau.
pel que fa a l’experiència.La vaig fer per una porció, la vaig distribuir sobre la plata de forn i, quan la vaig coure, em vaig adonar que la quantitat de massa no es correspon amb la mida de la plata de forn. va resultar molt prim i la galeta és massa tendra i no és realista posar-la sencera de la plata de forn. ni tan sols es va trencar, sinó que es va esquinçar a tot arreu. però no ens rendim)) totes les peces en nata, en un motlle i a la nevera. yumka) gràcies per la recepta.
conclusió: ja sigui una ració doble o un plat de forn més petit. / la meva mida era d’uns 25 * 23 /

Natasha, és estrany que passés la nit al teu lloc

així que no va passar la nit :)))) Ho vaig coure durant el dia i al vespre va acabar. És com si "la mel és un objecte molt estrany, si és que no hi és, de seguida".

Exactament))) Desapareix en qüestió d'hores)

Avui he fet pastissos de 4 capes per a 4 racions. No tinc mascarpone, així que vaig fer la crema amb almette. Cobriu la part superior amb xocolata. Molt ràpid, senzill, saborós i tendre! Gràcies per la recepta

L’Almette probablement és deliciós, però té un sabor completament diferent

Gràcies per la meravellosa recepta!
Es pot cuinar molt ràpidament, es pot menjar gairebé immediatament i té un sabor millor que les delicatessen.
Ara, sens dubte, conservaré un pot de mascarpone a la reserva!

[Natasha]

Natasha, moltes gràcies!!! Estic molt content d’haver agradat tant els pastissos

pastissos increïblement deliciosos!
fins i tot un lot doble no és suficient per a la nostra família (5 persones).
en lloc de mascarpone, el faig amb mató

[GraNata]

GraNata, és molt bonic que m’hagi agradat la recepta