Pastís "Cor de vellut"

[***Se sent batre el cor?Alegrant-me d’estar amb tu.No podem escapar del destíI no es pot amagar res.Sents, jo també puc escoltar ...Estem en sintonia amb vosaltres.No es pot respirar sense miEt respiro! ***]

Pastís "Cor de vellut"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Ametlles (molla)	3 cullerades. l.
Formatge cremós com Philadelphia, Almente	200 g
Mascarpone	150 g
Xocolata negra	70 g
Copa de cirera o còctel	100 g
Sucre en pols	2 cullerades. l.
PER MUNTAR: Molla de galetes (enllaç a la recepta a continuació)
Xarop de cireres	50 ml
Per decoració: Sucre daurat	1 culleradeta
Figures en forma de cors	6 unitats

Mètode de cocció

Talleu les cireres a trossos. Desfeu la xocolata i refredeu-la.

Batre els formatges amb sucre en pols. Afegiu-hi xocolata i torneu a batre. Afegir les cireres i les ametlles, barrejar bé amb una espàtula.

Ompliu el motlle de silicona amb nius en forma de cor amb la barreja preparada i envieu-lo al congelador durant la nit.

Allibereu els pastissos del motlle i tapeu-los molt bé amb almívar per tots els costats.

Tapar bé amb molles de galeta, guarnir amb sucre daurat i un cor arrissat. Col·loqueu-lo a la nevera (no al congelador!)

El pastís va resultar molt tendre, gens ensucrat i, per descomptat, molt saborós.

MMM saborós!

El plat està dissenyat per

6

Nota

***
Se sent batre el cor?
Alegrant-me d’estar amb tu.
No podem escapar del destí
I no es pot amagar res.

Sents, jo també puc escoltar ...
Estem en sintonia amb vosaltres.
No es pot respirar sense mi
Et respiro!

***







Recepta de molla de galetes https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=536242.0

De nou sóc el primer per bellesa i de nou encantat

[Elena]

Elena, gràcies, carinyo ! Estaria a prop i seria tractat amb molt de gust!

I no m’hi negaria

[Elena]

Elena,

[natapit]

natapit, NatashaQuina obra mestra divertida i una altra! Molt bonic i, no en tinc cap dubte, deliciós!

[Natàlia]

Increïblement bonica, realment em sento com són de deliciosos Natàlia, moltes gràcies per una recepta interessant i molt necessària

[Elena]

Elena, Svetlanagràcies noies! Les postres són molt, molt saboroses, es preparen fàcils i ràpides, podeu donar-li qualsevol forma i, en lloc de galetes, cobriu-les amb molles de xocolata.