Sopa de tomàquet lituana

Sopa de tomàquet lituana

Categoria: Primer àpat

Cuina: Lituà

Ingredients
Caldo (tinc porc)	1 l.
Tomàquets (he congelat)	6 unitats.
Gra de blat sarraí	4-5 c. l
Escabetxos	3 unitats.
Ceba	2-3 caps mitjans
Sal, grans de pebre, llorer	gust
Crema agra i herbes per servir

Mètode de cocció

• Peleu els tomàquets, talleu-los amb una batedora en puré de patates. (Com que els meus tomàquets eren fora del congelador, els vaig submergir en aigua bullint durant un parell de segons, la pell es va pelar perfectament. Després els vaig tallar a trossos i els vaig trossejar amb una batedora, diluint-los amb brou calent)
• 
• 
• Fregiu les cebes fins que es daurin
• 
• Poseu blat sarraí rentat, cogombres picats, puré de tomàquet en una cassola amb cebes, afegiu sal, aboqueu brou calent
• 
• 
• 
• Feu-ho bullir i deixeu-ho coure a foc lent, tapat a foc lent, fins que estigui tendre (Vaig trigar 25 minuts)... Al final de la cocció, afegiu-hi grans de pebre i fulles de llorer. Serviu-ho amb crema agra i herbes
• 

El plat està dissenyat per

2-2,5 litres

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Placa

Nota

Recepta del llibre "Cuinar a l'olla" de N. Volkova

Ni tan sols esperava que la sopa resultés tan deliciosa. M’agraden molt les sopes de tomàquet. Segur que el cuinaré.

Receptes similars

Sopa de tomàquet amb mandonguilles (Elf)

Sopa de tomàquet amb llenties per Bork U700 (kitzelll)

Sopa de tomàquet freda amb blat sarraí (galchonok)

[Lena]

Lena, gràcies per la recepta! El mètode de cocció m’ha agradat molt i resulta molt bonic. Vaig portar-lo a les adreces d'interès, ho faré en un futur pròxim i després en informaré.

[Galina]

Galina, per la teva salut! Estic esperant l’informe. Vaig reescriure aquesta recepta fa gairebé un any, encara no podia gosar cuinar-la. Però en va! A l’estiu no sabien on posar els tomàquets

probablement bona sopa!
a Polònia en vaig veure un de similar, però només hi ha un brou de tomàquet amb espècies (com ni tan sols la carn) i s’hi afegeixen fideus o arròs i ja està!
Aquest serà més significatiu

[Irina]

Irina, També m’encanta la sopa, Schaub era més espès

Lena, gràcies per la sopa. Ho agafaré als troncs, el cuinaria ara, però no hi ha brou I tastarem la cuina lituana amb gust

Lena, i cuinar sopa a l'olla?
També volia una sopa així, però no hi ha cogombres, probablement hauria d’anar a la botiga a buscar-los

[Larissa]

Larissa, per la teva salut! Esperaré impressions
Galina, també es pot fer en testos. Vaig cuinar a l’estufa, en una caldera

Sí, aquesta sopa és molt saborosa, "tomàquet cherry". Simplement no menjo blat sarraí, el substitueixo per arròs. I deixo la carn al brou ...

[Tatyana]

Tatyana, prendre nota

sopa molt interessant, combinacions increïbles per a mi, sens dubte cuinaré !!!! gràcies per la recepta

[Lenochka]

Lenochka, Vaig fer la sopa. Va fer alguns canvis: fregiu les cebes juntes amb gingebre i baquetes de pollastre i, tot seguit, afegiu-hi tot segons la recepta. Tomàquets ja fets en un paquet de pomito italià, tinc blat sarraí verd.
La sopa és excel·lent, molt saborosa, la tinc una mica similar a kharcho, sospito que demà serà encara més saborosa
Al meu marit i a mi ens agradava molt

[Gal]

Gal, wow canvis És encara més gustós Quant al gingebre, ni tan sols ho hauria endevinat. Preneu nota. Estic segur que el següent. el dia la sopa serà encara més gustosa. Ben fet! Gràcies per l'informe
Sasha, per la teva salut! Esperant els comentaris

[Lenochka]

Lenochka, He fet aquesta sopa avui al petit Redik.

En lloc de tomàquets: pasta de tomàquet. Brou de pollastre. Mode sopa 40 min. Va resultar tan saborós! Definitivament repetiré.
Gràcies de nou per la recepta!

Lena, gràcies per la recepta. Es va trencar tot el cap per adaptar-se al brou de porc, mitja llauna de tomàquets amb suc i escabetxos. Rassolnik volia cuinar, però la recepta em va cridar l’atenció. Ja cuit i cargolat en un bol. Unitat de dibuixos animats. Sense pressió, la tapa està oberta. Aromatitzat amb coriandre, utskho suneli i un pessic, fregat amb els dits, comí, una mica, per obtenir una olor i un gust amb prou feines perceptibles i més all. Molt saborós. Volia arròs, però llavors seria ala-kharcho. El blat sarraí és fantàstic en aquesta recepta.Com a guarnició, a molta gent no li agrada la seva sequedat. Amb la salsa cal un fil. I aquí hi ha líquid més que suficient.
Definitivament cuinaré en el futur.

[Sergei]

Sergei, Ja vaig salivar, ja que ho pintaves tot deliciosament, estic d'acord, el fajol és molt útil aquí. Només fa poc que va tastar aquest blat sarraí a les sopes, resulta que és molt saborós. Intentaré alguna vegada en el meu Brandick cuinar a pressió
Galina, sopa

Lli, la sopa és deliciosa. Només estima amb a primera vista primera cullera. Hi haurà un dels favorits. Gràcies per la deliciosa

[Laris]

Laris, M'alegro molt que m'hagi agradat la sopa. Tenim molts tomàquets a l'estiu, ara sé on més els podeu adjuntar

Lena, gràcies per la deliciosa sopa! Cada cop cuinaré més, em va recordar un allotjament

[Sashul]

Sashul, per salut, m'alegro que us hagi agradat la sopa

Mai he cuinat sopes amb blat sarraí, però aquí tot és tan deliciós. Hem de cuinar. Gràcies Lena per la recepta

[Natàlia]

Natàlia, per la teva salut! Assegureu-vos de cuinar, les sopes de blat sarraí són tan delicioses