Galetes amb avellanes i melmelada d’albercoc

[Omplint]

Galetes amb avellanes i melmelada d’albercoc

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina	420gr.
Sucre vainilla	2h l.
Sal	pessigar
Sucre	210gr.
Avellanes mòltes	125gr.
Ratlladura de llimona	1/2 part
Mantega	250gr.
Ous	2 unitats.
Omplint
Melmelada d'albercoc	200gr.
Sucre en pols per espolvorear.

Mètode de cocció

• Barregeu tots els ingredients secs:
• Farina, sucre, avellanes picades, sal i ratlladura de llimona.
• 
• Piqueu la mantega refredada en una barreja de farina i trossegeu-la en molles fines.
• Batre els ous i pastar ràpidament en una massa suau.
• 
• Emboliqueu-lo amb plàstic i poseu-lo durant 30 min. a la nevera.
• Estireu la massa de 4 mm de gruix sobre una taula enfarinada.
• Retalleu la meitat de les galetes amb un motlle, feu un forat a la segona meitat.
• Cuinem al forn preescalfat 200 * (5) 10-12 min. Ens guia el nostre forn.
• Lubriqueu els espais buits refredats de galetes amb melmelada escalfada, cobriu-los amb espais buits amb un forat.
• Poseu una mica més de melmelada al forat.

Hora de cuinar:

90 minuts

Programa de cuina:

forn

Cuina nacional

Alemany

Nota

Recepta de galetes del lloc web Femiana.

Quina bellesa! Definitivament cuinaré aquestes galetes.

Natasha, gràcies Bake for health, les galetes són delicioses

[Lenochka]

Lenochkaquines galetes! Ara desitjo el vostre gerro aquí i un te calent!
Ho vaig portar als marcadors, segur que cuinaré!

[Marinochka]

Marinochka, emporteu-lo per a la vostra salut. Aneu de visita i us faré servir te i galetes

Lena meravelloses galetes tinc tots els ingredients, només has de fer-te coure

[Olesya]

Olesya, gràcies !!! Bé, llavors espereu quan arribin les ganes de visitar-les

Amb te! la majoria això !!!

Vetllada d’hivern amb te calent de gingebre, tracte dolç

[Olesya]

Olesya, gràcies !!! Bé, llavors espereu quan arribin les ganes de visitar-les

Va venir el desig de Lena, ja que els dolços necessàriament han de ser per a te, no comprem a la botiga. La Lena va posar la massa a la nevera i, per casualitat, no va oblidar afegir res als ingredients? Com que després d’afegir els ous, la massa no em va quedar suau, vaig haver d’afegir mantega i un parell de cullerades de llet. Llavors quedarà clar què passarà, però ara he de córrer

[Olesya]

Olesya, No em va faltar res, però la nostra farina pot ser diferent, per això calia afegir mantega i llet. La propera vegada, si us agraden les galetes. Cal reduir la quantitat de farina, d'acord amb el principi, és millor afegir que abocar

Gràcies per la resposta ràpida, cuinaré ara

[Olesya]

Gràcies per la resposta ràpida, cuinaré ara

Olesya, tot anirà bé! La cookie no pot fallar

Helen, sóc l’hostessa amb un informe. Prengui-ho, és tan mooolt deliciós És tan tendre que es fon a la boca, no he pogut resistir i he preparat una mica de cafè i una galeta mmmm Gràcies de tota la família, a tothom els ha agradat molt: un petó: aquest és el primer plat de forn, perquè tenia por que no tingués temps de fer una foto més tard

[Olesya]

Olesya que bonic, quin bon company que ets, m'alegro que els hagi agradat a la teva família i hagin apreciat la teva feina. Moltes gràcies per una foto tan bonica de galetes i un reportatge tan agradable

Oh Lena, i estic satisfet amb els elogis del mestre, després de casa, i els fetges no només són bells, sinó que també van aprendre molt saborosos
Les galetes em van inspirar des de la infantesa; al menjador de la nostra escola es venien estrelles de sorra i al mig hi havia melmelada per 15 copecs, seria repetir

Com les estrelles amb melmelada, i també vaig pensar que aquesta galeta només em recorda la massa de pa de pessic sense fruits secs

Sí, és cert que la massa hi era més seca, aquí, sense comparació, galetes molt, molt tendres, però inspirades

amb tu una recepta de pa de pessic i demà et vindré amb un informe al festuc. Ara no tinc forces per fer fotos

no del tot demà, però encara hi vaig arribar
En lloc d’avellanes mòltes, vaig agafar farina de cedre, farina de blat lleugerament reduïda i, com que no puc tenir prou de tot amb la xeringa adquirida recentment, va resultar una cosa així

[Anya]

Anyava resultar molt bonic, van resultar molt bones cookies. Gràcies per fer una foto i mostrar: rosa: jo també jugava amb una premsa així