Sopa de pollastre amb ordi i llenties

Sopa de pollastre amb ordi i llenties

Categoria: Primer àpat

Cuina: turc

Ingredients
llenties	1/2 cullerada.
cebes o porros	1 cap
Pebre dolç	1 PC.
All	1 clau
mantega	2 cullerades. l.
aigua	3 cullerades.
caldo de pollastre	2 cullerades.
orenga	1/4 culleradeta
romaní	1/4 culleradeta
alfàbrega	1/2 culleradeta
pebre negre mòlt	1/4 culleradeta
trossos de pollastre	300 gr.
pastanaga	1 PC.
ordi perlat	1/2 cullerada.
tomàquet	2 unitats.

Mètode de cocció

• Ompliu l’ordi amb aigua i deixeu-ho tota la nit.
• El matí següent:
• Com que no tenia brou de pollastre, el primer que vaig fer va ser abocar 5 gots d’aigua (1 got = 250 ml.) A la cassola multicooker i establir el "Guisat durant 1 hora".
• Afegit ordi al pollastre.
• Mentre el pollastre i l’ordi bullen, a poc a poc preparem la resta d’ingredients.
• 1. Rentem les llenties , escorrem l'aigua i reservem.
• 2. Tallem pastanagues, sense necessitat de moldre
• 3. Talleu el pebrot. El meu pebrot ja estava tallat en forma de congelació.
• 4. Poseu mantega en una paella o cassola, poseu-la a la cuina. Quan la mantega es fongui, poseu-hi les pastanagues, les cebes i els pebrots, fregiu-los fins que les verdures estiguin toves.
• 5. Talleu els tomàquets a daus. També tenia tomàquets congelats
• 6. Poseu les verdures fregides, les llenties, els tomàquets i les herbes seques en una olla lenta.
• 7. Desactiveu el mode i torneu-lo a engegar: 1 hora. Estem esperant el senyal multicooker.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

6 racions

Hora de cuinar:

1 hora 40 minuts

Nota

font:

No ho vaig aconseguir! A la pàgina principal, entre les receptes hi ha "Pastissos de peix exuberants", faig clic a la recepta, reparteixen aquesta sopa. Per què?

[svetlanna]

svetlanna, pel que sembla, necessiteu més la sopa, pregunteu a l'administrador, escriviu-li en HP, crec que us ajudarà!

Disculpeu escriure al vostre tema.

[svetlanna]

svetlanna, oh sí, què ets, no em sap greu

Cuinaré! Mai he provat les llenties, però tot passa per primera vegada! Començaré per la vostra recepta. Provda, tinc un MV "Polaris", però les funcions que veig són similars

[Loya]

Loya, També recentment he descobert les llenties per mi, no deixeu de provar-les, és molt saborosa! :)