Pie in lavash (marca multicooker 37501)

Pie in lavash (marca multicooker 37501)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
carn picada	500 gr.
patates	6 unitats
formatge	200gr
ous	3 unitats
crema agra	250gr
pita	1 PC
ceba	2 unitats
All	3lòbuls
sal
pebre
espècia

Mètode de cocció

• Afegiu ceba, sal, pebre i les espècies preferides a la carn picada, barregeu-les. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Batre els ous lleugerament amb una forquilla i barrejar-los amb la crema de llet i els alls ben picats. Renteu les patates, peleu-les i ratlleu-les grossament, afegiu-hi sal, una cullerada de crema de llet i barregeu-les. Unteu el bol del multicooker amb mantega i escampeu el pa de pita (de mida gran) al fons perquè les cantonades encara no interfereixin. A la part inferior, col·loqueu alternativament el farciment en capes fines, 1/3 de la carn picada, les patates, la salsa de crema agra, el formatge i cobriu-lo amb un racó de lavash. Després segueix el mateix patró: carn picada, patates, salsa, formatge ... Tinc tres capes. Cobriu el pastís amb les dues darreres cantonades, ompliu-lo de salsa i poseu el bol en una olla de cocció lenta. Encenem el programa de cocció durant 1 hora, al final del programa és millor deixar-lo a la calefacció durant vint minuts. Després, traiem el pastís en un plat. La pasta de full al pa de pita està llesta. Que aprofiti!

Hora de cuinar:

1 hora 40 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

La carn picada, per descomptat, es pot fregir amb ceba, patates bullides ... Però em feia mandra i ho posava tot cru. Molt saborós.

Vaja!
lavash en lloc de paper de forn, és una súper idea.

Gràcies Arochka! No sé sobre paper de forn. Però podeu embolicar-lo d’aquesta manera i coure qualsevol cosa ...

Trampós. Vull això.

De qui és trampós, bé, en tinc quatre de múltiples. I, a la resta, val el pilaf dolç ... deliciós ...

Irin, ja has abocat el pastís tancat amb la resta de salsa, directament al bol?

Irin, ja has abocat el pastís tancat amb la resta de salsa, directament al bol?

Sí, l’he tancat per la part superior amb les cantonades restants i l’he abocat amb salsa, el podeu espolvorear amb formatge (simplement no me’n queda) Si no escampeu el pa de pita amb res de la part superior, només s’asseca.

Mersey

Irina, gràcies, pots repetir això a Stadler?

Irina, gràcies, pots repetir això a Stadler?

Sí, és clar, en qualsevol multicooker. Per la teva salut!

M'encanta aquesta escorça! I que bé que es pot posar menjar cru ... Sens dubte ho faré. Gràcies!

Irin, beneeix-me, intentaré fer-ho demà.

Beneeixo!

[nataliliya]

A la salut nataliliya!

Ira! Moltes gràcies, molt saborós pastís! Fa temps que volia fer-ho, però d’alguna manera no va funcionar. I avui hi havia el pollastre lavash i mig menjat (en lloc de carn picada), i tots els productes estaven disponibles i els padrins anaven a visitar-los. En general, les estrelles confluïen 🔗
Aquí teniu el meu pastís i el meu agraïment


🔗

Per a la salut de Zhenya! M’alegro que t’hagi agradat

Per a la salut de Zhenya! M’alegro que t’hagi agradat

Gran pastís, gràcies!)))

Això és el que vaig aconseguir a l’olla a pressió Polaris 0305ad

[ruslan_w]

A la salut ruslan_w ! Has fet un pastís genial!

Noies i a l'olla a pressió Polaris 0305ad, la vàlvula s'ha de tancar o obrir quan es prepara un pastís tan miracle?

En qualsevol olla a pressió, programa de cocció, sense pressió i amb vàlvula oberta.

Una fulla fina de lavash, o ordinària?

I quin és el pis habitual? Els Katyusha prims, per descomptat, són molt prims (ja estan plens de forats), llavors és millor embolicar-lo en dues capes.

Bé, venem un blanc prim, en què s’embolica el shawarma.I un pa de pita ovalat tan grassonet, així que em referia a l’habitual)))

Sí, estic fent broma a Katyusha, entenc de quina cosa normal que parleu, simplement no podeu embolicar-la, així que va somriure.

Gràcies) Intentaré definitivament)))

Gràcies per la recepta, feta a l'olla a pressió de Scarlet. Va sortir genial !!! ! Als meus nois els encantava el pastís! la propera vegada afegiré cogombres en vinagre o pastanagues coreanes (he trobat a faltar alguna cosa, no entenc per què jo), o potser. mostassa ... fantasio ... després ho reduiré ...

Per la teva salut! Per descomptat, fantasieja, les noves receptes neixen en fantasies!

Una solució interessant, anem a provar

[Katerina]

Katerina, Realment espero que us agradi