Gelat de nabius "Sineglazka" (gelateria marca 3812)

Gelat de nabius "Sineglazka" (gelateria marca 3812)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Nabius congelats	100 g
Llet condensada amb sucre	1 b = 400 gr.
Iogurt sense additius	200 gr.
Crema 10%	150 gr.
Sucre vainilla	10 gr.
1/2 suc de llimona *	no va afegir

Mètode de cocció

• Tritureu els nabius sense descongelar ** en un bol de la batedora.
• Bat la nata fins que creixi 2-2,5 vegades (mentre no espesseixi).
• Afegiu llet condensada, iogurt, suc de llimona, sucre vainilla i baies trossejades.
• Barregeu-ho bé i aboqueu-ho en un cubell per fer gelats, prèviament instal·lada una espàtula de barreja.
• Prepareu un gelat en mode gelat durant 45 minuts.
• 
• La temperatura inicial de la barreja és de + 20 * C. Final = -8 * C.
• 
• Que aprofiti!
• Atenció! Gelats taquen teixits!
• Gelat directament de la gelateria.
• 

Nota

* si afegiu suc de llimona (cosa que no he fet), el color no serà tan "cianòtic".
** si es descongelen els nabius, escorreu el líquid abans de picar-los. El suc també es pot utilitzar en gelats, espessint-lo amb 0,5-1 cullerades. l. midó i nata seca.
La gelateria em fa molt feliç. El meu marit ha demanat gelats aquesta tarda. Pel que vaig trobar a la nevera (sense massa), vaig barrejar la barreja en dos minuts. Al cap de 45 minuts, les postres ja estan llestes. Super! Estic molt satisfet de l’aparició d’aquest assistent a casa nostra! Gràcies a Brandy pel tècnic del miracle.
No volia exposar aquesta recepta. Però al meu marit li va agradar tant el color que va decidir-ho.
El color del gelat, vist per l’ull humà

Receptes similars

Gelatina de nabius seca (segon grau de dejuni) (Administrador)

Boníssims panets de nabius (V-tina)

Pastís de nabius d’una manera diferent (ShuMakher)

Bé, finalment, el color és tan ric, que mai ho vaig pensar amb els nabius !!! Bonic, vaig prendre nota, ho he de fer!

wow color :-) No puc treure els ulls i vull el mateix! on obtenir nabius :-)

[Marina, Tanya]

Marina, Tanya, gràcies!

on obtenir nabius :-)

Ah, vaig oblidar completament d’escriure que el meu marit va recollir ell mateix nabius més enllà del cercle polar àrtic i me’ls va portar a més de 2000 km. Ara si us plau estimats!

Hee hee! Quina classe de tinta !!!

Quin bon company! Probablement sigui gran, no com si la nostra fos petita.

[Mannyash]

Quina tinta

Mannyash, riureu encara més, però aquesta va ser la primera versió del nom, és a dir, Blueberry Ice Cream - "Ink". Però va superar a Sineglazka.

Probablement és gran

Allà és diferent. Quin "arbust" ataquis.

Color, bé, simplement irreal! Al principi vaig pensar: lavanda o violeta
Per a mi resulta molt diferent, probablement poso molts nabius.

[Arochka]

Arochka, per alguna raó, també tinc un color diferent dels nabius comprats. I aquí està.

I l’espígol, violeta: ho provaria. Probablement inusual. Hem de pensar on aconseguir prou flors.

El meu qualsevol color! La meva talla preferida! i estic segur que el gust és impressionant

[Psichika]

Psichika, gràcies!

I l’espígol, violeta: ho provaria. Probablement inusual. Hem de pensar on aconseguir prou flors.

Ksyusha, al cap i a la fi, és possible, segons el principi de la salsitxa d’agulla de cavall: 1 gall d’avellana, 1 cavall

No, realment vull que tot sigui per a un adult ...

Doncs bé, violetes de fruita als llindars de les finestres

No arrelen amb mi.

I l’espígol, violeta: ho provaria. Probablement inusual.Hem de pensar on aconseguir prou flors.

Canviant les flors de les violetes i l’espígol de Parma per nabius!

Ksyusha, el color és realment envejable. I, per tant, quina alegria estic per la vostra família que tingui l'oportunitat de devorar una gran quantitat de gelats casolans!

Ksyusha, el color és fantàstic! Tast, tampoc no en tinc cap dubte!

[Ira, Marina]

Ira, Marina, gràcies! El color és realment futurista. I en haver perdut el gelat i ens vam convertir en el mateix color.

Canviant les flors de les violetes i l’espígol de Parma per nabius!

Ira, i el boom canvia 1: 1? 1 gall fer avellaner: 1 cavall 1 flor: 1 nabiu?