Xampinyons amb ceba, pastanaga i crema de llet (olla a pressió Steba DD1)

Xampinyons amb ceba, pastanaga i crema de llet (olla a pressió Steba DD1)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Xampinyons xampinyons petits
Ceba	1 cap
Pastanaga	1 PC
Crema agra	Aproximadament

Mètode de cocció

• Encenem l’olla a pressió per a la torrefacció durant 20 minuts. Després del senyal, posem els nostres bolets i els fregim fins que surti tot el líquid, uns 6 minuts.
• En aquest moment, tallem les cebes a mitges anelles i tres pastanagues sobre un ratllador fi.
• Afegim cebes i pastanagues als nostres bolets i fregim-ho tot junt. Sal.
• 4 minuts abans del final, poseu 3 cullerades de crema de llet i barregeu-ho bé i coeu fins que finalitzi el mode de rostit.
• Posar en un plat i espolvorear amb herbes.
• Bona gana a tothom !!

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

Torrats

Receptes similars

Bolets farcits en una fregidora d’aire. (Husky)

Xampinyons farcits (Raduga))

Amanida de xampinyó fresc (Rada-dms)

Això és el que la meva gent de casa pot menjar sempre i en grans quantitats! Deliciós!

[Maria]

Maria

Després del senyal, posem els nostres bolets i els fregim fins que surti tot el líquid, uns 6 minuts.

Sense petroli? En un bol sec?
Per a DD2, tot és igual, no disminueix / afegeix temps?

Masha, això és molt saborós, ho confirmo, només ho faig bé en una paella, hi ha molt suc de bolets, però el plat, una obra mestra, resulta

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Sí, sense oli i podeu afegir una mica de sal perquè en surti l’aigua.
Tot el mateix)

Esperança, gràcies !! I em vaig oblidar d’aquesta recepta)) Fins i tot em vaig sorprendre quan vaig veure una notificació per correu))

[Maria]

Maria

He oblidat aquesta recepta

Una recepta popular! Xampinyons + Ceba + Crema agra + (una altra cosa) + Fregir
Definitivament afegiré formatge: ratllat o elaborat.
Xampinyons: tallats.

[Maria]

Maria, ahir vaig comprar un grbochkaff i no vaig tenir temps de cuinar. Avui ho faré

[Julia]

Julia, intenta-ho))

També ho hem de fer, només sense crema agra)

molt de suc dels bolets

S’està evaporant? O necessiteu escórrer?

Evapora. A continuació, les cebes i les pastanagues i fregiu-les i apagueu la crema de llet. Tot)

[Masinen]

Masinen, Masha !!!! Avui estic assegut a les vostres receptes! Aaaaaa! Champignons a Stebe amb molt de gust! Així doncs, demà el meu fill marxarà de viatge de negocis amb llavors de sèsam, xampinyons, cigrons ... Tot a la casa s’ha acabat! I Shtebochka va tornar de la seva reforma a casa seva! És cert que la vaig trobar a faltar durant un mes i mig! Com ho trobava a faltar, ho vam entendre tots ara, quan sopàvem amb Perlovka de manera monestir!

Els bolets seran a Shtebka! I per separat a l’arròs cruixent bullit de Toshibochka! SOBRE! És un somni! Gràcies !!! (Curiosament, primer poseu els bolets, no les cebes com faig jo normalment ... i afegiu les pastanagues! Jo també ho provaré!)

[Margarita]

MargaritaM’alegro que avui sigui el dia de la meva recepta
Enhorabona perquè Shteba torna a ser a casa, tampoc puc prescindir d'ella, ja hi estic acostumat))

[Maria]

Maria

Afegiu cebes i pastanagues als bolets i fregiu-ho tot junt.

De nou SENSE oli? O afegiu-hi 1 cullerada. l?
Sé fregir les cebes, en oli. No ho he provat sense oli.

A continuació, afegiu oli i fregiu-ho tot junt.

[començant pels bolets, no les cebes]

Per què començant pels bolets, no les cebescom la majoria de receptes?
L’aigua dels bolets s’evapora igualment.
La ceba es fregeix durant 3 minuts, no li importa el mateix.

El mètode deductiu determinat: de manera que els bolets, com a resultat, es fregeixen més temps, però a les cebes no els importa.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, els bolets sempre es posen primer per evaporar-ne el líquid i, si la ceba flota en aquesta aigua, s’estovarà.
Fas el que et diu la intuïció))

[Maria]

Maria

Els bolets sempre es posen primer per evaporar-ne el líquid i, si la ceba flota en aquesta aigua, es suavitzarà.

Valorable comentari. Ho farem tot bé!
Al contrari, en la majoria de les receptes la ceba flotarà, però això no ens cal.

Afegiré formatge, juntament amb la crema de llet.
Voleu afegir temps per enfosquir-vos o amb 20 minuts? D’aquests, 4 minuts per a crema de llet i formatge.