Bolets farcits en una fregidora d’aire

Bolets farcits en una fregidora d’aire

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Barrets de xampinyó	200gr
Ceba de nap	1 PC
Formatge	50gr
Oli d’oliva (vegetal)	2n. l
Pa ratllat	2n. l
Verds	2-3 branquetes
Sal, pebre, espècies	gust

Mètode de cocció

• Traiem les potes dels bolets, tallem lleugerament la base a la tapa (perquè estiguin estables a l’hora de coure) i retallem una mica la meitat.
• 
• Piqueu les potes de bolets i uns quants bolets de la quantitat total finament i fregiu-les amb cebes ben picades. Deixeu-lo refredar.
• 
• Condimentar amb espècies, afegir formatge viola, barrejar.
• 
• Omplim els taps de bolets amb el farcit.
• Barregeu els galets amb mantega i escampeu-hi el farcit per sobre.
• 
• Posem a coure en una fregidora 10 minuts a una temperatura de 200 graus.
• Servir i servir.
• 

Temps de preparació:

30-40min.

Programa de cuina:

fregidora d’aromes, assecador d’aire, forn

Nota

Molt boníssim !! La "Viola" dóna un sabor molt inusual als bolets. Però la propera vegada ho faré amb més nitidesa. Crec que l’additiu de carn al farcit també serà bo per complementar el plat. Variacions del mar !!
Vaig cuinar en una fregidora d’aire, però la recepta l’ha pres un amic que cou els mateixos bolets al forn normal. Intenta-ho !! Bon Appetit !!

Receptes similars

Amanida de bolets (ShuMakher)

Bolets xampinyons a l'estil normand (Administrador)

Xampinyons al forn amb formatge "Dor blue" (Arka)

[Gent]

Gent, vas decorar molt bé el plat. Aquests són els bolets que més m’agraden.
Una vegada vam anar de visita (el fill era petit) i hi havia barrets de peluix a la taula. El va prendre el meu fill, esperant que fos tan saborós com jo cuino (segons la vostra recepta), però hi havia barrets amb carn picada.

També cuino els barrets només al forn, perquè les fregidores són dolentes.

Ah, quina bona recepta! Vaig tenir els ulls posats durant molt de temps ...

[Zhivchik]

Zhivchik, i sovint feia bolets d’aquest tipus, però amb formatge senzill. I just l’altre dia un amic em va parlar de “Viola”. Tenia un gust completament diferent !!
I els podeu coure tant a l’assecador d’aire com simplement al forn.

Ah, quina bona recepta! Vaig tenir els ulls posats durant molt de temps ...

Bé, encara us heu de posar les mans i obtindreu deliciós!

bolets molt saborosos i sucosos, vaig fer 4 coses per menjar, demà repetiré en lloc de viola, tenia un cremós hochland i, en lloc de cebes (el meu marit no menja cebes fregides), vaig afegir carn finament picada

[Ludmila]

Posem a coure en una fregidora 10 minuts a una temperatura de 200 graus.

Ludmila, la idea de cuinar aquest tipus de bolets en AF és super !!! A causa d’alguns bolets, sempre no vull molestar-me amb el forn ... Ara, gràcies a AF, els faré més sovint! Gràcies!!!

al farciment en lloc de cebes (el marit no menja cebes fregides

En aquesta recepta, les cebes pràcticament no se senten! Intentes fer-ho igual amb les cebes ... potser al meu marit li agradarà ...

oh, no, no, és molt categòric amb la ceba, gairebé vol dir que encara et sents da daali avui, afegit més formatge, va resultar encara més sucós que ahir

Faig bolets a l’assecador, que també és molt saborós

[Ludmila]

Ludmila, preneu l'informe:

Per falta de formatge, "Viola" va utilitzar "President".
És increïblement deliciós. Gràcies!!!

[Galina]

Galina, oh i la temptadora !! Van resultar uns barrets molt apetitosos i cruixents.

Per manca de formatge, "Viola" va utilitzar "President".

A qui li importa, el més important és deliciós.

[Ludmila]

Ludmila, MOLTES GRÀCIES per la recepta !!!
Molt saborós i senzill !!!
P.S. Vaig fer formatges per farcir segons aquesta recepta, us ho recomano

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=169266.260

[Umka19]

Umka19, Ludmila, gràcies per l'enllaç al formatge. Estudiaré. M'alegro que la recepta fos del vostre gust.