Sopa de crema de carbassa

Sopa de crema de carbassa
Categoria: primers plats
Ingredients
Carabassa 500gr
Duk i all 1 + 2
Crema 200
Vaig abocar verds a un plat ...
Mètode de cocció

Vaig afegir la ceba i els alls fregits amb mantega a l’aigua on bullia la carbassa.
Després vaig afegir nata, va bullir.
Vaig utilitzar una batedora per triturar-ho tot amb crema.
Va abocar verds a un plat.
La sopa preparada és bona amb cansalada o crostons.
Tenia una costella de porc calenta en un plat al costat.

Temporada de carbasses. Ho recomano, una excel·lent sopa de crema. Sabor agradable.

Gràcies! Necessiteu aigua només per amagar la carbassa tallada?

Gràcies! Necessiteu aigua només per amagar la carbassa tallada?

Da.

Avui he fet sopa de crema de carbassa.
En lloc de nata, la llet al forn va anar bé.

[tros de carbassa]

Demà repetiré per ara la sopa de crema de carbassa tros de carbassa és a la nevera i la llet al forn va resultar ser una gran combinació.

Vaig aprendre a cuinar totes les sopes en petites porcions, no més de dos plats. Això encara es pensaria per a un.