Scones de pastanaga

[I això és una mica sobre els mescles de Wikipedia]

Scones de pastanaga

Categoria: Productes de fleca

Cuina: anglès

Ingredients
Farina de blat	150 g
Cereals	100 g
Sucre granulat	80-90 g
Ou	1
Crema agra	2 cullerades. l
Mantega (freda)	60 g
Pols de coure per a la massa	1 culleradeta
Sosa	0,5 culleradetes
Suc de llimona	1 cda. l.
Canyella	1 culleradeta
Cardamom	0,5 culleradetes
Sal	pessigar
Pastanagues ratllades (premsades)	200 g

Mètode de cocció

• He de dir que al fòrum tenim excel·lents receptes de bescuits. Però vaig decidir coure’ls amb pastís de pastanaga i farina de civada. Cada tardor soldava la meva família amb suc de pastanaga fresc i sempre hi havia pastís, que normalment llençava. I després, una vegada més, havent fet suc al matí, vaig pensar que era una desgràcia llençar un producte saludable en un moment en què els nutricionistes només parlen del fet que a la nostra dieta li falta fibra dietètica i anuncien tot tipus de suplements dietètics.
• I vaig decidir utilitzar-lo amb beneficis a la cocció.
• Va resultar bons bons, excel·lents pastes per esmorzar.
• 1. En un bol, combineu la farina, els cereals, la pols de coure, la sal. Piqueu finament la mantega freda i afegiu-la a la farina.
• 2. Batem l’ou i el sucre amb una forquilla. Bescanvieu el refresc amb suc de llimona i barregeu-ho amb crema agra. Afegiu el pastís de pastanaga.
• 3. Barregeu 1 i 2 i pasteu ràpidament la massa, no massa zelosa, ho podeu fer amb una batedora a l’impuls o amb les mans. Important. per mantenir la mantega en trossos petits. Això donarà a la massa de cocció la escamesa característica dels bescuits.
• 4. Feu un pastís rodó amb la massa. Podeu posar-lo en un motlle de 24 cm de diàmetre, prémer els trossos de massa amb la mà i després donar-li la volta a la taula. Per evitar que la massa s’enganxi, poseu paper greixat al fons, que després traieu amb cura.
• Vaig fer un pastís amb només la mà.
• Talleu en 8 segments i feu servir una espàtula per transferir-la suaument a una safata de forn coberta amb paper de forn.
• 
• 
• 5. Coure al forn calent a 220 ° C fins que estigui lleugerament daurat (no s'assequi), uns 20 minuts.
• Vaig escampar sucre morè per sobre abans de coure-ho, podríeu fer glacejat, afegir panses o nabius, cireres, fruits secs si voleu ...
• I això és una mica sobre els mescles de Wikipedia
• Scone és un petit pa instantani britànic elaborat tradicionalment a Escòcia i al sud-oest d’Anglaterra. Normalment es fa a base de blat, ordi o civada, amb pols de coure com a pols de coure comestible. Skone és el component principal de l’anomenat te crema de Devonshire.
• Inicialment, els bescuits es preparaven rodons i plans, normalment de la mida d’un plat de mida mitjana. Es feien de civada sense llevat i es couien a la paella, després es tallaven a trossos triangulars i es servien. Avui en dia molts diuen a un gran pa rodó d’aquest tipus “bannock” i els seus talls la paraula “scone”. A Escòcia, ambdues paraules s’utilitzen sovint indistintament.
• Quan la pols de coure es va fer disponible per a les masses, els bescuits van començar a coure al forn. Els bescuits moderns estan àmpliament disponibles a les pastisseries, botigues de queviures i supermercats britànics i irlandesos.

El plat està dissenyat per

8 peces

Hora de cuinar:

Minuts 30

Programa de cuina:

La cocció al forn

Nota

He de dir que les pastanagues no se senten gens a la massa. El nen, que no suporta productes de pastanaga, va decidir que es cuinaven amb fruits secs i somreien amb una tassa de xocolata. M'ha agradat que no siguin ensucrats i genials
aneu bé amb el cafè, tot i que els que tenen un llaminer poden augmentar la quantitat de sucre.
També és molt ràpid i còmode, amb beneficis per a la salut. Aleshores, al forn!

Receptes similars

Scones amb magrana (pizzeries Princess 115000) (GruSha)

Scones amb pastanagues i panses (sense ous a la massa) (Rada-dms)

Scones de mató amb farina de gra sencer i panses (Podmosvichka)

I tampoc no sabia què fer amb el pastís després de fer el suc. Em pregunto si la poma també es pot utilitzar així? Gràcies per la recepta! Segur que ho intentaré!

No vaig fer sidra de poma, de manera que no conec la Pekla de barrejat, però hi van prevaler les pastanagues.

Gràcies de nou!!! Per cert, la qüestió no té tema. Per què es pren suc de pastanaga a la tardor? Precisament a la tardor?

Perquè hi ha pastanagues fresques, sucoses, saboroses, locals. A l’hivern, es porta principalment de l’estranger, a la primavera ja hi és poc útil ...

gràcies. entès

Sembla molt apetitós, amb punts de llibre

Gràcies de nou!!! Per cert, la qüestió no té tema. Per què es pren suc de pastanaga a la tardor? Precisament a la tardor?

I nosaltres, també, des de finals d’agost fins a mitjans d’octubre, gairebé diàriament prenem suc de poma de pastanaga (aproximadament la meitat). Quant es va malgastar el pastís!

[guanyar-tat]

guanyar-tat Al forn per a la vostra salut!
goleó-6
gala10 Sí, aquí sóc aproximadament el mateix ... És possible que no ho utilitzeu tot, però podeu coure galetes saludables i saboroses.

També bevem suc de pastanaga i queda molta coca, però mai no la vaig llençar. A la tardor, cada matí bevem suc i pastissos al congelador. Es recull un gran lot de pastissos d’oli: tot en un bol per a la melmelada, hi afegeix pomes (les faig passar per un triturador de carn), sucre, si cal (ho faig tot al meu gust) i cuino el farcit dels pastissos. El poso en pots, l’esterilitzo i l’enrotlo amb tapes de ferro. Fa molts anys que faig això i a tothom li agrada molt aquest farcit de pastissos i pastissos, i els hostes mai no poden endevinar quin tipus de farcit és.

També bevem suc de pastanaga i queda molta coca, però mai no la vaig llençar. A la tardor, cada matí bevem suc i pastissos al congelador. Es recull un gran lot de pastissos d’oli: tot en un bol per a la melmelada, hi afegeix pomes (les faig passar per un triturador de carn), sucre, si cal (ho faig tot al meu gust) i cuino el farcit dels pastissos. El poso en pots, l’esterilitzo i l’enrotlo amb tapes de ferro. Fa molts anys que faig això i a tothom li agrada molt aquest farcit de pastissos i pastissos, i els hostes mai no poden endevinar quin tipus de farcit és.

Gràcies per la idea! De fet, viu i aprèn!

[gardenia]

gardenia Estic segur que els pastissos amb aquest farciment seran deliciosos ...

Visilisa, uns bescuits magnífics, sens dubte els cuinaré només amb carbassa, m’agraden molt aquestes pastes

Sasha, estarà molt bé amb una carbassa ...

Cuinant avui des del matí ..... la família es va trencar abans de sopar! Gràcies, molt saborosa!

M'alegro que us hagi agradat, cuineu per la salut ...

Tampoc llenço pastissos, per exemple, ja que faig servir patates fregides. I també afegeixo el gos al menjar quan afegeixo farinetes amb carn. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389498.0
En general, som amants dels bescuits, tant dolços com salats. També provaré la vostra recepta: la composició m’ha agradat molt.

[barbariscka]

barbariscka, de bon gust! Definitivament, ho cuinaré.

Es recull un gran lot de pastissos d’oli: tot en un bol per a la confitura, hi afegeix pomes (les faig passar per un molinet de carn), sucre, si cal (ho faig tot al meu gust) i cuino el farcit dels pastissos. El poso en pots, l’esterilitzo i l’enrotlo amb tapes de ferro. Fa molts anys que faig això i a tothom li agrada molt aquest farcit de pastissos i pastissos, i els hostes mai no poden endevinar quin tipus de farcit és.

Que interessant, també ho heu de provar.

I vam començar a beure el suc, vaig a recollir el pastís fins al mamadaragay del cap de setmana, quanta cocoaaaaak cuinaré bescuits i com trencarem

Ira, peks, tot serà útil

Bon dia! Us informaré! Avui he cuinat les pistes i estic molt agraït. És increïblement deliciós! Vaig fer més fina la capa, vaig ruixar amb nabius secs i la vaig doblegar per la meitat. Escampat de sucre morè i canyella per sobre! Quin aroma hi havia quan es cuïa Skonov va resultar ser menor, però són elevats. Petita, dolça, amb olor ... per a mi! Gràcies per la recepta.

Irina, gràcies pel reportatge! M'alegro que la recepta fos del vostre gust. Els nabius i el sucre moreno de canyella funcionen i la creativitat sempre és benvinguda. Per la teva salut!