Creps de pollastre amb formatge

Creps de pollastre amb formatge

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de pollastre	1 kg
formatge dur	200gr
farina	150gr
crema agra / kefir	150gr
sal	1h l. amb la part superior
un munt de julivert o anet
oli vegetal per fregir
ous	4 coses

Mètode de cocció

• Una altra variació sobre el tema dels panellets de pollastre. Va ser amb aquesta composició que no vaig trobar els ingredients.
• Piqueu finament el filet de pollastre, ratlleu el formatge, poseu-ho tot en un bol, afegiu-hi sal, ous, crema de llet, verdures ben picades, aboqueu la farina. Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho coure durant 15-20 minuts. Col·loqueu els panellets en una paella prèviament escalfada amb oli vegetal. Fregiu-los un parell de minuts per cada costat.
• He cuinat mitja ració, va resultar un munt de panellets
• 

Nota

Recepta de gambes. 🔗

Receptes similars

Creps de pollastre i gall dindi (Administrador)

Creps de pollastre (de carn bullida) (V-tina)

Creps de pollastre amb tomàquets i alfàbrega (Trishka)

Tanya! Super! Tan rosat-apetitós !!!
La vaig fer segons una recepta similar (hi vaig afegir ceba tallada ben fina), la vaig coure en una panera Oreoshka. Resulta bé, per dir-ho així, una versió dietètica de fregir sense oli

[Lenochka]

Gràcies, Lenochka

[Tatyana]

Tatyana gràcies per la recepta. Deliciós, senzill i ràpid. Disculpeu si la pregunta resulta estúpida, però el filet és cru o bullit. Simplement em sembla que 2 minuts no són suficients per a un primer?

També m’encanten aquests panellets, però també hi afegeixo les cebes fregides (una mica cansades). Es fa de forma ràpida i senzilla. Molt saborós i saborós fins i tot quan fa fred.

[Tata]

Tata, filet cru. Es fregeix molt ràpidament, si està sobreexposat, pot estar sec.
Taya0404i les cebes són amigues del formatge? Tinc una recepta similar amb ceba fregida, però no hi ha formatge.

[Tata]

Tata, filet cru. Es fregeix molt ràpidament, si està sobreexposat, pot estar sec.
Taya0404i les cebes són amigues del formatge? Tinc una recepta similar amb ceba fregida, però no hi ha formatge.

ceba celfh, si la "fatigueu" una mica, acostumo a afegir sempre una mica de sal i sucre quan "languidir" dóna un gust molt delicat i va bé amb el formatge.
Faig panellets amb i sense formatge, tots dos són bons. La meva opinió personal és que és millor posar ceba que formatge (en el sentit que es requereixen cebes).

Tanya, els panellets són súper. Cuinar és fàcil, però deliciós ... No ho vaig fer, cada cop hi ha més costelles. La recepta m’ha agradat molt. Ho porto als marcadors abans de comprar filet de pollastre. Cuinaré segur.

També faig gairebé el mateix, només panellets amb pollastre bullit (per tal d’eliminar-los de la sopa, el meu nét no menja carn a la sopa)

I tinc moltes coses

I tinc moltes coses

Em vaig adonar que no és necessari una vegada a la vegada. El més probable és que depengui del formatge.
Recentment he fet peix amb formatge, no he pogut fregar.

Tanya GRÀCIES de la nostra família Saborosa !!! En vaig fer mitja part

Ooooh, quina bellesa!

Moltes gràcies per una recepta tan meravellosa, molt saborosa, la faré més d’una vegada, aquestes són les que tinc

Per la teva salut! M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta

Moltes gràcies per la recepta. Fabricat en pancarta Orion, molt saborós. Gall dindi picat + pollastre i la resta també.

Pichenka,

[celfh]

celfh, Tatyana, la vostra recepta no es va agafar immediatament, així que la vaig fer en base a altres: vaig trossejar els pits de les gallines domèstiques a daus, barrejats amb maionesa i la meva mostassa, sal, pebre, alls secs, formatge, una mica de farina de civada i blat, anet i julivert congelats i al fred durant un dia. "Fregit" a la pizza Clatronic, va resultar fantàstic.
La propera vegada ho faré com tu