Sopa de bolets amb formatge fos a la cuina lenta

Categoria: Primer àpat
Sopa de bolets amb formatge fos a la cuina lenta

Ingredients

Bolets
(és a dir, tenia xampinyons reials)
300 g
Patata 5 peces.
Formatge elaborat 2 unitats.
Sal, herbes gust
Pastanaga 1 PC.
Ceba 1-2 unitats.
Caldo de carn 1,8 l

Mètode de cocció

  • Fregiu els anells de ceba en una cuina múltiple (a la DEX del programa "fregir"), afegiu-hi els bolets acabats de picar
  • fregiu les patates lleugerament (per obtenir un gust més ric), però també podeu utilitzar crues ...
  • aboqueu brou, sal, tireu pastanagues (jo llanço "viu") i al programa "guisat" durant 30 minuts
  • al cap de 30 minuts, tireu 2 quallades de formatge ben picades per fondre-les més ràpidament ... Tanqueu la tapa i deixeu-ho coure a foc lent durant 30 minuts o una hora més (com vulgueu). Al final, escampeu-les amb herbes i activeu la cocció al vapor durant 1-2 minuts

El plat està dissenyat per

per a 4 persones durant 2 dies

Hora de cuinar:

tot va trigar 2 hores

mowgli
Cuino una sopa al foc, allà, segons la recepta, cal escalfar patates
Olka44
irisme, recepta molt saborosa, moltes gràcies !!!
el meu marit també afegeix pebre mòlt al plat ...
arxideia
Recepta fresca, només hi afegeixo pebre búlgar.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa