Galetes de Banbury

[fragant]

Galetes de Banbury

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de full sense llevat	400gr
Panses lleugeres	70gr
Panses fosques	70gr
mel líquida	1 cda. la cullera
nou moscada	pessigar
canyella	1/2 culleradeta
picant	1/2 culleradeta
rom / cognac	1 cda. la cullera
ou	1 PC
sucre	3 cullerades. culleres
mantega	50gr

Mètode de cocció

• Barregeu l’oli de paraula estovat amb mel, afegiu-hi totes les espècies i remeneu-ho tot fins que quedi homogeni. Afegiu les panses preparades, el rom a l’oli, barregeu-les. Tot això es fa fàcilment a mà.
• Estireu la massa, talleu els cercles d’uns 7-8cm de diàmetre. Poseu el farcit al cercle i pinteu les vores al centre, feu una bossa petita, gireu la costura i rodeu lleugerament amb un corró. Poseu les galetes sobre un paper de forn cobert amb una catifa o paper de forn, unteu les galetes amb un ou, espolseu-les amb sucre i feu 3 talls amb un ganivet esmolat. coure al forn durant 25 a 40 minuts, segons el forn, fins que quedi ben daurat.
• No vaig abocar tres cullerades de sucre, massa, n’hi havia prou. I fixeu-vos - pebre fragant.
• No tenia una tassa adequada, vaig agafar un pot de plàstic, va resultar ser una mica massa gran, com a resultat, i les galetes van resultar molt generoses.
• L’aroma és impressionant. El marit es menja la tercera "galeta", li agrada molt.

Nota

Font 🔗

[Tan]

Tan, aquestes bombes són boniques, grassonetes adorables. No debades que el meu marit es va deixar endur

[Tan]

Tan, realment haurien de ser més petites, però no vaig poder trobar una forma adequada una mica més petita. Què pots fer? no debades diuen que una gran peça i la boca s’alegren

[Tanya,]

Ah, quines galetes !!! Tanya, com sempre, tot és escandalosament senzill i deliciós. I mirant la nit ...
Compra massa demà? (Jo mateix no sé com fer-ho) Però em vaig esforçar amb l'alcohol a la casa: vaig veure a tots els convidats, els "contenidors" estan buits ...

Tatiana, m’ha agradat molt la recepta! M’encanten els forns amb panses.

[celfh]

Oh, quina recepta tan meravellosa! Definitivament ho cuinaré. Les vostres galetes semblen molt més apetitoses que les de la font. Vull els de la vostra foto. Crec que funcionarà.
celfh, Tatyana, has escampat les galetes amb sucre?

Escampat, però no tan abundant com es suggereix a la recepta. Tres culleres és massa per a nosaltres.
I la galeta té un aspecte diferent perquè no la vaig enrotllar. Per ser sincer, només l’he pressionat amb el palmell. I és millor menjar-se aquestes galetes calentes.

I quan les galetes es refreden, ja s’esfondren, probablement fortes i seques? De totes maneres, intentaré com fer-ho per vosaltres i també el premeré amb el palmell. Galetes tan boniques a la foto que us demanen directament a la boca.

Al matí només ens quedava una galeta, no puc dir que estigués ben seca, al cap i a la fi, hi havia molts olis, però no era tan saborós com els càlids. Els càlids tenen un farciment increïblement saborós. Per bé per a aquesta galeta, es faria la massa en si mateixa, encara és molt més saborosa, però la mandra va néixer abans que jo

És millor fer galetes amb pasta de full sense llevat o es poden fer amb pasta de full? : - \ El segon, em sembla, serà més tendre.

[yasmin]

yasminTenia una massa de llevat de full

Gràcies, faré de massa de llevat de full. : flors: A més, es troba al congelador. Es veu per una recepta tan meravellosa. : rosa: Tot enginyós és simple.

Molt bonic) Realment no m'agraden els fruits secs (((Què es pot posar en lloc de panses ??)

Teòricament res, però pràcticament tot el que acompanya el sabor picant de les espècies. El primer que ens ve al cap són les pomes.

A mi tampoc m’agraden molt els fruits secs ((ho faré amb pomes .. Gràcies.)

[celfh]

celfh
les vostres galetes van resultar ser molt més boniques i majestuoses que en la font.
Acabo de no entendre com fer-ho amb un corró i resulta convex i he seguit l’enllaç. Però el que hi vaig veure ... d'alguna manera no em va donar ganes de coure'ls, però la vostra foto va interessar-la immediatament.
Molt bonic!