Sopa de crema de verdures a l'olla a pressió multicooker marca 6051: recepta amb foto a Mcooker: les millors receptes

Sopa de crema de verdures en una olla a pressió multicooker marca 6051

Categoria: Primer àpat

Tots els ingredients es troben a la imatge següent. El tallem grollerament, de totes maneres i després ho barregem en una batedora.
Posem verdures en un bol, farcim d’aigua, perquè les verdures hi surin.
Tanquem la tapa, configurem el programa "Sopa" amb un canvi de temps (en lloc de 40 - 20 minuts). Apaguem la calefacció. Començar. L’acumulació de pressió va durar 35 minuts. La preparació va trigar 20 minuts. Després va esperar 12 minuts i va deixar anar el vapor restant amb el botó de la tapa (vés amb compte: esquitxa!). Això és el que va passar.
Escorreu el brou, col·loqueu les verdures en un bol separat, barregeu-ho amb una batedora fins que quedi homogeni, afegiu llet (a qui li agradi: si és més espessa, afegiu-hi una mica de llet), sal. Poseu els fogons, porteu-los a ebullició, apagueu-los (no volia embrutar el bol de nou, de manera que la sopa es va coure a la cuina durant els darrers 5 minuts).