Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

[Roba de llit]

Roba de llitbé, no es pot dissoldre de 2 rentats al PMM al mes?
Probablement, doncs, és millor no rentar-los al rentaplats.

Encara no m’he arriscat a rentar la tapa al PMM. Però en veig el que necessito. Quin prog és millor?

L’he rentat amb un automàtic o en podeu fer servir un de curt.

Sóc igual en diferents programes de sabó, tot està bé. En cap lloc hi havia un toc d’enfosquiment, sovint no tinc on rentar-lo, però es renta perfectament un cop per setmana.

No hi havia cap indici d’enfosquiment enlloc

Si?)) L’alumini no s’enfosqueix dels alcalins. L’aliatge d’alumini s’enfosqueix. I com més "brut" és (en el sentit, menys alumini conté), més s'enfosqueix fins a obtenir un recobriment polsós visible a la superfície: l'alumini es va rentar pel desguàs i es van mantenir les impureses.

La coberta és gairebé tota inoxidable, a excepció de la tija de la mateixa vàlvula de flotació, a jutjar per la seva aparença. Bé, l’obturador del forat sembla ser d’alumini.

[Teflon]

Noies, digueu-me, qui sap quin bol és millor pel que fa al rendiment: un bol antiadherent Teflon recobert amb Steba AS 1 o antiadherent ceràmica Recobert amb Steba AS 4. Tinc un bol addicional amb tefló, però vaig comprar un altre Shtebochka a la dacha, va venir sense un segon bol. Vaig anar al lloc web de Shteba i hi ha aquestes dues opcions, ara no sé quina triar. Gràcies! Tots els descobriments culinaris interessants, plaer i alegria durant el nou any!

[Olga]

quin bol té un millor rendiment: bol amb recobriment antiadherent de tefló Steba AS 1 o revestiment ceràmic antiadherent

Olga, Tinc els dos i m'agraden els dos. Només els faig servir per a diferents usos: la ceràmica és excel·lent per a tota la llet, els cereals i el llanguiment (no cal olla de ceràmica!), Faig servir tefló recobert de receptes on hi ha poc o cap líquid i on es necessita fregir (tot tipus de receptes de carn i peix, cocció) , cereals amb verdures ...). El recobriment dels dos bols s’adhereix perfectament (TTT).

Benvolguts visitants i residents de la meva secció!
Noies i nois!
Us desitjo un feliç any nou
Us desitjo a tots felicitat, salut i molts regals de benvinguda

I perquè l'any nou 2015 la nostra secció del fòrum Blossom and Prosper
Bé, és clar, el fòrum en general

Bon any nou!
Salut, felicitat, prosperitat, alegria i èxits culinaris reeixits!

Feliç any nou a tots!

BON ANY NOU! ! !

Bon any nou, estimades hostesses !!!!! Salut, amor, molta sort !!!!

Feliç any nou a tots! Que meravellós que et tinc!

Digueu-me com cuinar boles de massa normals comprades?
Vaig veure que algú escrivia, però no el vaig trobar.

FELICITO TOT EL FELIÇ ANY NOU!
🔗

[Aenta]

Aenta, He fet aquesta recepta: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334973.0, encara que sense bolets, però per a tothom, inclosos només boletes. El més important és el mode i el temps ...

Felicitacions de Cap d'Any a tothom!
I ningú va intentar coure un pastís de formatge a Shtebe? Si fos, introduïu-lo a l’enllaç, si us plau.

[Anna1957]

Anna1957, mireu la recepta. Al forn com pastissos de formatge.

Tot i això, es tracta d’una cassola de formatges. I només vull un pastís de formatge amb una fina capa de massa. Probablement s’hagi de col·locar a la part superior: després de donar la volta al bol, la massa quedarà a la part inferior. Però llavors un pa de pessic dens no funcionarà. Què és possible, com penseu, Masha? Probablement una cosa com una galeta. Però tampoc no és pastís de formatge

Anna, per què donar-li la volta? També el podeu treure pels angles del full de paper.

Anna, per què donar-li la volta? També el podeu treure pels angles del full de paper.

Pots, sí. Només que mai ho he intentat, sempre ho he donat, de manera que el pensament en aquesta direcció funciona

Recordo que ho vaig fer amb massa de pa de pessic.
Però s’ha d’assecar en mode Torrat perquè no estigui mullat.
Així podeu coure en pau.

Però s’ha d’assecar en mode Torrat perquè no estigui humit.

Min10-15 en fregir la massa, a continuació, poseu la barreja de mató i a la farina durant 1 hora?
I gireu-la i traieu-la després de refredar-vos completament. O després d’una nit a la nevera?

[Anna 1957]

Anna 1957 mireu les receptes d’un pastís de formatge al forn a Stebe. Intento inserir un enllaç, però

a la pàgina 5 del tema Receptes per a Shteba

Només vull un pastís de formatge amb una fina capa de massa. Probablement s’hagi de col·locar a la part superior: després de donar la volta al bol, la massa quedarà a la part inferior. Però llavors un pa de pessic dens no funcionarà. Què és possible, com penseu, Masha? Probablement una cosa com una galeta. Però tampoc no és pastís de formatge

Ho sento per entrar, fent pastís de caramel en un altre multicooker (disponible al fòrum). També hi ha una galeta flotant a la part superior de la barreja de llet. Crec que és molt possible fer un canvi de forma amb crema de formatge. Aboca la galeta per sobre.

Gràcies, verges. Qualsevol experiència és útil.

Noies, tots un bon any nou, bon Nadal!

BON NADAL !!!

Bon Nadal!
Avui és festa! Nadal!
Deixa que vingui a casa teva
Santa màgia de Déu!
Deixeu que els problemes us obviïn.
Deixa que l'àngel vingui a tu, batent l'ala,
Cau a les espatlles!
I t’escalfa amb la seva calidesa
En una nit de glaç sant!

[BON NADAL !!!!]

BON NADAL !!!!

Aquí vaig fer una recepta "curativa". Ajudeu-vos a la vostra salut!

Escabetx amb mànecs a l'estil antic de Moscou (Steba DD1 i DD2) (Linadoc)

Sí, una recepta meravellosa! No cal tractar-se encara. Ho he portat als marcadors!

Noies, hi ha alguna cosa (a més de coure) que no es pugui cuinar en un bol d’acer inoxidable? Llet o alguna cosa fregida ...

La meva llet surt bé, no he cuinat forns a Shteba, no té cap sentit si hi ha un munt d’altres electrodomèstics.

[Olga]

Olga, La llet queda bé en acer inoxidable. Però cal aprendre a fregir-hi. La truita de silicona és fantàstica. Poques vegades faig servir antiadherents. Poques vegades fregiu patates, però en una paella. Ho faig millor així.

[Ofeliya]

Ofeliya,
Olga, el meu personal és dd2. He cuinat en un bol d’acer durant dues setmanes fins que he comprat un antiadherent. Vaig cuinar en sopa d'acer amb fregits, diversos cereals i carn fregida per a la posterior estofada. No es va cremar res. Als cereals, es va afegir més aigua per a 0,5-1 gots múltiples. Però ens agraden les farinetes de llet més fines.
Vaig coure un guisat de peix i ceba al forn antiadherent, durant molt de temps no vaig poder rentar l’olor.

Vaig coure un guisat de peix i ceba al forn antiadherent, durant molt de temps no vaig poder rentar l’olor.

No era una cassola que feia olor, sinó un anell.

[marinastom]

marinastom,
Canvio els anells (són diferents per a carn i llet), però fan olor des del cassó.

Moltes gràcies! Simplement m’interessava fregir sopes. Si no s’enganxa, és fantàstic. Poques vegades cuino llet a l'olla a pressió, però és bo saber que l'olla a pressió no em defraudarà, si de cas.

[Ofeliya]

Ofeliya, Ol, es pot fregir en un bol d’acer. Només cal anar amb compte, en el sentit de determinar l’hora. En el mode Torrat, no apagueu la "llum" i, per no cremar-la, cal apagar-la a temps.

[Ofeliya]

Ofeliya,
Olga, tot anirà bé. Configureu el mode de torrat, espereu que emetgi un so. Abocar o afegir oli. Tireu les verdures immediatament a escalfar i remeneu amb una espàtula de fusta o silicona. Si el temps és curt, al final del programa, torneu a activar el mode Torrat. I teniu una mica d’aigua a l’abast per abocar les verdures si es cremen.
Tinc una estufa elèctrica a casa amb "panellets" i, per tant, tot hi crema, si no la reordeneu a temps, la calor va uniformement.

Gràcies, noies, el meu marit s’ofereix a comprar-lo, però tinc por d’alguna cosa. Igual que un principiant, però és probable que us calgui. Fins que el marit no canvia d’opinió

Per descomptat, ho hem de prendre! Vaja, quin marit tan intel·ligent! Altres han de fregar-se per aconseguir-ho! I aleshores heu de comprar a cop d’ull i després sortir.

Sí, ho tinc. Fidel a la persuasió

Com establir la pressió 03. Abocar la massa sobre el bescuit i emboscar-lo

Com establir la pressió 03.

Lyuda, dues vegades el mateix botó; el que parpelleja, ho canviem. A continuació, el mateix botó: en canviem un altre.

Gràcies. Instal·lat. Triga molt a guanyar pressió? Alguna cosa no apareix a la inscripció 03. Ja està, el procés ha començat. Si només surt la galeta

Per a "farinetes" ràpidament. Heu premut "començar!"

Vaig prémer, el procés va començar

Avui he pres Shtebka. A les imatges semblava més compacte: el primer llançament amb patates i carn va tenir èxit. Marit aprovat!

Olya, felicitats pel teu nou ajudant. A mi, al principi, em semblava feixuga, però ara hi estic acostumat i no puc ser més bonica. Vaig demanar una altra junta tòrica a Polina, que seria per coure i postres.