Cuina a pressió multi-olla-cuina lenta Steba DD1 Eco

[Sikorka]

Sikorka, També estic sola, però Shteba em va agradar tant que vaig comprar dd2. També substitueix una cuina múltiple i es cuina molt ràpidament com en una olla a pressió. Per exemple, les potes de pollastre es couen directament des del congelador del programa Meat del programa estàndard fins a ossos tous. Fins i tot és possible cuinar-hi una mica, però de vegades (quan apareix de sobte algú) és un salvavides.

No podia aconseguir farinetes d'arròs amb llet !!! Cuino 3 vegades, només terror, proporcions 1: 5, la primera vegada que va començar el compte enrere, 0,3 l, 15 minuts, temperatura 101, el restabliment va ser instantani a 98, vaig obrir la vàlvula, però no en surt res, obro la tapa fàcilment - i hi ha arròs i llet, i no hi ha condensació - tot està sec, està bé, ho poso una segona vegada, però he de córrer a la feina - esperar la pressió - 15 minuts, restablir la temperatura - l’he tornat a obrir fàcilment i l’he deixat durant 7 hores, vinc - torno - de nou llet i arròs, però es pot veure que s’escalfava, va tirar 2 tasses de llet (650 ml): ho provo, però l’arròs és cru, ara he decidit cuinar-lo, però la tapa no es bloqueja, l’he posat durant 10 minuts. 0,3b. Què fer? És un matrimoni?
Al principi, vaig intentar bullir aigua amb llimona; després vaig inflar, després vaig vessar vapor del forat i de la vàlvula i després vaig silenciar, però és clar que la historieta funciona, però amb les farinetes hi ha algun tipus de disbarat.

[Olka D.]

Olka D., i la tapa es bloqueja després de la pressurització? El flotador està amunt?
Cal revisar la junta (anell) per mantenir-la al seu lloc. Tanqueu la vàlvula negra (vàlvula). Després d’encendre’s, la temperatura (pressió) augmenta. Quan la temperatura augmenta, augmenta la segona vàlvula (flotador) i, al cap d’uns segons, es visualitza la pressió a la pantalla i comença el compte enrere. Normalment, després de finalitzar el programa, la tapa es desbloqueja a una temperatura aproximada de 90 * o més tard. No s'obre immediatament. Si tan sols alleuja la força per força. Però el risc és gran que el líquid passi per la vàlvula negra. Proveu altres programes. Si la situació és la mateixa, el matrimoni també és possible (((

[Olka D.]

Olka D., coure les farinetes d’arròs a una pressió de 0,7.

i la tapa es bloqueja després de la pressurització?

A mi, a una pressió de 0,3, la tapa tampoc es bloqueja. La temperatura a tots els programes a aquesta pressió és màxima de 99 graus. En lloc de farinetes, també va resultar ser sopa, però almenys estava cuita. Una cosa que veig per a molts Shteba no funciona correctament i es trenca molt.

[natushka]

natushka, no es descompon molt, només compren moltíssim, i si el compteu com a percentatge de vendes i desglossaments, el percentatge de matrimonis serà mínim)

I 0,3 de vegades no funciona. No faig servir 0.3
A dd1 només l’utilitzava per coure a Kasha.

Faig servir 03 i 07. Molt sovint 07. Però el 03, amb prou líquid, la tapa sempre està bloquejada.

També cuino farinetes de llet per 0,7. només diluïu la llet amb aigua 1: 1. Al 0,3 només faig cassola de mató. i ningú va intentar fer una cassola per 0,7? pot funcionar més ràpid?)

ningú va provar una cassola de 0,7? pot funcionar més ràpid?)

A 0,7, és gairebé el mateix que en "fregir". I més ràpid no vol dir millor: mentre es cou el centre, el fons es pot cremar completament. Ho cuino tot a la pressió "Kasha" 0,3 b.

[Olga]

Olga, No m'arriscaré llavors, gràcies)

[Masinen]

Hola a tothom! Així que em vaig convertir en el propietari de Steba i em vaig registrar al vostre lloc. Encara no he llegit tot aquest tema, però ja he trobat moltes respostes a les meves preguntes. Gràcies! Especial Masinen Maria

[dav230]

dav230, Alena, benvinguda al nostre lloc !!
M'alegro d'haver-vos ajudat a triar un multicooker!)

Avui he provat el mode vapor. Vaig pensar que no tindria esquitxades.Però com! I el vapor cau, hi havia esprai, i xiulava fort. Entenc que tothom té aquest problema. És una llàstima ... Jo també el vaig comprar per cuinar al vapor ...
I si poseu peix a la reixeta, per exemple, i aboqueu aigua al bol i cuineu el peix al mode, per exemple, serà com fer vapor?

Sí, serà com una parella. Això és el que sempre faig

Gràcies. Així que jo també ho faré. És una llàstima que aquests problemes amb el programa de parelles. Si ho hagués sabut abans, podria haver pensat a comprar Steba ...

[Alyona]

Alyona, a qui l'importa? Faig servir els programes "verdures", "carn" amb una vàlvula tancada i tot funciona molt bé.
Per descomptat, un vapor multi-nivell complet no es pot substituir per cap cuina múltiple (una olla a pressió). I, per tant, fantasiar amb plats de diversos nivells és bastant bo.

[Alyona]

Alyona, Col·loqueu-lo a la cistella, no necessàriament a la reixeta. Aigües avall. Cuino a Steam. El vapor surt uniformement per la vàlvula negra. Estic bé. I qui s’irrita, la vàlvula està tancada.

Gràcies, noies, ahir (és a dir, ja avui, després de mitjanit) vaig coure les farinetes a 0,3, la tapa encara estava bloquejada, crec que el problema estava en una instal·lació incorrecta de la tapa, no vaig córrer enlloc, sinó que em vaig asseure i vaig esperar, així que ja que hi va haver un quart intent (el tercer es va apagar al minut 8 del compte enrere a causa que la tapa no es bloquejava), es va establir 10 minuts a 0,3 b, va guanyar pressió en un parell de minuts, el compte enrere va acabar, va acabar a 104 gr. a les 3:58 hi havia 98 graus. Vaig empènyer la vàlvula i ... heus aquí, va començar el vapor (per no transmetre els meus sentiments), i quan vaig obrir la tapa - farinetes - només una cançó - color, olor - un somni.
Ara estic intentant bullir la carn: vedella en una costella per al brou, poseu-la per defecte a "sopa" durant 30 minuts a 0,7 b, l'aigua és freda, però la carn no està congelada, la pressió es va recollir durant gairebé 30 minuts.
Noies, Masha, és molt llarg?

[Olka D.]

Olka D., Amb una olla plena, normal. I comproveu sempre la junta (anell), perquè la tapa no es bloqueja i la pressió no s’acumula.

Reviso l’anell cada vegada, la primera vegada que el vaig treure, el vaig rentar, vaig eixugar, el poso, de vegades s’arrossega d’una vora (suposo) a causa de la tapa, ja que aixeques la tapa i s’enganxa al cassó amb alguna cosa.

a qui l'importa?

Per tant, pregunto si hi ha alguna diferència: poques vegades cuino per a vapor, de manera que no té sentit comprar una caldera doble en tota regla.

I tinc por de tancar la vàlvula al programa de vapor. Les instruccions diuen, obertes.

Digueu-me quines proporcions d’arròs / aigua i quant cal cuinar per obtenir arròs esmicolat (arròs cuit)?

Tinc por de tancar la vàlvula al programa de vapor. Les instruccions diuen, obertes.

No cal tenir por i tancar la vàlvula. Estarà al vapor, però sota pressió. I crec que més ràpid que una parella i sense pressió.

Tatiana, gràcies!

I digueu-me més, no puc trobar, quant de temps per guisar la carn a la manera?

Bé, en general, el programa estàndard Meat 30 minutes està dissenyat per a 5 kg de carn. El pollastre (no sopa) es cou en 15 minuts. No vaig cuinar el conill. Crec que amb 15-20 minuts n’hi haurà prou.
En general, moltes noies es guien així: si cuineu una hora als fogons, a Stebe dividim el temps per 3

No vaig prendre un bany de vapor, vaig apostar per la "carn" estàndard i ja està. El conill és com un conill. Vam decidir que ja no gastarem diners en ell

[Larissa]

El conill és com un conill.

Larissa, i estic amb crema agra och. respecte

Tanya, ho provaré amb crema agra. Acabo de fer-ho amb patates. Ara mateix em van portar rens de Naryan-Mar. Ho vaig provar per primera vegada. Aquesta és la qüestió. Mai no he tastat costelles a la meva vida. A Shtebe, per cert, ho vaig fer.

[Larissa]

Larissa, També m’encanta fer costelles a Stebe. Primer, sofregiu i, a continuació, modeleu una mica d’aigua (per un parell de 50 grams), tanqueu el programa de carn amb una tapa durant 2-3 minuts.

Tatiana, gràcies, ho entenc. Faré a foc lent durant 30 minuts
Larissa, tenim un conill econòmic, m’agrada en francès, en mostassa amb crema agra i en italià, en vi o en tomàquet. Jo solia cuinar a la cuina i a la cuina lenta normal. Avui ho provaré a l'olla a pressió.

Bona nit noies!
Avui tinc una tija. El vaig demanar el 7 de març a comfort-max amb un descompte.
Sopa de pollastre cuinada amb èxit. I ara volia cuinar macarrons per als nens en la modalitat Kasha, però no passa res.
Per alguna raó, després d’iniciar el programa, el compte enrere comença immediatament i es mostra una pressió de 0,7. L’aigua es va inundar amb aigua bullent.
Per segona vegada vaig llançar el programa i el mateix. Ajuda'm si us plau! Què faig malament?

[Elena]

Elenai la tapa està bloquejada?

Com comprovar-ho?

El flotador està amunt?
Si la tapa està bloquejada, no s’obrirà.

La carrossa no va pujar.
Quan cuinava la sopa, el flotador pujava tot sol quan s’escalfava. I ara es va reduir, es va mostrar immediatament la pressió i es va iniciar el compte enrere.

Però allà no hi ha pressió. Després de la primera vegada al final del programa, es va iniciar l'escalfament i es va mostrar una temperatura de 53 ° C.

Desconnecteu-lo i torneu-lo a endollar. Inicieu el mode. Si tot és igual, canvieu-lo.

[antela]

I ara volia cuinar macarrons per als nens en la modalitat Kasha, però no passa res.
Per alguna raó, després d’iniciar el programa, el compte enrere comença immediatament i es mostra una pressió de 0,7. L’aigua es va inundar amb aigua bullent.

antela, i quanta aigua vau abocar? Si no n’hi ha prou, es va absorbir gairebé immediatament a la pasta i Shteba va començar a coure. Intenteu iniciar-lo amb almenys 0,5 litres d’aigua.

[Olga]

Olga, Em confon la temperatura de 53 gr.

Sí ... Trobava a faltar la temperatura ... Tristesa

Crec que ho hem de canviar. Shteba enrotllat)

Noies, va abocar prou aigua per cobrir la pasta. La pasta tenia uns 200-250 g i no s’absorbia tota l’aigua.

Bé, en general, el programa estàndard Meat 30 minutes està dissenyat per a 5 kg de carn. El pollastre (no sopa) es cou en 15 minuts. No vaig cuinar el conill. Crec que amb 15-20 minuts n’hi haurà prou.

El conill que vaig tenir probablement no era així. He cuinat carn al mode durant 30 minuts. la pressió 0,7, va ser dura. Ho vaig posar 10 minuts més. Així que crec, potser hauria d'haver-ho definit durant una hora ...

Al cap i a la fi, vaig abocar aigua bullent a la pasta. Com va resultar, no hi havia calefacció al SV, després del primer programa la temperatura era de 53 ° C i després del segon inici ja era de 49 ° C.
Ara ho vaig soldar tot a l’estufa. Ho tornaré a intentar demà.

[Elena]

Elena, però no ho intenteu. Truqueu a la botiga i canvieu.

[Elena]

ElenaDe vegades, la junta tòrica no encaixa bé. Definitivament, s’ha de comprovar.
Proveu d'abocar mig litre d'aigua, comproveu que l'anell i la vàlvula siguin negres. Tanqueu i torneu a executar aquest programa.

[dav230]

dav230, Aleon, probablement va resultar ser un avi.) Podeu marxar amb languidesa, si teniu alguna cosa per substituir el sopar

Proveu d'abocar mig litre d'aigua, comproveu que l'anell i la vàlvula siguin negres. Tanqueu i torneu a executar aquest programa.

I aboqueu pasta o podeu executar el programa en una sola aigua?
Fins i tot estava completament molest
Fins i tot és una pena, perquè la sopa es cuinava amb normalitat i vaig córrer la "SOPA" dues vegades: primer les gallines. He cuinat el pit i després amb verdures.

[Tatyana]

Tatyana, res a veure amb l’anell. No va aconseguir temperatura.

Però el podeu apagar i tornar a engegar-lo.
Només cal endollar-lo amb aigua.

Podeu deixar-lo a la llanguiment si teniu alguna cosa per substituir el sopar

Jo també vaig menjar això, tenia moltes ganes de menjar i em preparo per al meu marit, encara no és a casa.

[Maria]

Maria, acordar. En aquest cas, només podeu abocar un got d’aigua i no tancar la tapa. Activeu el mode i vegeu com funciona la calefacció. Si no hi ha calefacció, canvieu definitivament.