Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

[Antonovka]

Antonovka, Len, i quant de temps en vas posar 0,3? En general, ahir molts no van resoldre res)
Poso la ciabatta al forn com de costum. I la va agafar i es va enganxar a la tovallola. Enganxat naturalment.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Al cap i a la fi, volia escriure i encara em vaig lliscar: 15 minuts

[Antonovka]

Antonovka, Len, ho poso tot tan bé. Potser va obrir aviat? L’arròs s’ha de mantenir durant 15-20 minuts més, preferiblement per madurar. I si necessiteu una opció ràpida, és millor 0,7 10 minuts. fer.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Al cap de 10 minuts l’he obert: estava completament poc cuit i nedava a l’aigua

[Antonovka]

Antonovka, Estrany, la vàlvula estava tancada?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Sí, estava tancat. Ara crec: potser es va trencar? Al cap i a la fi, la temperatura al final del règim de Kasha era de 0,3 era de 91 o 94 graus

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Ah, llavors ho faré avui. Per tenir un bon pes, tot hauria de convergir més o menys: pren 7 mst d’aigua i durant 15 minuts (bé, em sembla).

Va pujar abans de coure o no?

No, no! Per això peco de llevat. És el nombre de vegades que el PAF obert s’ha compromès a no utilitzar-lo.
Lli, Antonovka, ahir també vaig coure arròs durant 10 minuts a 0,3 (2 MS per 4 aigua), tot està bé. Sembla que tothom té els seus propis problemes.

[marinastom]

marinastom,
Per tant, em sembla que també vaig cuinar 0,3 abans i tot anava bé

Ahir vaig fer arròs (pilaf) 2 ms d’arròs i 2,6 ms d’aigua, 3 minuts de pressió 07. L’arròs estava cuit i estava esmicolat. Vaig estar a la calefacció durant 10-15 minuts.

Noies, aviat passarà la Setmana Santa. Vull coure pastissos a Shteba. Quant de temps creieu que passa al mode "farinetes"?

[Ludmil_a]

Ludmil_aQuin arròs? Heu abocat aigua freda o calenta?
El blat sarraí es va coure en un minut, excel·lent. I l’arròs durant 3 minuts encara no ho és.

Tatiana, el blat sarraí també és fantàstic en un minut. I l’arròs era cuit, al vapor i basmati. Abocar aigua freda.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, per 0,3 passa que la vàlvula no es tanca. Per tant, cal posar-lo més temps.
Proveu-ho amb aigua i escriviu.
marinastom, Marin, estic gastat amb el llevat! O són ​​normals o no aixequen gens la massa.
Ni tan sols sé quines agafar!
Durant la seva estada al Dr. Etker.

Noies, porteu-les a la vostra empresa)) gràcies pels consells per triar un dibuix animat, em vaig aturar al personal. Aquí estic preparant el primer plat: farinetes de pèsols. Em va atraure molt l’oportunitat de cuinar-lo en 10 minuts en lloc de 2 hores). Vaig guanyar pressió en cinc minuts, però ara em molesta que surti vapor de la vàlvula (que gira) durant el procés de cocció. ara falten 2 minuts i el vapor va sortint lentament. Això és normal? en cas contrari em temo que en lloc de sopar tindré pèsols crus ((

[Gulya]

Gulya, quan obriu la tapa, comproveu totes les femelles, si estan ben cargolades. I només intenteu girar lleugerament la vàlvula negra i trobar una posició on no deixi anar vapor.
En general, si comença una mica, està bé.

oh i aquí en teniu un altre: el programa ja s'ha acabat i emet un so. Pel que tinc entès, l’olla a pressió es va escalfar. hi ha alguns números al tauler, no para de sonar. què fer perquè no grinyoli?

Gulya, però no feu res, aviat deixarà de sonar.
La part superior mostra la temperatura actual i el temps inferior és de 4 hores de calefacció. Tan bon punt la temperatura caigui per sota dels 100 grams, diguem-ne 95 grams, podeu alliberar la pressió si es manté.

Per tant, es va dur a terme l’experiment: 7 mst d’aigua freda a Kasha 0,3 durant 15 minuts. Al final del règim, la temperatura és de 101 graus, ahir va ser definitivament inferior a 100 (91 o 94) No sé què era

Avui he cuit l’anomenada ciabatta per segona vegada.A qui li importa, imatges AQUÍ.

La massa es va mantenir durant 12 hores, després es va abocar en un bol de tefló, untada, tapada amb una tapa i deixada durant 60 minuts (la podeu deixar 40). Es cou al forn durant 25 minuts per una banda i 20 minuts per l’altra.

Ksyusha, no gaire de 20 en un cop d’estat. Normalment es fregeix amb força en 10 minuts.

Masha, no gaire. La foto és només la part superior. Abans, al forn 15 + 10, no al forn.

[Omela]

Omela, i quin tipus d’ajustos després del primer forn?

[Natàlia]

Natàlia, La primera vegada que la vaig abocar en una cassola i la vaig coure de seguida. A la segona, es va descongelar i va augmentar el temps a 25 + 20.

I quan el vaig col·locar al bol, el vaig tornar a defensar.

I quan el vaig col·locar al bol, el vaig tornar a defensar.

Així que dic que la segona vegada que vaig fer això. Només no es va modelar. Acabo de deixar-ho.

No puc deixar de compartir el meu plaer))) Jo, francament, no creia fins fa poc que les farinetes de pèsols es poguessin coure en 10 !!!!! minuts !!!! i Shtebochka la va agafar i la va coure! per a mi això és un miracle, per descomptat) ara dominaré altres receptes) demà provaré la sopa.

Noies, què en penseu del nou bol de ceràmica presentat, com és millor amb un revestiment de ceràmica que amb el tefló?

Quina freqüència utilitzeu a la pràctica la temperatura d’escalfament inicial i d’arrencada retardada?

Jo, francament, no creia fins fa poc que les farinetes de pèsols es poguessin coure en 10 !!!!! minuts !!!! i Shtebochka la va agafar i la va coure!

Hmm? ... I per què, doncs, pregunto, cuino sopa de pèsols durant 20 minuts? La propera vegada també n’exposaré 10.
Aquí l'altre dia vaig decidir cuinar les mongetes, recordo que sembla que fa falta mitja hora. L’he preparat durant 10 minuts, l’obro per canviar l’aigua i ja està llest, no esclata, però sense endurir-se a l’interior. Però les mongetes estaven xopades i abans de cuinar seques. Resulta que s’esquerda menys.))

Noies, què en penseu del nou bol de ceràmica presentat, com és millor amb un revestiment de ceràmica que amb un de tefló?

No sé ... Si pogués triar, només el tefló, sobretot perquè Shteba en té un de magnífic.

I tindria tefló. Des de fa molt de temps vaig comprar una paella de bona ceràmica ferma per molts diners i, al cap d’un mes, va començar a enganxar-se, la vaig tirar, des de llavors he estat crític amb la ceràmica.
Sovint faig servir la temperatura de calefacció quan faig alguna cosa amb la tecnologia suvid. Però no hi ha un inici retardat i no ho necessito.

[Lerele]

Lerele, però tampoc tinc temperatura de calefacció. també va prendre a Alemanya?

bé, hi ha llegendes sobre el tefló per la seva poca utilitat), per això estic pensant

[Evgeniya]

Evgeniya, Només estic per al tefló. Sí, la ceràmica és fantàstica durant les primeres setmanes, però després es va malbaratar. Tenia paelles i una cassola, al principi grinyolava de delit, però no per molt de temps, vaig tirar-ho tot a la brossa. Ja un cassó, no hi vaig fregir, sinó que només el vaig coure, tots els costats van rodar esqueixats, i el vaig cuidar com cal, m’encanten els plats i el manipulo amb molta cura. Fa cinc anys que utilitzo Panasonic (ara vaig anar de vacances) i res, el bol és com nou.

Ara el multicooker Steba DD1 es pot comprar a Minsk. Probablement no podeu donar cap enllaç?
Però definitivament hi és. Encara n’hi ha
Cerca.
El model s’actualitza amb els ajustos correctes.

[S-t]

S-t, però espero que aquesta nova "ceràmica" de màrqueting no es tiri a totes les olles seguides? Deixareu llibertat d’elecció als vostres clients, ja sigui per comprar un bol antiadherent clàssic normal o un de ceràmica de moda?

Len, tu mateix esculls quin bol vols comprar, potser és un accessori addicional))
Així que no us preocupeu)

[S-t]

S-t,
I m’agradaria molt comprar una tapa per a una cassola de ferro

I també crec que el fons de la planxa començarà a desprendre’s des de l’exterior: ha aparegut un petit buit entre el fons i la cassola. Probablement ho faig massa sovint al meu PMM.

[Lena]

Lena, es proporciona per al PMM. Més aviat, és un matrimoni. Potser el podeu canviar?

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Tatyan, tens un buit, és a dir, sembla un repartiment amb una costura petita? Em sembla així, com si la massilla comencés a volar entre rajoles ceràmiques normals. En principi, encara no interfereix, no s’ensorraria en absolut

Probablement no compraré ceràmica. Ptes. cobertura capritxosa. Ja ho hem comentat.)
Està bé si es venen els tres: tefló, ceràmica i només acer. Tria el que més t'agradi.

[Lerele]

Lerele, però tampoc tinc temperatura de calefacció. també va prendre a Alemanya?

bé, hi ha llegendes sobre el tefló per la seva poca utilitat), per això estic pensant

Sí, l’he portat a Otto. Però em va atrapar la temperatura de la calefacció. Llavors van començar a escriure que van començar a vendre sense canvi de calefacció.
I la inutilitat ... de manera que no sabem què hi ha dins dels aliments, què s’alimenta al bestiar, què bevem, la química és a tot arreu. Per tant, el tefló és el que menys té por.

Estic per a tu amb les notícies sobre la meva olla de cocció lenta i amb una pregunta. Anteriorment vaig escriure que vaig lliurar el dibuix animat per a la reparació de la garantia, ho vaig pensar durant 45 dies, però no, ja van trucar. com si escoltessin la meva pena. Crec fermament que aquesta és la influència del vostre fòrum, no d’una altra manera. Per tant, el problema no es trobava a la vàlvula negra, sinó al termòstat. No es pot reparar, s’ha de tornar a Ozone. No heu de comptar amb un substitut, és com una segona compra, primer us retornaran els diners i després tornaran a comprar. Així que el meu dubte va entrar, comprar de nou a Ozone o és millor en algun altre lloc d'una altra botiga? Ningú ho sap, no es proven enlloc abans de vendre-les?

Devuli, hola!
Ara també tinc un altre pot miracle.
Ja no tinc on posar-los, però al cap i a la fi hotzza!
Vaig comprar a Ozone per una oferta especial amb un bol de tefló addicional + una banda elàstica addicional + 2 tapes de plàstic.
Em sento admirat.
Què cuinar ara?

[S-t]

S-t, però espero que aquesta nova "ceràmica" de màrqueting no es tiri a totes les olles seguides? Deixareu llibertat d’elecció als vostres clients, ja sigui per comprar un bol antiadherent clàssic normal o un de ceràmica de moda?

Sí, intenteu que els compradors comprin alguna cosa)))

El conjunt complet serà d’acer, la resta és opcional. Però crec que la "ceràmica" serà decent. Els Stebovites són molt escrupolosos quant a la qualitat. Aquesta setmana, els xinesos han acceptat la nostra comanda de bols amb revestiment ceràmic al lloc de producció. Després es va fer una trucada: van rebutjar més del 50% dels bols i es van disculpar per no haver pogut enviar immediatament la quantitat en qüestió.

Aquí teniu un pastís de col sobre la massa del pa (al kefir)

[Marinka]

Em sento a pensar: girl_in_dreams: on adjuntar kefir, i aquí Marinka amb el teu pastís Marina pastís de classe, i segons quina recepta

Digueu-me, si us plau, per què, en el mode "Torrat", comença a fer un cop d'ull al cap d'un temps determinat i el botó en si també fa l'ullet periòdicament?

[Rituslya]

Rituslya, tot i que sóc un principiant, responc: agafa perquè el bol ja s’ha escalfat al màxim, ara es pot abocar oli i fregir. Si els professionals em corregeixen. GTI Tatiana, Em pregunto, tornaran a fer un regal amb la segona compra? Així doncs, tindré dos regals!

Gràcies a totes per les respostes, tot està clar amb el bol de tefló)))) Prendrem)

Avui he tornat a fregir patates, ara amb palletes. Vaig cuinar 0,3 amb verdures: la pressió no es va acumular (a diferència de la darrera vegada), però el temps va disminuir)) Al final del règim, la temperatura era de 164 graus. No entenia la lògica de pensar en una olla a pressió per a un conjunt de pressió que no es trobés en la mateixa situació

[Lena]

Avui he tornat a fregir patates, ara amb palletes. Vaig cuinar 0,3 amb verdures: la pressió no s’acumulava (a diferència de la darrera vegada), però el temps va disminuir)) Al final del règim, la temperatura era de 164 graus. No entenia la lògica de pensar en una olla a pressió per a un conjunt de pressió que no es trobés en la mateixa situació

Lena, Heu cuinat patates sense líquid? I com que no hi ha líquid, no hi ha prou vapor i, per tant, no es crea pressió.El mateix passa quan cuinem a "Porridge".

[Biryusinka]

Biryusinka,
Sí, ho sé, fa uns dies la pressió, per estrany que fos, s’acumulava)))